Gå direkt till innehåll

Ämnen: Hobby

  • Lotta Fabricius Kristiansen har varit Paul Svenssons mentor sedan han började odla bin. Foto: Anna Lind Lewin.

    Paul Svensson och hans drottningar. Hållbarhetskocken berättar om sina första år som biodlare.

    Paul Svensson som nyligen placerade sig bland världens främsta kockar på den prestigefulla listan The Plant Forward Award har också varit biodlare i tre säsonger fyllda av lika delar förundran, förskräckelse och förtjusning. Lite skämtsamt kallar han sig bibonde. – Jag hade nog inte insett att ett bisamhälle är så komplext – att förstå bina och bli en del av deras verksamhet är en utmaning.

  • När nektar och pollen i naturen tar slut ger biodlarna sina husdjur sockerlösning att äta över vintern. Foto: Anna Lind Lewin.

    Dags för bina att invintra

    Så här års har de svenska biodlarna fullt upp med att se till sina husdjur innan de drar sig tillbaka till sina kupor inför hösten. När blomningssäsongen tar slut förbereder bina sig för kylan och under de kallaste månaderna bildar bisamhället ett värmande ”vinterklot” med drottningen i mitten.

  • Snart surrar det på Malmö Live

    Snart surrar det på Malmö Live

    Den 11–13 mars samlas biodlingsexperter och biodlare från hela världen på Malmö Live. Då hålls för första gången den internationella biodlarkongressen Beecome i Sverige med ämnen som: Hur skapar vi ett hållbart jordbruk som gynnar den biologiska mångfalden? Hur ger vi bin, humlor och andra pollinatörer möjligheter att överleva? Kan biodlingen bidra till att ge nyanlända arbetstillfällen?

  • Så fångar du en bisvärm!

    Så fångar du en bisvärm!

    Nu svärmar bina! Nu på försommaren när bisamhällets innevånare kan ökar med flera tusen om dagen, kan bina ofta känna att det börjar bli ont om plats i bikupan. Då delar de på sig och en del av samhället följer den gamla drottningen och söker upp en ny boplats. Här följer tips på hur en svärm på villovägar kan fångas in.

  • Kocken Paul Svensson har fått 40.000 husdjur

    Kocken Paul Svensson har fått 40.000 husdjur

    I söndags landade två bikupor hemma hos familjen Svensson på Älgö. Paul, Camilla, Mio, Love och Alvin välkomnade alla sina nya husdjur tillsammans med personalen på Fotografiskas restaurang. Bina som flyttar in kommer från biodlaren Lotta Fabricius Kristiansens odling utanför Hässelby.

  • Kocken Paul Svensson blir biodlare

    Kocken Paul Svensson blir biodlare

    Under våren inleder kocken Paul Svensson ett samarbete med Svenska Bin där han tar sina första steg från total nybörjare till självständig biodlare. ”Jag har länge drömt om att ha egna bikupor hemma. Bina är ju avgörande för pollinering och bra skörd och vi gillar att odla i vår trädgård. Jag ser fram emot att kunna bjuda på nyslungad honung till färska bär på midsommar.”