Mikael Kjellson och Fredrik Eriksson pratar unggris på Svenskt Kötts pressträff

Bild -

Mikael Kjellson och Fredrik Eriksson pratar unggris på Svenskt Kötts pressträff

Styckaren Mikael Kjellson och kocken Fredrik Eriksson, köksmästare på Långbro värdshus, visade upp styckdetaljer av en unggris och pratade griskött i allmänhet på Svenskt Kötts pressträff om svensk gris.
go to media item
Licens:
Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Filformat:
.jpg
Storlek:
4956 x 3156, 3,05 MB
Ladda ner

Ämnen

Kategorier

Kontakter

Relaterad media

  • Fredrik Eriksson, Långbro Värdshus
    Fredrik Eriksson, Långbro Värdshus
    Licens:
    Creative Commons erkännande
    Filformat:
    .jpg
    Storlek:
    3456 x 5184, 2,32 MB
    mer info...
    Ladda ner
  • Buljong med rilette på unggris
    Buljong med rilette på unggris
    Licens:
    Creative Commons erkännande
    Filformat:
    .jpg
    Storlek:
    5144 x 3184, 2,38 MB
    mer info...
    Ladda ner

Relaterat innehåll

  • Konsumenterna vill ha mer griskött att välja på i köttdisken

    Konsumenterna vill ha mer griskött att välja på i köttdisken

    6 av 10 konsumenter önskar sig ett mer varierat utbud av griskött enligt en undersökning som gjorts på uppdrag av branschorganisationen Svenskt Kött. - Det är bra att konsumenterna vill ha mer att välja på samtidigt som branschen är inne i ett starkt utvecklingsskede för att möta konsumenternas förväntningar, säger Maria Forshufvud, vd Svenskt Kött.

  • Svensk unggris tävlingsråvara i Bocuse d´Or 2014?

    Svensk unggris tävlingsråvara i Bocuse d´Or 2014?

    Satsningen på svensk unggris som tävlingsråvara i Bocuse d´Or – EM för kockar 2014 intensifieras den 28-30 januari. Svenskt Kött finns på plats i Lyon under Bocuse d´Or – VM för kockar, för att bjuda på och informera om unggris. – Svenskt griskött är en unik produkt och vi vill visa på de smakupplevelser som svenskt griskött ger, säger Maria Forshufvud, vd för Svenskt Kött.

  • Svensk gris bjöd på unika smakupplevelser i Lyon

    Svensk gris bjöd på unika smakupplevelser i Lyon

    Jonas Dahlbom bjöd på en exklusiv gastronomisk upplevelse i Lyon med svenskt griskött som huvudråvara. Eventet arrangerades av branschorganisationen Svenskt Kött som vill visa på de unika smakupplevelser som svenskt griskött ger. Måltiden är ett led i att visa upp den stolthet Sverige och svenska producenter känner inför att ha utsetts till värdland för EM Bocuse d´Or 2014.

  • En svensk gris är inte längre bara en gris

    En svensk gris är inte längre bara en gris

    Sveriges grisbönder satsar stort – och brett – för att ta tillbaka marknadsandelar från importen. Olika smaker, fetthalt, storlek, och inte minst fler styckningsdetaljer ska göra grisköttet mer attraktivt och tillgängligt. 10 april bjöd Svenskt Kött in kockar, styckare, bönder och matskribenter till Atelier Food för att ta sig an hela grisen utifrån nya infallsvinklar.

Fyll i din epostadress för att följa Svenskt Kött

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Svenskt Kött.

Okej