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En España se sirven más de un millón de comidas diarias con mariscos y pescados noruegos

En España se sirven más de un millón de comidas diarias con mariscos y pescados noruegos

Comunicados de prensa   •   jul 02, 2018 16:06 CEST

Las aguas noruegas permiten que el pescado y los mariscos noruegos crezcan más lentamente y con mayor frescura Cerca de un 40% de los españoles considera a Noruega como segunda gran nación pesquera del mundo El 95% del salmón consumido en España procede de Noruega Cangrejo real, vieira, fogonero y trucha del fiordo son algunos de los productos más apreciados por la pureza de su sabor

Mario Sandoval y Hung Fai guían la degustación especial con tapas de con marisco noruego

Mario Sandoval y Hung Fai guían la degustación especial con tapas de con marisco noruego

Comunicados de prensa   •   jun 19, 2018 11:40 CEST

Cangrejo real, vieiras y gambas árticas los mariscos de sabor más puro serán los protagonistas de las tapas. Mario Sandoval, chef del restaurante Coque con dos estrellas Michelin, ha creado una tapa de vieira con cangrejo real, curry de naranja y perlas de lima Hung Fai, chef de Musume Izakaya de Bilbao, opta por una creación culinaria en miniatura basada en la gamba ártica.

Bacalao, una fuente saludable de proteínas

Bacalao, una fuente saludable de proteínas

Comunicados de prensa   •   mar 22, 2018 16:39 CET

• Una ración de bacalao contiene la ingesta diaria recomendada de Omega 3, facilita el almacenamiento de glóbulos rojos, fortalece el sistema inmune y ayuda a regular el metabolismo. • El bacalao Skrei es uno de los pescados menos grasos, puesto que almacena sus excesos de grasa en el hígado en lugar de en la carne.

El bacalao noruego, la tradición en Semana Santa

Comunicados de prensa   •   mar 22, 2018 16:36 CET

• Uno de cada cuatro bacalaos que se consumen en España procede de Noruega. • La cocina de Semana Santa permite disfrutar de las posibilidades culinarias del bacalao noruego fresco, salado y del Skrei. • El bacalao es un referente de la cocina española, desde la más tradicional a la cocina de vanguardia.

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¡Le invitamos a conocer nuestras Academias de Pescado!

¡Le invitamos a conocer nuestras Academias de Pescado!

Noticias   •   may 25, 2017 09:56 CEST

¿Sabía que el Consejo de Productos del Mar de Noruega tiene Academias de Pescado que tienen mucha información importante e interesante sobre nuestros deliciosos pescados noruegos? Las Academias del Salmón noruego y del Bacalao noruego han sido traducidas al español para qué aún más gente pueda conocer nuestros pescados.

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Tiradito Salmon

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Carcpaccio Salmon Sandia

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