Krispiga Rieslingar byter årgång lagom till att vårsolen tittar fram. 2019 års Dreissigacker Organic Riesling från Rheinhessen samt 2019 års Deep Roots från Pfalz. Två unga, friska rieslingviner att möta våren med och varför inte avnjuta till en läcker sparrisrätt, som “Sparris med grillade pilgrimsmusslor och nötsmör” enligt receptet nedan.
Château Ksara i Bekaadalen är Libanons äldsta och största vinproducent. 1857 började jesuitmunkar göra vin här och de sägs ha varit de första i landet som började tillverka vin. Château Ksara har fått sitt namn efter “ksar”, som betyder fästning och en sådan fanns en gång i tiden här, innan munkarna slog sig ner. Här finns också två kilometer grottsystem där de finaste cuvéerna lagras än idag.
Senaste släppet av kvalitetschampagne under den prestigefulla beteckningen “Special Club” är en vintagecuvée från Champagne Hervieux-Dumez. Familjen Hervieux-Dumez tillhör de fristående odlare som tillverkar champagne på egna druvor och slutit sig samman i Club Trésors de Champagne. Redan 1971 blev Hervieux-Dumez medlemmar i föreningen som marknadsför hantverksmässigt framställd champagne av allra
Familjeföretaget Chivite är en av Spaniens äldsta vinproducenter och bevarade dokument kan påvisa att det redan år 1647 fanns ett vineri och vingårdar av betydande storlek i familjens ägo. Sedan dess har vinodlingstraditionen gått i arv från generation till generation och idag är det Julián Chivite López som leder och administrerar företaget.
Argentina är känt för sina kraftiga, röda viner gjorda på den gamla bordeauxdruvan Malbec vilken funnit sin perfekta växtplats här. Även Chardonnay trivs väldigt bra i landets steniga jordar och på hög höjd i bergssluttningarna. Bodega Norton Temprano Chardonnay är ett perfekt vin för att på lättsamt vis stifta bekantskap med argentisk Chardonnay.
Exklusiv lansering av Grongnet Special Club 2014
Alla hjärtans dag lansering av Pertois-Moriset Special Club 2014
Nu lanseras italienska Pio Cesares viner från hyllade årgången 2015 och härigenom erbjuds gudomligt goda droppar från Piemontes berömda sluttningar i tre olika skepnader: Barolo Ornato, Barbaresco Il Bricco och Barbaresco DOCG.
Vincent Joudart Special Club 2014 är en härlig hantverkschampagne från en kvalitetsodlare i en liten undangömd by i Côte de Blancs. Byn Fèrebrianges är belägen på en liten kulle där den krithaltiga jorden ger komplexa, runda och friska champagner.
När mörkret ligger som djupast över vårt avlånga land kommer ett skepp med sol och kärlek från ett annat avlångt land på andra sidan Atlanten. Argentinska Matias Riccitellis viner är alltid ett kärt återseende och den 6:e december lanseras såväl 2018 års version av hans fina, pigga Hey Malbec! som spännande Old Vines Trousseau 2018 på Systembolaget.
Nu gör mousserande DB Brut NV intåg på Systembolagets fasta sortiment. Härmed kompletteras utbudet från australiensiska De Bortoli med ett trevligt, bubblande sällskapsvin.
Champagne från Rémy Massin är ett fint exempel på det fantastiska resultat som kan komma sig ur samverkan mellan hantverk, tradition och kunskap nedärvd genom generationer. Lägg till det ett tillskott av yngre generationers intresse för att främja ekologisk hållbarhet och vi har närmat oss nyckeln bakom familjen Massins framgångar med att producera förstklassig champagne.
