Gå direkt till innehåll

Ämnen: Gastronomi

  • FLORENCIA ABELLA NY KÖKSMÄSTARE PÅ RESTAURANG EKSTEDT

    Florencia Abella tar över positionen som kökschef på 1-stjärniga Ekstedt i Stockholm. Abella, som senast kommer från Esperanto, har redan sen augusti 2018 verkat i bakgrunden av Ekstedt där hon har ansvarat för restaurangens testkök.

  • JORGE OCH LOVE TAR PLATS I BAREN PÅ VIDEGÅRD

    Trendigt Nikkeikök där Peru möter Japan och Kina är ledorden för stjärnkrögaren Eriks Videgårds restaurang Videgård. Nu får restaurangens prisbelönta bar ny förstärkning av barteamet Jorge och Love.

  • SAYAN ISAKSSON TILLAGADE WHITE GUIDES JUBILEUMSMIDDAG 2019

    ​I måndags den 4 mars gick den femtonde upplagan av White Guide Award Dinner 2019 av stapeln. En gala där Sveriges bästa restauranger och främsta branschpersonligheter hyllades. I år var det stjärnkrögaren Sayan Isaksson som fick i uppdraget att skapa och tillaga den prestigefyllda galamiddagen.

  • BANK HOTEL, ETT AV VÄRLDENS BÄSTA NYA HOTELL ENLIGT TRAVEL AND LEISURE

    Den amerikanska resesajten Travel + Leisure har för 14:e året i rad släppt sin prestigefyllda lista innehållande en samling av de 74 bästa nya hotellen runt om i världen 2019. Vi kan nu stolt berätta att Bank Hotel har fått tagit plats på den åtråvärda listan som ”The best new hotels in the world” 2019.

  • POP UP-RESTAURANGEN GARBA GÄSTSPELAR PÅ GAMLA RIKSARKIVET

    Garba är ett socialt restaurangprojekt som drivs av kockarna Marion Ringborg och Linn Söderström. Just nu hittar du Garba på Gamla Riksarkivet. Här lagar de luncher och bakade sötsaker, måndag till fredag, kl. 11:00-14:00 på gatuplan i den anrika byggnaden ute på Riddarholmen.

  • EKSTEDT BEHÅLLER MICHELINSTJÄRNA OCH NOMINERAS TILL ÅRETS RESTAURANG

    Igår delades de nordiska Michelinstjärnorna ut på en gala i danska Århus och det stod då klart att Restaurang Ekstedt behåller sin stjärna i prestigefyllda Guide Michelin. 
    Den franska guiden valde i år att vara sparsamma med stjärnorna och för Sveriges del blev det totalt sett färre stjärnor än förut. Sammanlagt har 16 svenska restauranger tilldelats en stjärna, varav sju i Stockholm, sex i Gö

  • STUREPLANSGRUPPEN SATSAR PÅ ALKOHOLFRI SPRIT

    En isande “Forget me not” med en kvist färsk rosmarin eller en sprakande “Twist in Bombay”. Bägge med djupa, komplexa smaker - men utan alkohol. Nu introducerar Stureplansgruppens nattklubbar drinkar gjorda på alkoholfri sprit.
    I London och Berlin har intresset för alkoholfri sprit exploderat de senaste månaderna. - Man förstår varför, tidigare så har vi främst serverat färska juiceblandningar

  • BERNSPRISET 2018 GÅR TILL FÖRENADE FÖRORTER

    Ikväll hålls prisutdelningen av det årliga Bernspriset på Berns i Stockholm. 
    Bernspriset delas varje år ut till någon eller några som lämnat ett värdefullt bidrag till skildringen av Stockholms kultur och natur, dess institutioner och dess utveckling eller Stockholmslivet i andra former. Få har på senare år lika kraftfullt bidragit till detta som Förenade Förorter. Genom att öppna en arena för

  • MUSCLE UP FOR ARNOLD’S

    På Biblioteksgatan i Stureplans mest historiska byggnad Arnoldshuset står restaurang Arnold’s redo för att ta emot gäster från början av februari 2019. Arnold’s är en elegant och fantasifull restaurang med rötterna i Hollywoods glansdagar.
    Arnold’s tar de kulinariska delarna från det tidlösa kontinentala restaurangköket och blandar upp med mer grönt, fisk och skaldjur. Signaturrätter som Grill

  • CALLE P GÅR FÖR REKORDMACKAN PÅ THE BURGUNDY

    Onsdagen den 30 februari mellan kl. 23-01 har det blivit Calle Ps tur att ta sig an Nattmackan på The Burgundy i Gamla Stan. En ytterst prestigefylld sammandrabbning mellan restauranger där man tävlar i hur många mackor som blir sålda.
    Mackan i sig är en vansinnigt god skapelse av Frans Andersson och består av den möraste Oxfilé från Finland som marknaden har att erbjuda, i botten appliceras et

  • RITA ORA TILL BERNS

    Den brittiska popstjärnan Rita Ora kommer till Stockholm för en spelning på Berns i Stora Salongen den 24 april. Rita Ora blir därmed ännu av de världsartister som uppträtt på Berns.
    Rita Ora är en av världens mest intressanta popartister och efter sex års väntan kom äntligen studioalbum nummer två, Phoenix, som släpptes den 23 november via Atlantic Records. Bland skivans producenter finns sven

  • VÄRLDSDJ:N DIMITRI FROM PARIS SPELAR PÅ BERNS

    VÄRLDSDJ:N DIMITRI FROM PARIS SPELAR PÅ BERNS
    Den 2 februari kommer den internationella dj:n Dimitri From Paris till Berns för att skapa en discofest i Stora Salongen.
    Dimitri From Paris Dimitri From Paris är en fransk internationell dj och musikproducent, född i Turkiet och av grekisk härkomst. Med fans världen över skapar han magi på klubbar och fester. Hans musik är influerad av disco- o

  • BERNS ASIATISKA 75 ÅR - DAGS ATT FIRA

    I år är det hela 75 år sedan öppningen av Berns Asiatiska och vi slår därför på stora trumman och bjuder in till 75-årsjubileum. I samband med jubileet inträffar även det kinesiska nyåret och alla hjärtans dag. Berns öppnade Sveriges första kinesiska restaurang den 23 februari 1944. Från den 5 februari kommer vi servera en jubileumsmeny som inspirerats av originalmenyn på Berns Asiatiska.
    Berns

Visa mer