Varje år anordnar Thatsup Stockholms största test av semlor. I år tävlade 34 semlor från caféer och bagerier runt om i Stockholm. Juryn bestod av 27 smakdomare som i ett blindtest provsmakade semlorna och satte poäng på varje semla. Efter en sammanräkning av poängen kunde Skeppsbro Bageri koras till vinnare. I juryn satt bland andra "Hela Sverige Bakar"-profilen Elisabeth Johansson.
Den 4 oktober firas kanelbullens dag och vi har vår tradition trogen korat Stockholms bästa kanelbulle 2024. Varje år arrangerar Thatsup Stockholms största test av kanelbullar. Efter att 31 bullar från olika bagerier och konditorier hade blindtestats och bedömts, utsågs Skeppsbro Bageris kanelbulle till den allra bästa med 103 poäng av 125 möjliga.
Efter vinsten i Stockholms största semmeltest 2024, som anordnades av Thatsup, har det varit full rulle på Pesso. Bageriet fick en hektisk fettisdag med flera tusen sålda semlor. Bakom stans bästa semla ligger ett noggrant arbete för att få fram receptet på den perfekta fastlagsbullen. Här berättar Rafal Perz, grundare av Pesso, om tiden efter vinsten – och om arbetet bakom vinnarsemlan.
Stockholms allra största test av semlor anordnas årligen av Thatsup och gick i år av stapeln på Mornington Hotel. Efter en riktigt spännande kamp och noga övervägning av juryn, som provsmakade och betygsatte 29 semlor från caféer och bagerier runt om i huvudstaden, har vi ett resultat. Här är bubblaren som utsågs till Stockholms bästa semla 2024.