Världens blickar på Florentine – bartender Ivo vann Årets Bartender!
Florentines bartender Ivo Usiljanin har vunnit Årets Bartender 2025 och kommer nu att representera Sverige i World Cocktail Championship i Colombia.
Ämnen: Livsmedelsindustrin
-
-
Basta utses till Sveriges bästa Food & Beverage koncept på NCSC Awards 2025!
Juryn lyfte fram Bastas starka kundupplevelse, hållbarhet och affärsnytta. Urban Italian Group har skapat ett tidlöst restaurangkoncept som vuxit organiskt genom gästernas uppskattning. Nu väntar den nordiska finalen i Stockholm i september 2025.
-
Urban Italian Group öppnar två restauranger med totalt 500 sittplatser på ikoniska Lilla Torg i Malmö
Basta och ett nytt spanskt koncept intar 1 000 kvadratmeter på Lilla Torg 17, med både inomhus- och uteservering. Öppning planerad till hösten 2025.
-
Urban Italian Group lanserar exklusivt Eau de Parfume inspirerat av sin ikoniska pastarätt
Salsiccia al Formaggio, en överraskande comeback med en twist!
Efter en kort men hyllad comeback gör nu Salsiccia al Formaggio en oväntad återkomst, denna gång i form av en parfym. Urban Italian Group presenterar stolt Eau de Parfume Salsiccia al Formaggio, en doft som låter dig bära med dig essensen av krämig ost och kryddig salsiccia hela dagen.
Med glimten i ögat och en kreativ twist bjud -
Från italienskt till spanskt – Urban Italian Group presenterar Villa Valentina i Slussen
Urban Italian Group, kända för de populära italienska restaurangkoncepten Basta och Florentine, tar nu ett djärvt steg och lanserar Villa Valentina, en spansk restaurang vid Mälarterrassen i Slussen. Med panoramavy över Gamla stan och plats för 400 gäster blir det en av Stockholms mest spektakulära restaurangsatsningar.
-
Bastas nya storsatsning – takterassen som ska bli Gävles nya sommarikon
Augusti 2025 inviger Urban Italian Group, restauranggruppen bakom Basta en av sina största satsningar någonsin – en ny takterrass som förväntas sätta en ny standard för stadens restaurangliv och bli Gävles nya sommarikon. Belägen högst upp i fastigheten Konvaljen där Basta redan huserar, erbjuder takterrassen plats för 200 gäster och en panoramavy över Stortorget och Gävles historiska stadssiluett
-
Basta gör entré i Örebro – en av stadens största restaurangsatsningar någonsin
Helgen markerade en viktig milstolpe för Örebros restaurangscen när Basta, en del av Urban Italian Group, öppnade i det nya kvarteret Hållstugan vid Stortorget. Med totalt 300 kvadratmeter, 110 sittplatser och en atmosfär som kombinerar modern italiensk design, autentiska smaker och en känsla av gemenskap blev öppningen en succé som satte tonen för framtiden.
-
Basta och Florentine prisas med Ospitalità Italiana
Italiensk matkultur i sin renaste form står i fokus när restaurangerna Basta och Florentine tilldelas "Ospitalità Italiana" – en internationell kvalitetscertifiering som erkänner autentisk italiensk gastronomi världen över.
-
Efterlängtad öppning i Uppsala: Urban Italian Group växer med ny Basta-restaurang
Den 10 november slog dörrarna upp för Urban Italian Groups nya stjärna, Basta på Gamla Torget, mitt i hjärtat av Uppsala. Den efterlängtade öppningen markerar ett nytt kapitel för koncernen, som nu fortsätter sin framgångsrika expansion på nationell nivå.
-
Basta & Florentine utmärks som en av Sveriges främsta för autentisk napolitansk pizza!
Urban Italian Groups restauranger, Basta och Florentine, har blivit erkända som två av Sveriges bästa när det gäller napolitanska pizzor av det välrenommerade italienska magasinet La Buona Tavola.
-
Basta Best Rooftop Restaurant" vid World Culinary Awards 2024
Det var med glädje som Urban Italian Groups flaggskeppsrestaurang Basta i Åhlens City utsågs till vinnare av det prestigefyllda priset för "Best Rooftop Restaurant" vid 2024 års upplaga av World Culinary Awards. Denna utmärkelse erkänner restaurangens förmåga att kombinera autentisk italiensk mat med en unik takterrassmiljö som erbjuder en spektakulär vy över Stockholms skyline.
-
Urban Italian Group öppnar sin 10:e restaurang i f.d Klang Market lokalerna på Gamla torget i Uppsala – ett strategiskt steg i deras nationella expansion
Basta tar över lokalerna från Klang Market på Gamla torget, med sin historiska betydelse och centrala placering i Uppsala, anses vara ett perfekt läge för Urban Italian Groups senaste etablering. Med en yta på 400 kvm, 140 sittplatser och utsikt över den majestätiska Domkyrkan erbjuder platsen en oslagbar miljö för deras italienska matupplevelse.
-
Florentine Stockholm är en av finalisterna i den prestigefyllda Restaurant & Bar Design Awards
Det är med stor glädje som Urban Italian Group kan meddela att restaurang Florentine på Södermalm, Stockholm har blivit nominerade till finalister i den prestigefyllda Restaurant & Bar Design Awards för kategorin Europe - Standalone.
-
Basta Stockholm nominerad till "Best Rooftop Restaurant" i World Culinary Awards
Med stor stolthet kan Urban Italian Group meddela att deras restaurang Basta i Stockholm har blivit nominerade i kategorin "Best Rooftop Restaurant" vid World Culinary Awards.
-
Florentine expanderar internationellt - öppnar Marbellas största restaurang på exklusiv adress
Efter succén i Stockholm står det nu klart att Florentine, av Urban Italian Group, expanderar till Marbella. Perfekt belägen längs prestigefyllda Golden Mile, kommer Florentine att dela grannskap med några av världens mest framstående restauranger såsom Nobu och Cipriani. Med 800 kvm, två våningar, en takterrass med panoramavy och 400+ sittplatser öppnar gruppen Marbellas största restaurang.
-
Urban Italian Group kammar hem förstaplats för Skandinaviens bästa veganska pizza!
Tryffle Jammin’, den prisbelönta veganska pizzan skapad av den skickliga pizzaiolon Mirko Masucci på restaurang Florentine, har erövrat förstaplatsen i kategorin Plant Based Pizza Chef på Skandinaviens största pizzatävling.
-
Brazer Bozlak, VD för Urban Italian Group ansluter till domarpanelen för Restaurant & Bar Design Awards
Det är med stolthet som Urban Italian Group meddelar att deras VD och grundare, Brazer Bozlak, kommer att ansluta sig till den prestigefyllda domarpanelen för 2024 års Restaurant & Bar Design Awards. Restaurant & Bar Design Awards är ett evenemang som följs av tusentals arkitekter, designers och branschexperter världen över.
-
Bastas företagskultur vinner Mångfaldspriset i Dalarna 2023
Med en stark tro på mångfald och inkludering strävar företaget efter att skapa en arbetsmiljö där varje individ kan blomstra och bidra till framgång.
-
Urban Italian Group expanderar norrut – öppnar ny Basta-restaurang i Umeå
För att stärka sin närvaro i norra Sverige väljer Urban Italian Group nu att öppna ännu en Basta-restaurang i Umeå, i de tidigare lokalerna från McDonald's. Enligt vd:n och grundaren Brazer Bozlak är detta ett strategiskt viktigt drag för företaget.
-
Succé för Pink Puff-kampanjen – Basta donerar 56 670 kr till Cancerfonden!
Under oktober månad, den internationella bröstcancermånaden, har Basta presenterat sin storsäljande dessert med en rosa twist – ”Pink Puff”. En dessert som inte bara lockat smaklökarna utan även bidragit till en viktig sak: att bekämpa bröstcancer. För varje såld Pink Puff under den rosa månaden lovade Basta att donera 30 kr till Cancerfondens Rosa Bandet-kampanj.
Visa mer
Loading...