Forenede Service

Kokkenes Køkken omlægger til 100% økologisk dansk mel og korn i nyt strategisk samarbejde med Mejnerts Mølle og Aurion

3 Juni 2024 05:32

Ansvarlighed i fokus: Kantinevirksomhed omlægger til 100% økologisk dansk mel og korn i nyt strategisk samarbejde med lokale avlere og producenter

I et nyt strategisk samarbejde med Mejnerts Mølle og Aurion omlægger kantinevirksomheden Kokkenes Køkken nu til 100% økologisk dansk mel og korn. Antallet af leverandører i kategorien reduceres markant, og indkøbet af mel og korn, som årligt tæller mere end 100 tons, flyttes fra udenlandske producenter til dansk økologisk landbrug, meddeler divisionschef i Kokkenes Køkken, Asmus Thorsøe Haman.

Begrundelserne for at prioritere grønne råvarer i sæson er ikke få, og som kantineleverandør bør vi forpligte os til at udnytte vores mangfoldige smagspallet af danske råvarer i sæson. Sådan lyder meldingen fra chef i Kokkenes Køkken, Asmus T. Hamann

2 Oktober 2023 12:39

10% mere end sidste år: Kantineleverandørs indsatser for dansk grønt i sæson bærer frugt

Det skal være en saga blot, at op mod 40% af alle såede råvarer i Danmark ikke ender på tallerkenen. I samarbejde med Dansk Cater har kantinevirksomheden Kokkenes Køkken siden 2018 arbejdet for at sikre gode måltider af danske lokale råvarer. Det samarbejde udvider parterne i løbet af efteråret med et salgsstop på en række udvalgte grøntråvarer fra fjernere himmelstrøg.

General Manager, Anne Mette Kyhn, køkkenchef i Kokkenes Køkken, Peter Sindt Hansen og driftschef i Kokkenes Køkken, Camilla Højrup, i urtehaven.

19 September 2023 12:27

Idrættens Hus i Brøndby: Et multifunktionshus for dansk idræt, topatleter og hotelgæster.

En af hjørnestenene i Idrættens Hus Hotel & Konference er køkkenet, der spiller en afgørende rolle i den samlede oplevelse. Kokkenes Køkken står for forplejningen, hvilket betyder at morgenmad, frokost, aftensmad og mødeforplejning tilberedes af faguddannede kokke på stedet. Kokkenes Køkkens koncept SANS! er tilpasset og skræddersyet til brugerne af huset og tilbyder portionsanrettede måltider akk

1 Juli 2022 11:20

Tæt samarbejde, mentorordning og Jobcentersamarbejde er en del af kontrakten med Herlev Kommune

Forenede Service starter i dag op i Herlev Kommune, hvor vi er en del af et samarbejde omkring synlig rengøring og mentorordning for mennesker på kanten af arbejdsmarkedet. Særligt vil man forsøge at knytte et tilhørsforhold mellem medarbejderen i jobtræning, skolen og eleverne for at opnå øget forståelse og kendskab til rengøringsfaget.
”Vi ser dagligt, hvor stor forskel vi kan gøre for mennes

Linette Mathiesen, driftschef i Forenede Service med SAGA Nord-diplom fra Helsingør Jobcenter.

27 April 2022 08:55

Jobcenter Helsingør har udnævnt Forenede Service til SAGA Nord virksomhed.

Forenede Service er en virksomhed som tager et særligt stort socialt ansvar i forhold til de borgere som bor i Helsingør Kommune – sådan lyder ordene fra Helsingør Kommune, som har udnævnt Forenede Service til SAGA Nord virksomhed. Over 70% af de borgere som har været i jobtræningsforløb hos Forenede Service i Helsingør Kommune, får tilbudt fastansættelse hos os efterfølgende...

Samarbejde for uddannelse. Mette Madsen, forhandlingssekretær i 3F, Laila Rasmussen, serviceleder i Forenede Service og Winni Lang, uddannelsesrepræsentant i Forenede Service.

7 December 2021 14:01

Nyt samarbejde mellem 3F og Forenede Service skal sikre kompetenceløft for rengøringsmedarbejderne i Ringkøbing-Skjern

Det nye uddannelsesprojekt skal muliggøre målrettet opkvalificering af rengøringsmedarbejdere, der kan drage fordel af uddannelse og sprogkurser.

19 Oktober 2021 06:30

Forenede Service styrker salget med kendt brancheprofil

Den 1. november 2021 tiltræder Else Brandt som kommerciel direktør i Forenede Service, hvor hun fremover skal styrke salget og samle forretningen. Med sig bringer hun mange års brancheerfaring fra lignende stillinger i bl.a. ISS, Coor og senest TOMA. Et afgørende skridt i retning af en mere samlet forretning, lyder meldingen fra CEO i Forenede Service, Thomas Kempf.

1 August 2021 11:52

Forenede Service får ny Divisionsdirektør for Jylland og Fyn

Fra 1. juli udnævnes Ejnar Olsen til Divisionsdirektør for Forenede Services’ cleaning aktiviteter i det vestlige Danmark. Han skal skabe mere synergi, bryde arbejdsbarrierer og udvikle ledere i virksomheden. ”Jeg glæder mig til fortsat at medvirke til, at Forenede Service er en stærk, moderne og konkurrencedygtig virksomhed.”

Landbrug & Fødevarer har 9. juni 2021 offentliggjort feltet af årets bedste kantiner. Blandt de tre udvalgte er Kokkenes Køkken.

9 Juni 2021 10:09

Miljøansvar og kulinariske serveringer: Kokkenes Køkken nomineret til årets kantinepris

Kapløbet til årets kantinepris er i gang. Blandt landets bedste tre kantiner er køkkenet i kontorfællesskabet Vibenshuset, som drives af Kokkenes Køkken. Det melder erhvervsorganisationen Landbrug & Fødevarer, som har nomineret kantinen til Kantineprisen 2021.
I rammerne af den nu gennemrenoverede chokoladefabrik på Østerbro i København går op til 600 medarbejdere i kontorfællesskabet Viben

"Hvis det viser sig, at nye løsninger kan erstatte konventionel kemi, vil det have stor betydning. Både for miljøet og den enkelte medarbejder”, siger chef for miljø og kvalitet i Forenede Service, Nils Bjørn Larsen.

29 April 2021 11:05

Rengøringsvirksomheder går sammen og tester probiotika i miljøvenlig rengøring som svar på COVID-19

COVID-19-krisen har motiveret rengøringskonkurrenter til samarbejde i Gladsaxe Kommune. Målet er at undersøge effekten af et nyt probiotisk rengøringsprodukt. Et vigtigt skridt på vejen mod grønnere rengøring med mikroorganismer, lyder meldingen fra Katrine Munch-Hansen, Business Director i Novozymes. Forenede Service er en blandt fem udvalgte virksomheder.

23 April 2021 09:12

TDC har valgt Forenede Service som landsdækkende facility service-partner

Fælles grønt fodslag og god data danner rammen for et nyt samarbejde mellem TDC og en af landets største facility servicevirksomheder. Fra 1. maj står Forenede Service klar med 145 medarbejdere, der skal sikre kantinegastronomi og rene rammer til de mere end 150 lokationer, som telegiganten fordeler sig over.

Med stærk brancheerfaring indtager Thomas Kempf rollen som adm. direktør i Forenede Service 1. maj 2021. Han overtager ansvaret fra Hans Fog, der forlader virksomheden efter 27 år. Foto: Jesper Blæsild

16 Marts 2021 07:00

Ny mand skal lede Forenede Service

27 år i Forenede Service blev det til for Hans Fog, der 31. maj fratræder og går på pension. Ny mand i front bliver Thomas Kempf. Han kommer til posten med stærk brancheerfaring fra ISS og Coor. Det er store sko at udfylde, og Thomas Kempf er den helt rigtige til at drive virksomheden videre, lyder meldingen fra CEO i Forenede Koncernen, Lars Folkmann.

4 Marts 2021 11:32

Nyt samarbejde skal fremme hyperlokale råvarer i kantiner landet over

Et nyt samarbejde mellem Kokkenes Køkken, der er en af landets førende kantineleverandører, og den innovative B2B markedsplads for fødevareproducenter, Råhandel, vil støtte den grønne dagsorden og gøre lokalt producerede råvarer mere tilgængelige i Kokkenes Køkkens kantiner landet over.

Et branchesamarbejde mellem landets største servicevirksomheder skal sikre bedre mulighed for dansksproglig opkvalificering af tosprogede medarbejdere.

4 Marts 2021 09:59

Samarbejde i servicebranchen: Flere medarbejdere skal lære at tale dansk

Landets største servicevirksomheder går sammen i et nyt branchesamarbejde, der skal sikre, at flere i branchen lærer at tale dansk. Et vigtigt fælles skridt mod bedre integration og trivsel i en branche, hvor mere end hver tredje medarbejder er af anden etnisk baggrund end dansk, mener HR-chef i Forenede Service, Kenny Vermehren Dahl.

Den 51-årige esbjergenser, Allan Nielsen, bliver direktør for forstærket serviceben i landets næststørste servicekoncern, Forenede.

4 Marts 2021 06:50

Esbjergenser skal lede forstærket serviceben i Forenede Koncernen

Ønsket om en styrket markedsposition får nu landets næststørste servicekoncern, Forenede, til at samle al ejendomsdrift i ét forstærket serviceben. Det sker med integrationen af Green Circle, der i 2019 blev opkøbt af koncernen. Spydspidsen for foretagendet bliver esbjergenseren Allan Nielsen, der kommer til posten med lang erfaring fra servicebranchen.

”Jeg er vant til paragraffer og toldregler efter mange år i bankverden. Det har været en øjenåbner for mig, hvor kompliceret rengøringsfaget faktisk er," siger Anne Voss, rengøringsteknikker i Forenede Service.

22 Februar 2021 08:48

Anne Voss skiftede banken ud med rengøringsbranchen

Fra skranken i banken til faglært rengøringsteknikker. Det er historien om 57-årige Anne Voss fra Haslev, der efter 26 år i bankverdenen og et års ledighed søgte et midlertidigt job som rengøringsassistent. I dag, to år senere, er hun stadig ansat – og hun har netop gennemført sin første rengøringsfaglige uddannelse.

Et seriøst firma med stor erfaring. Det er beskrivelsen fra borgmester i Nordfyns Kommune, Morten Andersen, om Forenede Service, der 1. maj 2021 overtager den kommunale rengøringsopgave med en fireårig kontrakt.

12 Februar 2021 07:10

Forenede Service lander fireårig aftale med Nordfyns Kommune

Nye tider er i vente hos Nordfyns Kommune, der mellem fem bejlende virksomheder har peget på Forenede Service som den samarbejdspartner på rengøringsfronten, der bedst kan efterkomme kommunens høje krav til hygiejne og smitteforebyggelse. Opstart er 1. maj 2021.

Det er et vigtigt signal i branchen, at Forenede Service som en af de helt store aktører prioriterer opkvalificering, mener Bo Glerup, chef i et af landets største udbydere af akademiuddannelser til ledere, SMART Academy.

10 Februar 2021 09:30

Forenede Service vil opkvalificere ledere

Mere uddannelse til flere ledere. Det er ambitionen i landets næststørste facility service-virksomhed, Forenede Service, der står klar med et udvidet uddannelseskoncept, som giver ledere adgang til akademiuddannelser. En vigtig investering i mere kvalificeret arbejdskraft, lyder meldingen fra Bo Glerup, chef i et af landets største udbydere af akademiuddannelser til ledere, SMART Academy.

Topdanmark har for første gang valgt at overlade ejendomsservice og rengøring til eksterne hænder. Valget er faldet på Forenede Service.

26 Januar 2021 09:25

Topdanmark har valgt Forende Service som ny facility service-partner

Nye tider er i vente hos landets næststørste forsikringsselskab, der for første gang overlader ejendomsservice og rengøring til eksterne hænder. Koncernens ledelse har peget på Forenede Service, der 1. marts 2021 overtager opgaven med alt fra handymen og gartnere til rengøringsassistenter.

Næstformand i bestyrelsen hos servicekoncernen Forenede bliver topchef. Han kommer med adskillige års erfaring fra konkurrenten ISS og glæder sig til at arbejde i et familieejet firma, siger han. Nuværende topchef bliver i stedet finansdirektør.

14 Januar 2021 13:18

Ny Koncern CEO i Forenede Koncernen

Næstformand i bestyrelsen hos servicekoncernen Forenede, Lars Folkmann, bliver topchef. Han kommer med adskillige års erfaring fra konkurrenten ISS. Nuværende topchef, Carsten Clement, bliver i stedet finansdirektør.

Kategorier: Holstebro