Pressmeddelande -
Upphandling med fokus på djur och hälsa
Nationellt centrum för djurvälfärd (SCAW) vid Sveriges lantbruksuniversitet, håller ett heldagsseminarium om upphandling och inköp med fokus på folkhälsa och djurvälfärd, den 24 oktober i Uppsala.
Både vid upphandling och vid andra inköp finns stora möjligheter att påverka vilka livsmedel som kommer ut till konsumenterna.
– SCAW vill med detta seminarium ge upphandlare och inköpare effektiva verktyg för att lyckas med upphandling och inköp som främjar folkhälsa och god djurvälfärd, säger SCAWs föreståndare Viveka Hillegaart.
Sverige har en strängare djurskyddslagstiftning än många andra länder och en låg förbrukning av antibiotika i ett internationellt perspektiv.
– En god djurvälfärd minskar risken för antibiotikaresistens, vilket i sin tur är bra för folkhälsan, menar Viveka Hillegaart.
Seminariet kommer bland annat ta upp myndigheters, regioners och kommuners arbete med upphandling, olika märkningar och riktlinjer, lagstiftning och livsmedelskontroll liksom näringens och konsumenternas syn på mervärden vid upphandling och inköp.
Seminariet riktar sig främst till upphandlare från kommuner och landsting, inköpare i dagligvaruhandeln och andra stora inköpare av livsmedel, men det är även av intresse för myndigheter, organisationer och konsumenter.
Kontaktperson:
Viveka Hillegaart, föreståndare
SCAW, Nationellt centrum för djurvälfärd
Sveriges lantbruksuniversitet
Tel 072-243 32 62
viveka.hillegaart@slu.se
https://www.slu.se/centrumbildningar-och-projekt/nationellt-centrum-for-djurvalfard
