Biodlare Gösta Cedergren slungade honung direkt ner i burken. Foto: Anna Lind Lewin.

Nyhet - 8 Juli 2017 10:12

Coop Forum Visby slungade sin egen primörhonung

Den 6 juli var det premiär för honungsslungning på Coop Forum i Visby. För första gången fick kunderna köpa honung direkt ur ramen. Honungen kom från de första Coop-kuporna som står i koloniområdet strax intill butiken. Coop-kuporna är de första i satsningen #bevarasurret som görs ihop med Svenska Bin.

Coop-kuporna bekostas genom att medlemmar växlar in sina poäng till bin via Poängshopen. Nu fick medlemmarna och andra nyfikna möjlighet att direkt i Visby-butiken köpa den nyslungade primörhonungen.

De gotländska biodlarna Gösta Cedergren och Anita Thomsson fanns på plats och hade tagit med sig honungsramar från Coop-kuporna. De arbetade vant med att täcka av ramarna och veva slungan medan kolonialchef Theres Tofftén tappade upp det flytande guldet på glasburkar till de väntande kunderna.

Biodlarna Anita Thomsson och Gösta Cedergren. Foto: Anna Lind Lewin

Biodlarna informerade de nyfikna kunderna om bin, biodling och pollinering.
– Utan bin skulle en tredjedel av den mat vi äter försvinna, berättade Anita Thomsson och pekade på fruktavdelningens jordgubbar, äpplen och körsbär. Honungsbin och de vilda pollinatörerna befruktar våra livsmedel. Ju fler gånger ett bi besöker en blomma desto större och saftigare blir frukten eller bäret.

Säsongens allra första honung kallas primörhonung.
– Den här som vi slungar smakar av koloniträdgårdarnas alla högsommarväxter. Färskare än så här blir det inte, sa Anita medan honungen sakta rann ner i burkarna.

– Det är jätteroligt att vår satsning på pollinering nu ger utdelning i form av god honung, säger Louise König, hållbarhetschef på Coop. Jag hade vår nyslungade honung på frukostmackan nu på morgonen och det var ljuvligt gott.

KoloniaIchef Theres Tofftén tappar primörhonungen på burk. Foto: Anna Lind Lewin

Vid torsdagens första slungning skattades en av de två Coop-kuporna. Det gav 75 burkar honung. Therese Johansson, personalchef på Coop Forum i Visby, ansåg att det här var en aktivitet som kan utvecklas:

– Det märktes att våra kunder tyckte att det var häftigt att få en burk primörhonung skattad direkt ur slungan.

Kunderna på Coop Forum uppskattade att träffa biodlare och få nyslungad honung med sig hem. Foto: Anna Lind Lewin.

Fram till 20 augusti kan du också vara med och öka antalet bin i Sverige:
https://www.coop.se/medlem/Poangshop/Valgorenhet/1854105-kop-100-bin

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

Regioner

Gotland

Kontakter

Anna Lind Lewin

Presskontakt Kommunikationsansvarig Svenska Bin, grundare Pollinera Sverige Marknadsföring, press och pr anna@svenskabin.se 070-656 31 31

Relaterad media

Kunder på Coop Forum Visby
Licens: Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Av: Anna Lind Lewin
Filformat: .jpg
Storlek: 3809 x 2802, 5,29 MB

Kolonialchef Theres Tofftén
Licens: Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Av: Anna Lind Lewin
Filformat: .jpg
Storlek: 3459 x 2388, 7,24 MB

Slungning av honung på Coop Forum i Visby

Slungning av honung på Coop Forum i Visby
Licens: Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Filformat: .jpg
Storlek: 3582 x 2433, 5,58 MB

Biodlare Gösta Cedergren
Licens: Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Av: Anna Lind Lewin
Filformat: .jpg
Storlek: 4032 x 3024, 6,32 MB

Nyslungad honung
Licens: Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Av: Anna Lind Lewin
Filformat: .jpg
Storlek: 4592 x 3448, 11,2 MB

Relaterat innehåll

De gotländska vägrenarna sköts med anpassad slåtter som ger ökad artrikedom och blomning. Foto: Anna Lind Lewin.

28 Juni 2017 12:00

Almedalen: Svenska Bin och deras vilda vänner kämpar för hållbar mångfald

Antalet vilda bin minskar och det krävs snabba insatser. Utarmningen av floran är ett hot mot våra pollinatörer. Svenska Bin vill se ökade satsningar på kunskap om pollineringens värde för livsmedelsförsörjning, artrikedom och vild natur. För andra året i rad finns Svenska Bin på plats i Almedalen och lyfter Gotlands blommande och artrika vägrenar som ett hållbart föredöme.

Mottagare av Svenska Bins utmärkelse Årets Pollinatör: Trafikverkets projektledare Bob Kolmodin och Ann-Louise Almgren, Johnny Pettersson, platschef Nybergs Entreprenad, maskinförarna Roger Stenström och Peter Gardell.

5 Juli 2017 09:19

Årets Pollinatör 2017: Trafikverket på Gotland

Mottagare av Svenska Bins utmärkelse Årets Pollinatör blev Trafikverket på Gotland för medveten slåtter som gynnar bin och andra pollinatörer. Överlämnandet skedde i en speciellt utvald vägren vid Södra Hällarnas naturreservat i Vibble där bina surrar och blåelden just nu blommar som vackrast.

Nu slungas den allra första honungen från Coops kupor i Visby Foto: Anna Lind Lewin

5 Juli 2017 20:55

Coop i Visby slungar honung direkt i butik

Nu slungas den allra första honungen från Coops kupor i Visby. Torsdagen den 6 juli kl 13.00 slungas den första honungen från kuporna i centrala Visby. För första gången slungas lokal honung direkt i butik.

Kampanjen #BevaraSurret startade 2016 som ett samarbete mellan Coop, Konsumentföreningen Stockholm och Svenska Bin.

9 Juli 2018 11:27

Sommaren bjuder på nyslungad honung från Coops kupor

Tack vare alla Coops generösa medlemmar har samarbetsprojektet #bevarasurret kunnat rulla vidare och inom kort finns 20 kupor runt om i landet från Arvidsjaur i norr till Kristianstad i söder. En av värdarna till Coopkuporna är Luleå Biodlarförening. Under vårenj flyttade man in i Coopbutiken för att bjuda på kunskap om bin, pollinering och lokal honung.