Utbildningen ”Konsten att prova honung” är en satsning från Svenska Bin med målet att biodlare och honungsproducenter ska inspireras och stärkas i att själva hålla provningar för sina kunder. Nu finns den också att ta del av digitalt.
Initiativet Bevara Surret där Coop samarbetar med Svenska Bin sprider sig stadigt över landet. Under 2020 etableras minst 25 nya kupor tack vare Coops medlemmar som generöst bidrar med sin medlemspoäng. Genom projektet kan kunder som vill stötta sina lokala biodlare köpa honung som producerats på orten och lära sig mer om bin.
Nu är det sommar och vi svenskar frossar i jordgubbar, hallon och blåbär. Få tänker på att det är mat som är starkt beroende av pollinatörer, både vilda och odlade som honungsbin. När svenska biodlare samarbetar med svenska bärodlare ger det fler, större och saftigare bär än vad som annars skulle vara möjligt. Pollineringsinsatserna kan öka skörden upp till 70 procent.
Svenska Bin har som mål att skapa en starkare lojalitet för svensk honung och att sprida kunskap om de ekosystemtjänster honungsbina levererar.
Stockholm
Sweden