Smedjeveckan - populärvetenskap vid SLU i Skara

Smedjeveckan är ett populärvetenskapligt arrangemang vid SLU i Skara, alltid sista veckan i september. Vissa möten är för inbjudna inom respektive bransch. Andra arrangemang är till för en intresserad allmänhet.

I år är det aktiviteter måndag till lördag 24-29 september.

Publika arrangemang

• Cafékvällar om att äta kaninkött och hur man i Australien bedömer kvaliteten på kött.
• Rundvandring bland historiska spår i naturbetesmarkerna på SLU:s forskningsanläggning Götala.
• Traktorkörning med simulator.
• På Hästivalen berättar forskarna bland annat om hästens beteende och välfärd.
• Besök Veterinärmuséet och invigningen av Arkivet med veterinärhistorisk litteratur och boksamlingar.

För bransch och specialinbjudna gäster

• Invigning av SLU Götala nöt- och lammköttsforskning, H.K.H. Prins Carl Philip.
• Nordic Meat Quality - "Round table" - diskussion - Nordic meat quality /Interreg-programmet Öresund-Kattegatt-Skagerack och projektet ”Efterfrågedriven innovation för högre kvalitet på nöt- och lammkött”.
• Nötköttsproduktion - SLU-internt forskarmöte tillsammans med styrgruppen för Agrovästs nöt- och lammköttsprogram.
• Köttvetenskap och precisionsodling - lektionspass för naturbrukselever från Uddetorps och Sötåsens naturbruksgymnasier med bland andra Anders Karlsson, professor i köttvetenskap och Bo Stenberg, docent i markvetenskap.

Här är hela programmet för Smedjeveckan.

Kontakt:

ylva.carlqvist.warnborg@slu.se,

0702- 51 69 84

vanja.sandgren@slu.se

0702-64 11 55