Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat, dryck

  • Hur mår ungdomarna i Umeå kommun?

    Hur mår ungdomarna i Umeå kommun?

    Resultaten från den senaste folkhälsoundersökningen Unga 24 ger en tydlig bild av hur tonåringarna i Umeå kommun mår och vilka utmaningar de står inför. Undersökningen, som går ut till ungdomar i åldern 13–18 år och genomförs vartannat år, visar på fortsatt höga stressnivåer samt en fortsatt känsla av otrygghet bland flickor.

  • Smakskedar och portionsskålar är några exempel på hur måltidspersonalen kan väcka nyfikenhet på nya smaker. Men i projektet ShoolFood4Change jobbar man med ett helhetsperspektiv där även rektorer, pedagoger, elevhälsa och barnen blir involverade.

    Umeås arbete för hållbar skolmat inspirerar i Europa

    Umeå kommun har länge arbetat med Lärande för hållbar utveckling. Det blev en viktig framgångsfaktor när flera av kommunens förvaltningar gick samman för att utveckla den hållbara pedagogiska måltiden. Nu uppmärksammas Umeå för sitt arbetssätt.

  • Nu går startskottet för Renmarkstorgets förvandling

    Renmarkstorget ska få en ny utformning som bjuder in till möten mellan generationer. Tekniska nämnden gav klartecken att gå vidare med upphandling av konsult.
    Under 2023 genomfördes en medborgardialog om Renmarkstorgets funktion och utformning. Mer än 8 000 synpunkter samlades in.
    – Renmarkstorget bör ha en egen identitet i en intimare skala, med en grön karaktär. De stora evenemangen behöve

  • Foto: Anders Magnusson

    ​Pressinbjudan: 100 nyanser av grönt i Väven den 11 juni.

    Växtmarknad, guidade turer genom parkernas blomsterprakt, inspirerande föreläsningar, underhållande berättarföreställning och givetvis, fika! Den 11 juni fylls Öppna Foajén i Väven och Rådhusparken av aktiviteter om och med växtriket.

  • ​Bildar nätverket Hållbara Restauranger

    ​Bildar nätverket Hållbara Restauranger

    För att stärka Umeås restauranger i sitt arbete med hållbarhet och miljö har kommunen startat ett nätverk där krögarna kan dela erfarenheter med varandra och lära sig mer om hållbar mat.

  • Cleo och Random Bastards med flera fick Väven i Umeå  att gunga i helgen.  Foto: Malin Grönborg

    Publiksuccé för Mästerbotten på Väven

    ​– Vi skrev hiphophistoria i helgen. Tack till varenda själ som gjorde den här dagen och kvällen till vad den blev.Det här gör vi om, säger rapartisten Cleo Missaoui. Mästerbotten - Umeås första och största hiphopfestival på Vävenscenen 11 februari- sålde slut på alla 1 100 biljetter, varav de flesta på förköp.

  • Två Umeåkockar nominerade i White Guide Junior och White Guide Senior

    Två Umeåkockar nominerade i White Guide Junior och White Guide Senior

    White Guide Junior och White Guide Senior uppmärksammar den offentliga gastronomin på förskolor, skolor och äldreboenden i Sverige. Gun Frohm på Storsjöskolan i Holmsund är nominerad i kategorin Årets Skolkock och Clas Johansson på Holmsunds vård- och omsorgsboende i kategorin Årets Seniorkock. Totalt är drygt 250 förskolor, skolor och seniorboenden testade under det senaste året.

  • Tre Umeåkockar finalister i skolmats-SM

    Tre Umeåkockar finalister i skolmats-SM

    Av över 100 anmälda lag är nu ”Team Norrsken” från Umeå kommun en av fem finalister i SkolmatsGastro. Laget består av Veronica Nordström, Linblommans kök, Nazim Imeri, Fridhemsgymnasiet och Erik Wallgren Forslundagymnasiet.

  • Holmsunds äldrecenter och Storsjöskolan i White Guide Junior

    Holmsunds äldrecenter och Storsjöskolan i White Guide Junior

    Umeå kommuns måltidsservice hamnar på fina placeringar i kategorierna Årets Skolkök och Årets Seniormåltid i White Guide Junior. – Det är roligt att få ett kvitto på att den mat vi serverar våra elever och äldre håller bra kvalitet och är konkurrenskraftig, säger Ida Milton, enhetschef på Måltidsservice.

  • ​Dragonskolan ordnar alkoholfri fest för studentklasserna

    ​Dragonskolan ordnar alkoholfri fest för studentklasserna

    På studentdagen den 9 juni kl 7:00-9:00 ställer skolvärdarna och Dragonskolans lokala förebyggande råd upp ett tält vid entrén till Dragonskolan med ett alkoholfritt alternativ till champagnefrukost. O‘Learys står för bubbel och DJ Robin Widmark från WEEJ står för skön musik.

  • ​Storsjöskolan kan ha Årets skolrestaurang 2015

    ​Storsjöskolan kan ha Årets skolrestaurang 2015

    Storsjöskolan i Holmsund är nominerad till Årets skolrestaurang 2015 av White Guide Junior. Trettio skolrestauranger i Sverige är nominerade och vinnaren presenteras den 1 september på White Guide Junior-galan i Malmö.

  • Maten på Holmsunds äldrecenter nominerad till White Guide Junior

    Maten på Holmsunds äldrecenter nominerad till White Guide Junior

    Måltidsservice på Umeå kommun lagar måltiderna till Holmsunds äldrecenter. Maten på äldreboendet är nu nominerad till Årets Seniormåltid 2015. Tio äldreboenden är nominerade och vinnaren presenteras den 1 september på White Guide Junior-galan i Malmö.

  • Släck i Umeå för en ljusare framtid – Earth Hour

    Släck i Umeå för en ljusare framtid – Earth Hour

    Umeå kommun deltar även i år i världens största klimatmanifestation Earth Hour. Då släcks ljuset på stadshusområdet och många platser i landet och världen för att uppmärksamma klimatfrågan. Umeå kommun kommer att finnas i Glashuset den 27—29 mars och dessutom bjuda på en inspirationskväll vid Stadshuset 29/3, kl 18:30 -21:00 med bl a den prisbelönade journalisten från Sveriges Radio; Daniel Öhman.

  • Kontroll av redlighet hos restauranger och skolor

    Kontroll av redlighet hos restauranger och skolor

    Under 2013 genomför Umeå kommun, Miljö- och hälsoskydd, kontroll av så kallad redlighet (information och märkning) på Umeås restauranger och skolor/förskolor. Syftet är att säkerställa att det som står på menyn verkligen motsvarar vad som serveras. Detta sker för att skydda konsumenternas intressen och säkerhet.

  • Fokus på hållbarhet i Umeås förskolekök och skolrestauranger

    Umeå kommun ska utveckla en hållbar matförsörjning i kommunens förskolor och skolor. Vilket innebär att maten ska produceras med hänsyn till klimatet, arbetsmiljö för personal och elever, näringsinnehåll och kostnadseffektivitet.

  • Måltidsservice bjuder på middag

    Måltidsservice arbetar ständigt med att utveckla arbetssätt och förbättra kvaliteten på den mat som serveras i skolrestaurangerna. Nu för att kickstarta vårt nya sätt att arbeta bjuder vi in till middag där bland annat elever och föräldrar får smaka på maten.