Gå direkt till innehåll

Ämnen: Hotell-, restaurangverksamhet

  • L'AVVENTURA LANSERAR MATKALENDER MED TEMAMÅNADER FÖR 2025

    Under 2025 presenterar L’Avventura en ny kalender med temamånader som hyllar Italiens mångfacetterade matkultur. Varje månad bjuder på en unik gastronomisk resa, där vissa teman sätter italienska regioner i fokus, som Sicilien med sina citrusfrukter och Marsala-viner eller Kampanien med buffelmozzarella i huvudrollen. Andra månader ägnas åt att lyfta fram specifika råvaror i sin fulla prakt, som d

  • LUCY’S FLOWER SHOP FIRAR 5 ÅR MED EN DAG FYLLD AV GÄSTSPEL


    Lucy´s Flower Shop firar 5 år den 15 november. Födelsedagen till ära har Lucy’s bjudit in ett urval av bartenders som ligger dem varmt om hjärtat. Under dagen besöker 10 olika bartenders Lucy’s Flower Shop för att servera deras egna smaker och drinkar.
    “Vi har valt vänner från den internationella barscenen, vänner som vi vet bidrar väldigt mycket till en lyckad fest - både genom deras serv

  • LE HIBOU PRESENTERAR NY COCKTAILMENY “PERSPECTIVES”


    Le Hibou bjuder in till en smakresa genom olika perspektiv av noggrant utvalda ingredienser med deras nya cocktailmeny “PERSPECTIVES”. Menyn lanserades igår och består av 14 unika cocktails i 7 uppslag, där varje uppslag presenterar en specifik ingrediens i två olika tolkningar.
    "Menyns grundidé är att framhäva en specifik råvaras komplexitet genom att visa två olika sidor av dess karaktä

  • SIU YEH, LATE NIGHT DINING AT SURFERS


    Surfers är glada att introducera ett nytt kvällskoncept för Stockholms nattliv – Siu Yeh. Ett traditionellt kinesiskt midnattsnack som nu serveras sent på kvällen, perfekt för nattugglor, kvällsarbetare och besökare från andra tidszoner. Med start den 25 oktober bjuder Surfers in till "Late Night" på fredagar och lördagar, där gästerna kan njuta av autentiska smaker fram till kl. 00:30.
    Si

  • BLOCK PARTY PÅ KLARABERGSVIADUKTEN - TVÅ HELGER MED FESTLIGHETER PÅ STANS NYA KROGSTRÅK


    Waterfronts nya restaurangkvarter, mitt i hjärtat av Stockholm, har öppnat och firar med block party över två helger. Den 26 oktober och 2 november går grannarna Griffins' Steakhouse, MXCO och Popina Vitti samman för att skapa extra härlig atmosfär på det nya krogstråket på Klarabergsviadukten, ovanpå Centralstationen.
    26 oktober – Griffins' Steakhouse firar 14 år!Griffins' Steakhouse fira

  • BONNIE’S INTRODUCERAR NY MENY MED FRANSKA SMAKER


    Bonnie’s, Bank Hotels restaurang, har valt en ny kulinarisk riktning och presenterar stolt sin uppdaterade middagsmeny. Den nya menyn har sin grund i det franska köket, med internationella influenser och moderna smakupplevelser. Franska bistroklassiker möter här lokala råvaror med säsongens bästa smaker och får en modern tvist med internationell känsla.
    “Vår nya middagsmeny är en internati

  • L'AVVENTURA BJUDER IN TILL EN SMAKRESA TILL PIEMONTE UNDER OKTOBER

    Stureplansgruppen har nöjet att meddela att L'Avventura under oktober månad förvandlas till en kulinarisk hyllning av den norditalienska regionen Piemonte. Med nya spännande rätter på menyn, inspirerade av Piemontes gastronomiska arv, får gästerna möjlighet att njuta av autentiska smaker i en atmosfär som tar dem direkt till hjärtat av Italien.
    Piemonte är känt för sina vackra bergslandskap, si

  • BOKNINGAR SLÄPPS TILL SHIBUMI x RÖDA HUSET POP-UP - BEGRÄNSAD TID ENDAST!


    Under en kort tid går Hampus Thunholm, krögaren bakom Röda Huset och en av Sveriges främsta bartenders, samman med Sayan Isaksson, krögare av restaurangen Nour och kocken bakom legendariska Shibumi. Tillsammans återuppväcker de Shibumi - denna gång som en pop-up på Röda Huset.
    Shibumi x Röda Huset bjuder på en ny tolkning av den Izakaya-upplevelse som gjorde Shibumi till en ikon, här möts

  • JOSÉ MANUEL CRUS MARTINEZ ÖPPNAR MXCO Tortilleria, Taqueria & Cocktailbar

    José Manuel Cruz Martinez öppnar MXCO med eget maizmjöl, handgjorda tortillas och en cocktail- och barmeny som sätter mezcal och tequila i främsta rummet. MXCO är en helhetsupplevelse både i mat, dryck och uttryck.
    “Ett besök på MXCO ska kännas som på en levande neigbourhood taqueria i min förra hemstad Mexico City,” säger José.
    MXCO lägger stor vikt vid att använda de bästa råvarorna för a

  • STUREPLANSGRUPPEN SATSAR LÅNGSIKTIGT I GÖTEBORG OCH VÄRVAR VÄLETABLERAD NÄRINGSLIVSPROFIL


    Stureplansgruppen stärker sin närvaro i Göteborg och har utsett Kristina “Kia” Cohn Linde som ny talesperson. Kia kommer att representera Stureplansgruppen gentemot lokala och regionala organisationer samt företag, dessutom kommer hon driva viktiga frågor för både företaget och besöksnäringen i stort.
    "Vi har valt Kia för hennes starka nätverk, omfattande kunskap och kärleksfulla engageman

  • ELISABETH HAGLUND ÄR NY STYRELSEORDFÖRANDE FÖR SKEPPARHOLMEN NACKA

    Den 1 juli tillträder Elisabeth Haglund som ny styrelseordförande för Skepparholmen Nacka, spa- och konferenshotell med naturskönt läge vid hav och sjö.
    Elisabeth Haglund har lång och gedigen erfarenhet inom hotell- och restaurangbranschen. Hon växte upp i Ulricehamn där hennes föräldrar drev Kurhotellet och hon fick tidigt sin första erfarenhet inom hospitality. Därefter följde språkstudier oc

  • AVALONS NYRENOVERADE TAKTERRASS


    Avalon Hotel har under vintern genomgått en renovering av takterrassen. Avalon står nu stolta att presentera en ny takterrass. Varje detalj och uppgradering är noggrant genomtänkt för att möta hotellets höga standard.
    Den största förändringen är det nya stengolvet, utformat för att både vara estetiskt tilltalande och hållbart, vilket kompletteras av den elegant uppdaterade pool-mosaiken so

  • RESTAURANGERNA PÅ MALMSKILLNADSGATAN FIRAR IN SOMMAREN MED ETT BLOCKPARTY

    Varje år görs Malmskillnadsgatan om till en sommargata med härlig dekoration, grönska och uteserveringar. Nu har den äntligen öppnat upp för sommaren 2024 och det firar restaurangerna på gatan tillsammans med fastighetsägaren Vasakronan genom ett Blockparty den 18 maj.
    Från klockan tolv bjuds det på skön musik, exklusiva menyer och erbjudanden från restaurangerna på gatan. Röda Huset serverar

  • MIKAEL EINARSSONS CHEZ JOLIE FÅR EN LILLASYSTER, VINBAREN LA PETITE SOEUR


    Lagom till att Chez Jolie firar ett år får Jolie ett syskon i form av en vinbar. Den 9 november öppnar Mikael Einarsson dörrarna till La Petite Soeur.
    Det franska namnet La Petite Soeur betyder lillasyster och beskriver väl vinbaren som blir ett komplement till Chez Jolie. La Petite Soeur är på ytan tjusig och charmerande, men också den lite stökigare lillasystern.
    “Atmosfären är inbjud

  • RÖDA HUSET - NR. 31 I THE WORLD'S 50 BEST BARS

    I veckan annonserades nyheten att Hampus Thunholms Röda Huset klättrar otroliga 47 platser på den världsberömda listan The World's 50 Best Bars. 2022, inte ens ett år efter öppningen, tog Röda Huset plats 78. Nu 2023, placeras Röda Huset på plats 31 på den åtråvärda listan. Röda Huset står för detta år som enda svenska baren på listan 1-50.
    Vad betyder placeringen för dig och Röda Huset?“Detta

  • DESIRÉE JAKS - ÅRETS KOCK 2023

    Idag gick finalen av Årets Kock 2023 av stapeln där Desirée Jaks från Spesso plockade hem den prestigefyllda titeln. Årets kock, även kallat SM i professionell matlagning, arrangeras varje år där Sveriges främsta kockar gör upp om segern.
    De tävlande fick 4 deluppgifter där de skulle servera 4 olika rätter à 6 tallrikar. Den första finaluppgiften var att laga en kall rätt på hummer. Desirée se

  • OSTRONETS DAG

    Den klassiska delikatessen ostron kan både tillagas och ätas på många olika sätt. Med smak och historia som sträcker sig långt tillbaka i tiden har ostronet fått en särskild dag tillägnad dess hyllning, nämligen lördag den 3 september. Vi har samlat Stockholms härligaste restauranger för att fira ostronets dag.
    HillenbergEtt av Stockholms mest självklara ställen att avnjuta ostron på är Hillenb

  • DET SURRAR I HUMLAN NÄR AGUAS FRESCAS, TACOS OCH CHELADAS SERVERAS I SOMMAR


    Svalka dig med en Piña Colada-slush, unna dig en taco eller två och beställ dagens Agua Fresca! Det surras om att Humlan kommer sätta sommarens vibe när Humlan förvandlas till en blomstrande taqueria.
    Kliv in i hjärtat av Stockholm, innanför kaktusar och blommor och slå dig ner i baren eller vid ett av långborden på Humlan. Mexikanska cocktails som Chelada, Michelada, Margaritas och Humlan

  • VM I TAKTERRASS NÄR SÖDER ÖPPNAR


    Se när samtida graffitikonst tar plats på väggarna, sippa på cocktails med namn inspirerade från Stockholm och käka streetfood i söderstil. VM i takterrass när Söder öppnar den 10 maj - taket där drinkarna smakar lika vackert som solnedgången över staden.
    Freyja får denna sommar ett tillskott när takterrassen Söder öppnar den 10 maj. Söders vision är att gästerna ska komma för att se när s

  • VIMAL KOVAC, GRUNDARE & ÄGARE AV STUREPLANSGRUPPEN, TAR PLATS I VISITAS HALL OF FAME


    Stureplansgruppens VD och grundare Vimal Kovac blev igår tilldelad utmärkelsen Visitas Hall of Fame. Priset delas ut årligen till en person som bland annat gjort en exceptionell och bestående insats i besöksnäringen och är ett föredöme som företagsledare.
    Vimal Kovac startade sin resa med att öppna Spy Bar 1996. Resan fortsatte och Baldakinen förvärvades, flertalet restauranger öppnades oc

Visa mer