Basilika, dill och koriander var de tre mest populära örterna i de svenska köken 2023. Timjan och persilja är också med på topp 5 och thaibasilika tar sig in som en bubblare bland de örter som växt snabbast i försäljning under förra året. Det visar siffror från Svegro, marknadsledande odlare inom färska ekologiska örter och sallat i Sverige.
Det familjeägda företaget Svegro växer och tar nya kliv. Svegro grundades år 1960 med idéen att ge stockholmarna lokalt odlade, högkvalitativa grönsaker. Svegro är idag Sveriges ledande producent av färska örter och sallat, med ekologisk odling på Färingsö utanför Stockholm i en modern och hållbar växthusanläggning.
Svegro genomför nu organisatoriska förändringar för att realisera morgondagens
Svegro präglas av en stark innovationskultur och arbetar ständigt för att bli ännu bättre och mer relevanta för sina kunder. Nu lägger man i en extra växel för att utveckla sitt erbjudande och varumärket Svegro. Till sin hjälp arbetar Svegro med trend- och strategibyrån Hint, såväl som med varumärkeskonsulten Jörgen Andersson, med lång erfarenhet från bland annat modeindustrin och H&M.
Svegro har under de tre senaste åren halverat svinnet samt reducerat energiåtgången med cirka 20 procent i sina växthus. Nu inleds ett pilotprojekt för AI-styrd odling för att ytterligare optimera resursförbrukningen. Projektet är delfinansierat av Vinnova och målet är att identifiera effektivare och mer miljösmarta odlingsprocesser för att stärka den svenska ekologiska odlingens position.
Svegros färska ekologiska örter och sallat får en ny, unik förpackning. Genom att använda återvunnen plast så kan de nya gröna krukorna och trågen, till skillnad från vanliga svarta plastkrukor, återvinnas och bli del av ett cirkulärt, hållbart system. Krukorna får även ett tunnare plastsvep, totalt så minskas plastanvändande med 70 ton per år, vilket motsvarar 4,4 miljoner bärkassar i plast.
Caroline Wetterstrand tillträder nu tjänster som Försäljningschef på Svegro och tillför bolaget stark kompetens och erfarenhet för att fortsätta bolagets transformationsresa och bli en av de mest uppskattade och professionella leverantörerna i branschen.
Caroline kommer närmast från en roll som Senior Key Account Manager på Arla Foods AB där hon i 5 år arbetat med färskvaror och ost. Hon är en
Karin Fredlund Fröjd tillträder 2019-09-16 tjänsten som Innovations- och Marknadschef på Svegro och tillför bolaget stark kompetens och erfarenhet för att fortsätta bolagets transformationsresa.
Karin kommer närmast från en roll som Senior Commercial Innovation Manager på Arla Foods AB där hon arbetat med innovation inom kategori matlagning och varit ansvarig för en av Arlas globala innovation
Den 12 augusti tar Oscar Rosdahl över som ny vd för Sveriges största grönsaksproducent Svegro, för att fortsätta företagets påbörjade transformationsresa. Han kommer närmast från Arla och efterträder Otto Drakenberg som kommer att ta över ordförandeskapet i Svegro.
Oscar Rosdahl ingår idag i den svenska ledningsgruppen i Arla i egenskap av kategoridirektör med resultat- och innovationsansvar fö
Svegro utökar sitt sortiment med en helt ny produktkategori och lanserar Svegro Örtpesto i smakerna basilika, grönkål och koriander. Örtpeston är gjord på räddade överskottsplantor från växthuset på Färingsö, vilket bidrar till att minska svinnet från Svegros odlingar.
Svegro utökar sitt örtsortiment med en ny spännande basilikasort, den grekiska basilikan. Från och med mars finns örten i utvalda butiker. Örten har små, fina blad och gör sig lika bra i köksfönstret som i maträtter.
Marknadsföreningen i Stockholm (MIS) har utsett Svegro till en av finalisterna i Årets Varumärkesresa 2018. Övriga finalister inom kategorin är Klarna, E.ON och Coop. Vinnaren presenteras den 6e februari på Fotografiska i Stockholm.
Utmärkelsen Årets Varumärkesresa delas ut av MIS till ett företag som genom nytänkande åstadkommit en lyckad förflyttning av sitt varumärke under föregående år. Jur
Svegro fortsätter minska på plast till förmån för papper, och relanserar nu den populära svenskodlade delikatesspotatisen i miljövänligt förpackningskoncept med ny design. Lanseringen är en del i ett större hållbarhetsarbete som lett till att ca 95 procent av alla Svegros potatisförpackningar idag består av papper.
I vinter pryds tre av Svegros potatisförpackningar av nya säsongsenliga motiv. Amaryllis, järnek och en hel gran får ta plats på potatispåsarna och blir en fin detalj på köksbänken under mörkertidens matlagning.
Svegro växlar upp hållbarhetsarbetet och lanserar Sommarmynta och Sommarbasilika i miljövänlig pappersförpackning. Örterna som tillhör Premiumsortimentet är extra storbladiga och kraftiga plantor.
Årets tillskott till Svegros limiterade premiumsortiment är koriander. Premiumörterna är större, fylligare och mer smakrika och räcker till fler goda sommarrätter. Givetvis är de ekologiskt odlade och bär KRAV-märkningen.
Svegros förpackade potatissortiment får sig ett ansiktslyft med ny förpackningsdesign och tydligare ”Från Sverige”-märkning. Produkterna är färgkodade för att underlätta valet av potatissort till exempelvis kok- eller gratängpotatis. Den ekologiska potatisen kommer nu i en helt miljövänlig förpackning.
Matsvinn förekommer i flera led, och örter och sallater slängs ofta i onödan när de börjat sloka. Svegro tipsar om sex olika sätt att ta tillvara på plantan, istället för att slänga den i soporna.
2017 rullade Svegro ut sin nya logotyp och förpackningsdesign under konceptet ”smaker som växer”. Även en helt ny förpackning för potatis lanserades. Arbetet har nu belönats med pris i kommunikationstävlingarna Guldägget och 100-wattaren.
Svegro utökar nu sitt sortiment av svenskodlad finpotatis med nyheten Michelle.
Svegro utökar nu sin kålfamilj med två nyheter: Svensk Rucola och Röd Mangold. Gröna bladgrönsaker har kommit att bli storfavoriter i de svenska hushållen och nu kan matintresserade njuta av svenskodlade, ekologiska varianter i kruka, som skördas hemma i köket för maximal smak och näringsinnehåll. Färskare än så blir det knappast.