En ultimativ anerkendelse - 6 stjerner i Børsen!
Kreativitet, disciplin, loyalitet og passion – disse nøgleord bruger vores køkkenchef Mads Kongsgaard til at beskrive, hvordan HimmerRiget har nået det imponerende niveau, de befinder sig på.
Kreativitet, disciplin, loyalitet og passion – disse nøgleord bruger vores køkkenchef Mads Kongsgaard til at beskrive, hvordan HimmerRiget har nået det imponerende niveau, de befinder sig på.
At opretholde professionelle greens kræver en god mængde ekspertise og arbejde. HimmerLands golfbaner er kendt for deres kvalitet, hvilket ikke er tilfældigt. Course Manager i HimmerLand, Johnny Kristensen og hans dygtige team af greenkeepere arbejder nemlig benhårdt, for at sikre at HimmerLands greens altid står knivskarpe.
Efter en lang og våd off season med omhyggelig forberedelse står golfbanerne i HimmerLand klar til at byde både nye og kendte golfspillere velkommen til golfsæsonen 2024.
Først var det HimmerRiget, der blev nomineret i kategorien Fine Wine, dernæst var det sommelier i HimmerRiget, Mathias Bang som Årets Sommelier, og nu er det hele HimmerLand, der er nomineret i den fornemme kategori, Årets Bo & Spis.
Onsdag den 10. april kl. 14 blev der skabt en ny tradition i HimmerLand, hvor JYSK-elever plantede de første træer som symbol på at de er påbegyndt JYSKs elevuddannelse. Omkring 150 elever bliver uddannet om året, og på den måde bliver HimmerLand det samme antal træer rigere hvert år.
Det er nomineringssæson i HimmerLand, hvor endnu en flot en af slagsen er landet i HimmerRiget. Denne gang ved vores vellidte og dygtige sommelier Mathias Bang Andersen, der er nomineret i kategorien Årets Sommelier i Den Danske Spiseguide.
Golfoplevelsen handler ikke kun om de fantastiske baner, men også om de små bekvemmeligheder, som gør dagen på banen lidt bedre. Derfor er teamet i HimmerLand i fuld gang med at klargøre golfbilerne, så de, alt efter vejret, står klar til brug efter påske.
Den 27. oktober 2024 afholder HimmerLand den ene af to gallaevents sammen med Den Danske Spiseguide, hvor toppen af den danske madscene samles på Lars Larsens Vej 1. Ikke nok med det, så er HimmerLand også nomineret i kategorien årets Fine Wine.
Kan man slå et for stort brød op? Ikke når det kommer til at optimere oplevelsen og skabe endnu større værdi for gæsterne i HimmerLand. Resortet har nemlig investeret i egen brødproduktion, i forbindelse med ansættelsen af bager, Niels Rynkeby.
Hvad laver vores greenkeepere, når der ikke er golfsæson i Danmark? Der er måske ikke mange, der ved det, men Johnny og teamet knokler året rundt for hele tiden at forbedre oplevelserne på golfbanen.
”Jeg har både mødt kollegaer, der er helt med, men der har selvfølgelig også været nogle, der har været lidt sværere at få med på vognen – ikke fordi de ikke vil, men mere fordi det kan være en svær opgave at overskue. Derfor gør vi også meget ud af, at få det formidlet så enkelt som muligt. Men jeg kan godt forstå, at det ikke altid er lige nemt..."
Søndag den 4. februar kiggede over 200 forbi for at høre nærmere om en mulig karriere på Lars Larsens Vej 1, hvilket i alt kastede omkring 150 ansøgninger af sig – begge er en rekord for HimmerLands jobmesse, som blev afholdt for første gang i 2022.
Med endnu en jobmesse den 4. februar 2024 kl. 14-16 i HimmerLand Multihal, håber HimmerLand på at kunne gentage succesen fra sidste år, når unge og andre potentielle jobansøgere har mulighed for at høre mere om karrieremulighederne på Lars Larsens Vej 1.
Med HimmerLands seneste donation til Anette Roligheds frivillige hjælpeorganisation “Mor Roligs mad og hjælpeteam”, får særligt udsatte nu få gavn af tekstilerne op til jul.
En stor anerkendelse er netop tikket ind på Mads Tølbølls CV, der til dagligt er kok i HimmerLands fine dining restaurant HimmerRiget. Han har netop modtaget et legat fra Fonden HTS Nordjylland på hele 20.000,- DKK.