Nyhet -

Winery Red 2018 – nu klart för avsmakning

Vinet med en italiensk uppväxt och en svensk uppfostran släpps nu i en helt ny årgång. Druvorna som färdades från Toscana till Stockholm 2018 har nu förädlats färdigt och vinet är klart att smakas av.

2018 var en årgång som i Toscana klassas som en av de bättre de senaste åren. Växtsäsongen följde ett normalt mönster, inget extremväder ställde till det och skörden skedde vid den tilltänkta tidpunkten.

Druvorna till Winery Red skördades i mitten av September. Vädret var då torrt och varmt under dagen och friskt och svalt under nätterna vilket är optimalt för att de fullmogna druvorna ska bibehålla sina bästa aromer.

Winery Red 2018 är en blend av Sangiovese och Cabernet Sauvignon. Vinet har lagrats på ekfat av olika storlekar, ålder och ursprung. Doften för tankarna till toskanska sommarnätter och smaken är mjuk och läskande med inslag av körsbär och viol.

Winery Red finns att smaka på plats på The Winery Hotel och inom kort finns den nya årgången även att beställa på Systembolaget samt att köpa i ett antal butiker.

Winery Red nr. 31853

Läs mer om Winery Red.

Läs mer om vineriet på The Winery Hotel och boka en guidad tur.

För mer information, högupplösta bilder och provflaskor kontakta Sarah på sarah.djerf@thewineryhotel.se

Relaterade länkar

Ämnen

  • Evenemang

Kategorier

  • urban winery
  • the winery hotel

Regioner

  • Västra Götaland

Kontakter

Relaterad media

Relaterat innehåll

  • Låt vinet andas – såhär påverkas vin av syre

    ​​Luft är ett avgörande verktyg både för att göra vin och för att servera det. Vilka viner behöver hällas i karaff innan de serveras och vad händer egentligen med vinet? I restaurangen Winery Kitchen är luft höstens tema.

  • Vinprovning - ett gott skäl till att ses

    Ta med vännen, mamma, kusinen, syster (eller allihop) på vinprovning i höst! Säsongens eventprogram på The Winery Hotel innefattar flera spännande provningar och utbildningar.

  • ​Pressning – utvinner det sista ur de smakrika druvskalen

    När skalresterna flyttats från botten av den tömda tanken in i pressen är det dags för utvinning av det smakrika pressvinet. På The Winery Hotel används en extra delikat ballongpress för att undvika att kärnor krossas och ger vinet en bitter smak.

  • Jäsning - då börjar förvandlingen från must till vin

    Just nu bubblar och jäser det för fullt i ståltankarna i vineriet och doften av jäsande vin sprider sig i hela huset. Det här är en avgörande del i framställningen av vin och påverkar både färg, doft och smak.

Fyll i din epostadress för att följa The Winery Hotel

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa The Winery Hotel.

Okej