Sedan Basta förra året presenterade planerna på en takterrass i Gävle har frågan återkommit gång på gång:
"När öppnar ni egentligen?"
Nu är väntan över. Basta Rooftop har slagit upp portarna och välkomnar gäster till en ny mötesplats högt över Gävles takåsar.
Under de senaste åren har Urban Italian Group etablerat framgångsrika takterrasser i Stockholm, Marbella och Madrid. Men satsningen
Prisbelönta italienska konceptet Basta öppnar nu i Jönköping på ett av stadens mest attraktiva restauranglägen, vid hamnkanalen och MunksjönPremiären sker lagom till långhelgen och första maj, när vårsolen, stadslivet och de första riktigt varma dagarna markerar att sommaren är härMed närmare 400 sittplatser totalt blir etableringen Jönköpings största restaurangsatsningar på senare år, och snart v
Urban Italian Group fortsätter att tänja på gränserna. Nu presenteras nästa oväntade lansering, en proteinshake inspirerad av Bastas restaurangernas bästsäljande pastarätt: Big Boy Manzo.
Det som började som en signaturrätt i restaurangmiljö tar nu form som en proteindryck. Produkten är framtagen för den som inte hinner ta sig till restaurangen, men ändå vill uppleva Bastas signatursmaker i var
Basta i Falun rankas bland Sveriges bästa restauranger i Falstaff Guide, efter en samlad bedömning av mat, service, dryck och atmosfär.
Guiden räknas som en av Europas mest respekterade och inflytelserika publikationer inom restaurang och gastronomi, och används som en etablerad referens i branschen.
I närområdet är det två restauranger som tilldelat utmärkelsen: Basta
Urban Italian Group fortsätter sin nationella expansion och öppnar under sommaren 2026 två nya restauranger med sitt italienska koncept Basta, i Västerås och Jönköping. Etableringarna är en del av gruppens långsiktiga strategi att växa i starka regionala städer.
Under 2025 utsågs Basta till Årets Restaurangkoncept i Sverige och tog senare även hem den nordiska utmärkelsen, vilket ytterligare be
Något som började som en restaurang i Falun, Dalarna, tar nu plats på världsscenen. Basta har utsetts till en av världens främsta pizza restauranger och placerats på den internationella listan 50 Top World Artisan Pizza Chains 2025, en av pizzavärldens mest prestigefyllda rankningar.
Bakom listan står 50 Top Pizza, en globalt respekterad guide som varje år lyfter fram de aktörer som driver utve
För andra året i följd har Basta och Florentine tilldelats den internationella kvalitetscertifieringen Ospitalità Italiana. Utmärkelsen delas ut till restauranger världen över som bevarar och förmedlar den italienska gastronomins autenticitet och kvalitet.
Bakom certifieringen står det italienska handelskammarnätverket, som genomför noggranna granskningar av varje restaurangs arbete med råvaror
Med två premiärer på bara några dagar har Urban Italian Group markerade två viktiga milstolpar för Malmös restaurangscen. På bara en vecka öppnade Urban Italian Group två restauranger vägg i vägg, Basta och Lola Maria, i hjärtat av Lilla Torg. Två helt olika koncept, men med samma mål: att skapa levande, karaktärsfulla mötesplatser där smak, miljö och puls går hand i hand.
Först ut var Basta,
Efter vinsten i Sverige tidigare i år tar Basta nu hem det mest prestigefulla priset i hela regionen – ”F&B Concept of the Year 2025” på NCSC Awards i Norden.
Juryns motivering hyllar Basta för dess förmåga att skapa en upplevelse som är långt mer än bara en måltid:
"By uniting culinary tradition with a modern urban atmosphere, they create an experience that is far more than just a meal.
Juryn lyfte fram Bastas starka kundupplevelse, hållbarhet och affärsnytta. Urban Italian Group har skapat ett tidlöst restaurangkoncept som vuxit organiskt genom gästernas uppskattning. Nu väntar den nordiska finalen i Stockholm i september 2025.
Basta och ett nytt spanskt koncept intar 1 000 kvadratmeter på Lilla Torg 17, med både inomhus- och uteservering. Öppning planerad till hösten 2025.
Salsiccia al Formaggio, en överraskande comeback med en twist!
Efter en kort men hyllad comeback gör nu Salsiccia al Formaggio en oväntad återkomst, denna gång i form av en parfym. Urban Italian Group presenterar stolt Eau de Parfume Salsiccia al Formaggio, en doft som låter dig bära med dig essensen av krämig ost och kryddig salsiccia hela dagen.
Med glimten i ögat och en kreativ twist bjud
Augusti 2025 inviger Urban Italian Group, restauranggruppen bakom Basta en av sina största satsningar någonsin – en ny takterrass som förväntas sätta en ny standard för stadens restaurangliv och bli Gävles nya sommarikon. Belägen högst upp i fastigheten Konvaljen där Basta redan huserar, erbjuder takterrassen plats för 200 gäster och en panoramavy över Stortorget och Gävles historiska stadssiluett
Helgen markerade en viktig milstolpe för Örebros restaurangscen när Basta, en del av Urban Italian Group, öppnade i det nya kvarteret Hållstugan vid Stortorget. Med totalt 300 kvadratmeter, 110 sittplatser och en atmosfär som kombinerar modern italiensk design, autentiska smaker och en känsla av gemenskap blev öppningen en succé som satte tonen för framtiden.
Italiensk matkultur i sin renaste form står i fokus när restaurangerna Basta och Florentine tilldelas "Ospitalità Italiana" – en internationell kvalitetscertifiering som erkänner autentisk italiensk gastronomi världen över.
Den 10 november slog dörrarna upp för Urban Italian Groups nya stjärna, Basta på Gamla Torget, mitt i hjärtat av Uppsala. Den efterlängtade öppningen markerar ett nytt kapitel för koncernen, som nu fortsätter sin framgångsrika expansion på nationell nivå.
Det var med glädje som Urban Italian Groups flaggskeppsrestaurang Basta i Åhlens City utsågs till vinnare av det prestigefyllda priset för "Best Rooftop Restaurant" vid 2024 års upplaga av World Culinary Awards. Denna utmärkelse erkänner restaurangens förmåga att kombinera autentisk italiensk mat med en unik takterrassmiljö som erbjuder en spektakulär vy över Stockholms skyline.
Basta tar över lokalerna från Klang Market på Gamla torget, med sin historiska betydelse och centrala placering i Uppsala, anses vara ett perfekt läge för Urban Italian Groups senaste etablering. Med en yta på 400 kvm, 140 sittplatser och utsikt över den majestätiska Domkyrkan erbjuder platsen en oslagbar miljö för deras italienska matupplevelse.
Med stor stolthet kan Urban Italian Group meddela att deras restaurang Basta i Stockholm har blivit nominerade i kategorin "Best Rooftop Restaurant" vid World Culinary Awards.
I centrum av Basta Home kan besökare utforska deras välkända kollektion av traditionellt italienskt handmålat porslin, där varje skapelse är unik och bär på en lång hantverksprocess. Det färgstarka porslinet är skapat för hand, vilket ger varje del en egen unik karaktär och charm.
