Pressmeddelande -
Basta utses till Nordens bästa Food & Beverage-koncept på NCSC Awards 2025
Efter vinsten i Sverige tidigare i år tar Basta nu hem det mest prestigefulla priset i hela regionen – ”F&B Concept of the Year 2025” på NCSC Awards i Norden.
Juryns motivering hyllar Basta för dess förmåga att skapa en upplevelse som är långt mer än bara en måltid:
"By uniting culinary tradition with a modern urban atmosphere, they create an experience that is far more than just a meal. Through expansion, innovation, and a passion for the overall guest experience, they are setting a new standard in the industry."
Basta har på kort tid etablerat sig som ett av de mest dynamiska restaurangkoncepten i Norden och är en central del av Urban Italian Group. I dag driver koncernen två varumärken och 13 restauranger i Sverige och Spanien. Under de kommande 12 månaderna planeras öppningen av ytterligare 10 restauranger och 3 nya varumärken.
– ”Att vinna på hemmaplan i Sverige var stort för oss, men att nu utses till Nordens bästa restaurangkoncept är något helt unikt. Det är en bekräftelse på att vår idé om att skapa restauranger som känns som en självklar del av kvarteret inte bara fungerar utan nu hyllas på nordisk nivå. Vi är stolta, ödmjuka och mer inspirerade än någonsin att fortsätta vår resa,” säger Brazer Bozlak, CEO och grundare av Urban Italian Group.
Om NCSC Awards
NCSC (Nordic Council of Shopping Centers) Awards är den ledande branschutmärkelsen inom retail och fastigheter i Norden. Varje år delas priser ut till de mest innovativa och framgångsrika koncepten i regionen, där F&B Concept of the Year är den mest prestigefulla kategorin för restaurangbranschen.
Ämnen
Kategorier
Urban Italian Group (UIG) är en snabbväxande restauranggrupp som sedan starten 2017 har etablerat sig som en ledande aktör inom italiensk gastronomi med sina två populära restaurangkoncept Basta och Florentine. Med 13 restauranger i Sverige och Spanien samt över 500 medarbetare serverar UIG årligen över 1,5 miljoner gäster.
Med sin moderna approach och passion för att skapa levande mötesplatser har Urban Italian Group blivit en frisk fläkt på restaurangscenen och driver nu utvecklingen framåt genom att under det kommande året lansera tre nya restaurangkoncept inom både italiensk och spansk gastronomi samt öppna ytterligare sju restauranger. Med dessa satsningar stärker Urban Italian Group sin position som den nya generationens restauratörer redo att forma framtidens gastronomi.
