BKI Foods fejrer 60 år i Aarhus som Danmarks største kafferisteri. Kaffeeventyren og iværksætteren Svend Mathiesen flyttede i 1964 sin voksende kaffeforretning fra Aalborg til Aarhus for at bygge nyt risteri og få bedre importmuligheder. Brasil Kaffe Import – i dag BKI Foods - ejes fortsat 100 procent af familien Mathiesen – og de stolte kaffetraditioner videreføres nu af 3. generation.
Et helt nyt solcelleanlæg er nu opsat på taget af BKI’s bygninger i Aarhus. Intet mindre end 3.500 kvadratmeter solceller skal fremover levere op mod 35% af kaffeproducentens samlede elforbrug. Som grøn og vedvarende energi i mange år frem.
AGF og BKI har givet hånd på en rekordlang forlængelse af et partnerskab, der kommer til at række helt ind i 2030. Den længste forlængelse af en sponsoraftale i AGF’s historie. En aftale der vidner om et nært og bæredygtigt partnerskab for begge.
BKI’s brand, Black Coffee Roasters, har fået nye klæder: I alle regnbuens farver og med en kommunikation i øjenhøjde, der taler til den moderne kaffenyder.
Omkring 700 gæster lagde vejen forbi BKI foods, da virksomheden slog dørene op for alle medarbejdere og deres nærmeste i forbindelse med den særlige familiedag. Ifølge den fællesskabsorienterede virksomhed afspejler den populære dag et særligt sammenhold og værdisæt blandt medarbejderne
BKI foods har som den første danskejede kaffevirksomhed fået valideret sit klimamål hos det globale klimainitiativ Science Based Targets initiative. Det forpligter BKI til at nedsætte sin CO2-udledning drastisk over de næste syv år.
Siden 2018 har BKI samarbejdet med mere end 140 lokale kaffefarmere fra Paraíso-området i Brasilien. Et samarbejde der nu på femte år hjælper farmerne med at drive deres kaffeproduktion i en mere ansvarlig retning: Socialt, økonomisk og miljømæssigt. De selvsamme farmere kan forbrugerne nu være med til at støtte, når de køber BKI Paraíso Kaffe.
Sammen med Teknologisk institut har BKI udviklet en statistisk model, der med kunstig intelligens sætter kaffesmag på formel. En innovation der sikrede dem sejren til Danish AI Awards 2022, og som skal bruges til at sammensætte deres mange kaffeblandinger - smartere og endnu bedre.
Casper Rasmussen er ekspertsmager og indkøber i BKI. Han har ansvaret for at skabe den velkendte smag af din favoritkaffe ud fra en råvare, der altid er i forandring. Hans vigtigste redskab er smagsløgene.
BKI blev stiftet i 1960 af Svend Mathiesen, hvor han for første gang langede nyristet, brasiliansk, kaffe over disken i hans lille forretning Brasil Kaffe Import. Siden da er BKI kun vokset stødt. I dag importerer vi kaffe fra hele verden, som vi med stor omhu og ekspertise rister og pakker på vores moderne risteri i Aarhus. Vi er blandt de største aktører på det danske kaffemarked med salg til både detail og foodservicesektoren, en omfattende private label produktion samt stigende eksport. Gennem årene har vi udvidet vores aktiviteter, og foruden kaffe forhandler vi i dag en lang række special- og delikatessefødevarer, ligesom vi i mere end 30 år har leveret professionelle kaffeløsninger til det danske erhvervsliv.
Søren Nymarks Vej 7
8270 Højbjerg
Danmark
