Pressinbjudan: Mjölkveckans konferensdag 3 dec 2025

Den 3 december samlas forskare, lantbrukare och rådgivare i Uppsala för att utforska hur framtidens mjölkproduktion kan bli mer hållbar, tekniskt smart och samhällsnyttig. Mjölkveckans konferensdag rör allt från digitala ladugårdar till foder, politik, ekonomi och djurvälfärd.

Bland programpunkterna finns bland annat samtal om framtidens jordbrukspolitik efter 2027, ny teknik som virtuella stängsel och digitala ladugårdar, forskning om majs som hållbart foder samt strategier för bättre djurhälsa och avel. För den som inte har möjlighet att delta på plats finns också möjlighet att följa dagen via webben.

– Journalister är varmt välkomna att bevaka konferensen eller intervjua experter inom olika områden, säger Mårten Hetta, som är huvudansvarig för konferensdagen.

Mjölkveckan ska ge tydlig återkoppling från praktiker till forskare, som kan få värdefulla uppslag och nya vinklingar på forskningen. Det är en viktig mötesplats för forskare, lantbrukare och rådgivare, och deltagarna tar ofta chansen att nätverka i pauserna. I år arrangeras konferensen för femte året i rad.

– Vi har fantastiska förutsättningar att producera kött och mjölk i Sverige, och det ska vi ta vara på, säger Mårten Hetta. Mjölkproduktion bedrivs i hela landet och vi har jättefina produkter från norr till söder. Ett viktigt mål med Mjölkveckan är att konferensen ska leda till spännande dialoger mellan näring, samhälle och akademi och skapa nya projekt och samarbeten.

Programmet i korthet

Konferensen ger först en inblick i framtidens mjölkproduktion – med EU :s gemensamma jordbrukspolitik efter 2027, konkurrenskraft och tillväxtmöjligheter. Därefter blir det fokus på teknik och innovation – från majs som fodergröda, virtuella stängsel till digitalisering i ladugården. Avslutningsvis bjuds en djupdykning i avel, djurhälsa och reproduktion med paneldiskussion och frågor från publiken. Dagen modereras av Malin von Essen.

Mer om konferensen

Tid: Onsdag 3 december 2025
Plats: SLU Ultuna, Aulan i Undervisningshuset, Uppsala, eller digitalt via länk.
Program etc: https://www.slu.se/mjolkveckan2025/

Under Mjölkveckan arrangeras även en jordbruksekonomisk konferens den 2 december.

För journalister

Journalister som vill anmäla sig, har frågor rörande konferensens innehåll eller önskemål om intervjuer kan kontakta:

Mårten Hetta, husdjursagronom med fokus på mjölk och köttproduktion
Institutionen för tillämpad husdjursvetenskap och välfärd, SLU
marten.hetta@slu.se, 070-589 83 55, 090-786 87 47

Konferensarrangörer och finansiärer

Mjölkveckans konferensdag arrangeras av SLU och Stiftelsen Lantbruksforskning.