Höna som livsmedel

Pressinbjudan

Hönskött är en outnyttjad råvara för livsmedelsindustrin. Detta faktum kommer forskare vid SLU och representanter från Svenska Ägg att diskutera vid en mingelkväll på SLU i Skara.

Samtidigt presenteras Hennovation – ett EU-projekt med fokus på hönors välfärd. Medverkande i projektet är producenter, transportörer, veterinärer, forskare och konsumenter.

Välkommen till provsmakning av höna samt mingel med forskare och personer från branschen.

Tid: 24 november klockan 18.00.

Plats: SLU i Skara, Gråbrödragatan 19. Forskningshusets lunchrum.

Kontakt: Jenny.yngvesson@slu.se, 0511-672 29, 076-806 98 18.

Ämnen

Kategorier

Regioner

SLU:s vision: SLU är ett universitet i världsklass inom livs- och miljövetenskaper.

Kontakter

Erika Troeng

Presskontakt Presschef erika.troeng@slu.se 018-67 26 08

David Stephansson

Presskontakt Presskontakt Forskningsinformation David.Stephansson@slu.se 018-67 14 92

Hanna Bäckström

Presskontakt Enhetschef hanna.backstrom@slu.se 018-673501

Janne Nordlund Othén

Presskontakt presskontakt EPOK janne.nordlund.othen@slu.se +46-72 702 9288

Anna-Karin Johnson

Presskontakt Kommunikatör SLU Meny, Lärosätenas klimatnätverk anna-karin.johnson@slu.se 070-359 71 93 SLU Meny Lärosätenas klimatnätverk

Vanja Sandgren

Presskontakt kommunikatör, presskontakt vanja.sandgren@slu.se 0702-641155

Marianne Persson

Presskontakt kommunikatör marianne.persson@slu.se +46 730 61 65 04

Titti Olsson

Presskontakt redaktör Movium titti.olsson@slu.se

Johan Samuelsson

Presskontakt Biolog/kommunikatör Presskontakt SLU Artdatabanken johan.samuelsson@slu.se 070-6793409

Science and education for sustainable life

SLU är universitetet som forskar och utbildar kring de biologiska naturresurserna, både på land och i vatten. Vi jobbar med hållbar utveckling av städer och landsbygd, dessutom verkar vi för människors och djurs livskvalitet och välbefinnande.

Vårt universitet producerar forskning i världsklass inom flera områden. Våra utbildningar leder till relevanta jobb, och vår kompetens är efterfrågad i näringsliv och samhälle. Vi verkar både lokalt och globalt för en hållbar, levande och bättre värld.