Urban Italian Group fortsätter sin internationella expansion och etablerar nu Florentine i Madrid med planerad öppning våren 2026. Restaurangen tar plats högst upp på Calle de Serrano i Salamanca som är huvudstadens mest prestigefyllda område och en central del av Madrids egen Golden Mile.
Efter framgångarna i Marbella där Cielo by Florentine av Vogue utsågs till Marbellas bästa restaurang 2025
Efter vinsten i Sverige tidigare i år tar Basta nu hem det mest prestigefulla priset i hela regionen – ”F&B Concept of the Year 2025” på NCSC Awards i Norden.
Juryns motivering hyllar Basta för dess förmåga att skapa en upplevelse som är långt mer än bara en måltid:
"By uniting culinary tradition with a modern urban atmosphere, they create an experience that is far more than just a meal.
Urban Italian Group lanserar sitt första spanska restaurangkoncept, Lola Maria, och gör entré i Malmö med en storsatsning på Lilla Torg. Restaurangen, som öppnar hösten 2025 i lokaler ägda av fastighetsbolaget Badler, bjuder på klassiska andalusiska tapas i en elegant miljö med 60 platser inne och 40 på uteserveringen.
Urban Italian Group lanserar Trattoria Giorgio’s. En retroinspirerad italiensk restaurang med premiär i Fältöversten hösten 2025. En hyllning till 60-talets Italien, där mat, gemenskap och design möts. Fler enheter planeras i Stockholm.
Cielo by Florentine är Golden Miles första och enda takrestaurang. Ett nytt koncept från Urban Italian Group som förenar italiensk karaktär med utsikt, rytm och kvällsljus i Marbella.
Florentines bartender Ivo Usiljanin har vunnit Årets Bartender 2025 och kommer nu att representera Sverige i World Cocktail Championship i Colombia.
Juryn lyfte fram Bastas starka kundupplevelse, hållbarhet och affärsnytta. Urban Italian Group har skapat ett tidlöst restaurangkoncept som vuxit organiskt genom gästernas uppskattning. Nu väntar den nordiska finalen i Stockholm i september 2025.
