Gå til indhold

Emner: Fødevareindustrien

  • Undgå sur mælk i varmen

    Sommeren er tid for friske jordbær med kold mælk. Desværre er det også sæson for sur mælk, det mærker man hos Arla, hvor antallet af klager stiger i takt med temperaturen. Heldigvis er der hjælp at hente i køleskabet, hvor mælken holder sig bedst.

  • Mejeriprodukter med højt proteinindhold er ny trend

    Arlas salg af hytteost er steget 111 procent på fem år, og derfor forbereder Arla sig på at åbne Europas største hytteostmejeri i Falkenberg i Sverige for at imødekomme den stigende proteintrend.

  • Arla sælger Dairy Fruit

    Arla sælger datterselskabet Dairy Fruit A/S til tyske Döhler Gmbh. Handlen har effekt fra dags dato.

  • Klassiske retter hitter stadig

    Vi har aldrig læst så mange kogebøger som nu, og madmagasinerne boomer. Men hvad skal der egentlig til for, at en opskrift går fra flygtig inspiration til fasttømret inventar på de danske middagsborde? Det har Karolines Køkken, der i over 50 år har smagt, testet og udviklet opskrifter, sat sig for at undersøge.

  • Nye Arla obligationer solgt til værdi af 1,5 milliarder SEK

    For at udnytte en bredere platform for finansiering og for at refinansiere dele af Arlas eksisterende bankgæld har Arla endnu en gang givet professionelle investorer mulighed for at investere i selskabet via obligationer til en samlet værdi af 1,5 mia. svenske kr. med en løbetid på fem år. Obligationerne noteres på Irish Stock Exchange.

  • Stor interesse for Arla Fondens MADlejr

    Efter mere end et års intenst arbejde er Arla Fonden klar til at byde de første skoleelever velkomne på MADlejr. Tilmeldingen til skoleåret 2014/15 er i fuld gang, og de nyrenoverede omgivelser på Helnæs i det sydfynske øhav er klar til at danne rammen om den første lejrskole til september.

  • Tag kogebogen med i køledisken

    Det skal være nemmere at tage kogebogen med i køledisken. Det mener man i hvert fald hos Arla, der nu gør det nemmere for danskerne at have Karolines Køkkens opskriftsunivers med overalt.

  • Arla fusionerer med belgisk andelsselskab

    EGM Walhorn har stemt ja til en fusion med Arla. Arla stemte ja i går. Fusionen betyder, at Arla får flere mælkeproducenter i Belgien og Tyskland, og for første gang får andelshavere i Holland.

  • Arla-landmænd stemmer ja til fusion

    Arlas øverste beslutningsorgan - repræsentantskabet - har i dag stemt ja til en fusion med EGM Walhorn på et møde i Bonn i Tyskland. Nu afventer Arla afstemningen i Walhorn, som finder sted i morgen.

  • Danapak sælges til østrigsk emballageselskab

    Arla sælger datterselskabet Danapak Flexibles A/S til østrigske Schur Flexibles Group. Handlen forventes at have effekt fra 1. juli 2014 forudsat godkendelse fra relevante konkurrencemyndigheder.

  • Arla satser på laktosefri produkter i 2014

    Efterspørgslen på laktosefri mejeriprodukter er mere end fordoblet siden efteråret. Derfor satser Arla på de laktosefri produkter i 2014 og 2015, hvor den globale mejerivirksomhed vil øge salget med 70 procent. I disse uger sender Arla tre nye laktosefri produkter på gaden.

  • Skyr eller sgir? Forbrugerne bestemmer!

    Det islandske mejeriprodukt skyr fylder mere og mere i danskernes køleskabe. I Island hedder det ”sgir”, men mange danskere siger "skyr". Så hvad skal vi kalde mejeriproduktet? Arla har spurgt danskerne til råds.

  • Mælk topper liste over bæredygtige drikkevarer

    Mælk er et godt valg, hvis du vil have et relativt billigt fødevareprodukt med en lav klimapåvirkning og høj næringsværdi. Ny forskning viser, at mælk topper listen over bæredygtige drikkevarer, og Arla arbejder målrettet på at reducere udledningen fra landbrug, produktion, transport og emballage for at gøre mælk endnu mere bæredygtig.

  • Nyt center skal udvikle oste til kineserne

    Kinesiske smagsløg og madvaner er ikke som de fleste Arla forbrugere i Europa og resten af verden. De unikke behov og trends i Kina ønsker Arla nu at imødekomme endnu bedre med et nyt center i Beijing, hvor danske og kinesiske mejerister og innovationsspecialister skal udvikle oste og andre mejeriprodukter, der kan vinde kinesiske forbrugeres hjerter.

  • Arla vil øge økologien i danske storkøkkener

    Økologiske kartofler og yoghurt rykker i stigende grad ind i danske storkøkkener. Mange kantinechefer er dog stadig tilbageholdende med at sætte mere økologi på menuen, fordi de frygter, at det vil slå bunden ud af budgettet. Det ønsker Arla at gøre noget ved. Og mejerivirksomheden har lige nu succes med et gratis tilbud til køkkenprofessionelle.

  • Første produktion af Arla produkter i Rusland sat i gang

    For nylig blev den første russiske produktion af Arla produkter nogensinde indviet. Produktionen udføres som lønproduktion af Ruslands tredjestørste mejeriselskab Molvest Group på et nyligt ombygget gulost-mejeri, der skal supplere lokalt fremstillede produkter til Arlas hastigt voksende import fra Danmark.

  • Arla investerer markant i Castello

    Verden over er det danske ostemærke Castello anerkendt som specialost af god kvalitet og med stor variation i sortimentet. Men herhjemme kender de fleste kun Castello som en klassisk blåskimmel. Det vil Arla gøre noget ved og investerer derfor markant i Castello i 2014. Et af hovedelementerne er en pop-up butik, der åbner i denne uge i Købmagergade i København.

Vis mere