Basta och ett nytt spanskt koncept intar 1 000 kvadratmeter på Lilla Torg 17, med både inomhus- och uteservering. Öppning planerad till hösten 2025.
Salsiccia al Formaggio, en överraskande comeback med en twist!
Efter en kort men hyllad comeback gör nu Salsiccia al Formaggio en oväntad återkomst, denna gång i form av en parfym. Urban Italian Group presenterar stolt Eau de Parfume Salsiccia al Formaggio, en doft som låter dig bära med dig essensen av krämig ost och kryddig salsiccia hela dagen.
Med glimten i ögat och en kreativ twist bjud
Urban Italian Group, kända för de populära italienska restaurangkoncepten Basta och Florentine, tar nu ett djärvt steg och lanserar Villa Valentina, en spansk restaurang vid Mälarterrassen i Slussen. Med panoramavy över Gamla stan och plats för 400 gäster blir det en av Stockholms mest spektakulära restaurangsatsningar.
Augusti 2025 inviger Urban Italian Group, restauranggruppen bakom Basta en av sina största satsningar någonsin – en ny takterrass som förväntas sätta en ny standard för stadens restaurangliv och bli Gävles nya sommarikon. Belägen högst upp i fastigheten Konvaljen där Basta redan huserar, erbjuder takterrassen plats för 200 gäster och en panoramavy över Stortorget och Gävles historiska stadssiluett
Helgen markerade en viktig milstolpe för Örebros restaurangscen när Basta, en del av Urban Italian Group, öppnade i det nya kvarteret Hållstugan vid Stortorget. Med totalt 300 kvadratmeter, 110 sittplatser och en atmosfär som kombinerar modern italiensk design, autentiska smaker och en känsla av gemenskap blev öppningen en succé som satte tonen för framtiden.
Italiensk matkultur i sin renaste form står i fokus när restaurangerna Basta och Florentine tilldelas "Ospitalità Italiana" – en internationell kvalitetscertifiering som erkänner autentisk italiensk gastronomi världen över.
Den 10 november slog dörrarna upp för Urban Italian Groups nya stjärna, Basta på Gamla Torget, mitt i hjärtat av Uppsala. Den efterlängtade öppningen markerar ett nytt kapitel för koncernen, som nu fortsätter sin framgångsrika expansion på nationell nivå.
Urban Italian Group, UIG, är en snabbväxande restauranggrupp som har etablerat sig i åtta städer nationellt och internationellt sedan 2017. Med över 400 medarbetare sträcker sig gruppens verksamhet från den spanska solkusten i Marbella till den norrländska staden Umeå i Sverige.
Idag representerar UIG stolt Florentine- och Basta-restaurangerna, vilka är förankrade i den rika traditionen av italiensk matkultur. Varje trattoria strävar efter att berätta en unik historia och skapa en atmosfär som blir ett andra hem för människorna i kvarteret.
Florentine har för närvarande etablerat sig i Stockholm och Marbella. Restaurang Basta har också etablerat sig i flera svenska städer, inklusive Stockholm, Gävle, Falun, Borlänge, Sundsvall, Östersund, Umeå och snart även i Örebro.
