Winemaker's Tour

Tid 24 Januari 2020 19:00 – 20:30

Plats Vineriet på The Winery Hotel, Rosenborgsgatan 20, Solna

Djupdyk i vinets värld och prova vin direkt från ekfat av olika typer, storlekar och ursprung.

Det här är en djupdykning i vinets värld. Vi börjar med en guidad tur i vårt vineri där vi mer utförligt går igenom vinets resa från skörd till buteljering med fokus på hur det påverkas under jäsning och lagring. Turen innefattar även en spännande provning av vin direkt från ekfat av olika typer, storlekar och ursprung. En lärorik upplevelse som djupdyker i vinets olika utvecklingsfaser fram till den färdiga blenden.

DATUM & TID

Fredag 24 januari, kl 19:00 - Fredag 24 januari, kl 20:30

PLATS

Vineriet på The Winery Hotel, Rosenborgsgatan 20, Solna

PRIS

400 kr

VILLKOR & MER INFORMATION

Avbokning senast 7 arbetsdagar innan eventet. Vid frågor, kontakta Camilla på camilla.forslund@thewineryhotel.se

Kategorier

  • the winery hotel
  • urban winery
  • vinprovning

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Winery Red 2018 – nu klart för avsmakning

    Vinet med en italiensk uppväxt och en svensk uppfostran släpps nu i en helt ny årgång. Druvorna som färdades från Toscana till Stockholm hösten 2018 har nu förädlats färdigt och vinet är klart att smakas av.

  • Låt vinet andas – såhär påverkas vin av syre

    ​​Luft är ett avgörande verktyg både för att göra vin och för att servera det. Vilka viner behöver hällas i karaff innan de serveras och vad händer egentligen med vinet? I restaurangen Winery Kitchen är luft höstens tema.

  • Vinprovning - ett gott skäl till att ses

    Ta med vännen, mamma, kusinen, syster (eller allihop) på vinprovning i höst! Säsongens eventprogram på The Winery Hotel innefattar flera spännande provningar och utbildningar.

  • ​Pressning – utvinner det sista ur de smakrika druvskalen

    När skalresterna flyttats från botten av den tömda tanken in i pressen är det dags för utvinning av det smakrika pressvinet. På The Winery Hotel används en extra delikat ballongpress för att undvika att kärnor krossas och ger vinet en bitter smak.

  • Jäsning - då börjar förvandlingen från must till vin

    Just nu bubblar och jäser det för fullt i ståltankarna i vineriet och doften av jäsande vin sprider sig i hela huset. Det här är en avgörande del i framställningen av vin och påverkar både färg, doft och smak.

  • ​5 julklappstips till vinälskaren

    Att köpa julklapp till någon som älskar vin är både lätt och svårt. Vilket vin, vilka glas och vilken typ av vinöppnare är det som gäller? Vi har listat fem julklappar som vinälskaren garanterat kommer att uppskatta.

Relaterade event