Vil danskerne gerne købe mere bæredygtigt ind, hvad afholder dem fra det, og hvad er vigtigt når man skal vurdere om en fødevare er bæredygtig ifølge de danske forbrugere? Nestlé har søgt at få svar på disse spørgsmål i en undersøgelse udarbejdet og eksekveret af Kantar Sifo. Tænketanken Frej har kommenteret resultaterne.
For at sikre, at plastikemballagen bliver indsamlet, har Nestlé indgået et samarbejde med det bornholmske affaldsselskab BOFA og Dansk Naturfredningsforening. Sammen skal de indsamle plastmateriale og gennem undersøgelser arbejde på, at al plastikemballage kan bruges i cirkulære løsninger. Det hjælper bl.a. innovative TMR fra Sverige med til på kommende, avanceret anlæg i Ängelsholm.
Nestlé Danmark har i 2020 haft fordel af Nestlés position som ’Nordisk Kaffehus’ med mange store brands. 2020 var et Corona-år, hvor Nestlé Danmark havde fuld fokus på sikkerhed og sundhed for forbrugere, kunder og medarbejdere. Det var også været et år, hvor Nestlé som stort kaffehus med brands som fx Nescafé, Nespresso og Starbucks har vist sin styrke.
’Nestle’s Net Zero Road Map’ hedder den detaljerede, globale køreplan, som Nestlé offentliggjorde i december, og hvor virksomheden forpligtede sig til at halvere sine emissioner inden 2030 og nå et netto nul klimaaftryk inden 2050. Køreplanen betyder bl.a. massive investeringer i regenerativt landbrug. I Danmark er Nestlé med i et forsøg på Bornholm om at skabe verdens første affaldsfri samfund.
Hver femte dansker vil betale mere for et produkt, der kommer i en bæredygtig emballage, når de på emballagen har fået tydelig information om genanvendelsesmuligheder. Nescafé kommer nu med Nescafé Gold i en refill softpack-emballage af monomateriale – dvs. helt igennem lavet af kun én type plastik. Materialet er derfor nu designet til genanvendelse, fordi det kan affaldssorteres som plastik.
Nestlés populære Smarties-mærke bruger nu genanvendelig papiremballage til sine vigtigste konfektureprodukter over hele verden. Det repræsenterer en overgang på 90 pct. af Smarties-serien globalt og 100 pct. for dansk portefølje inden udgangen af april. Smarties er det første globale konfekturemærke, der skifter til en emballage, som 100 pct. kan genanvendes.
Bornholm bliver nu forsøgsprojekt, der skal skabe verdens første affaldsfrie samfumd. Det er planen i et projekt fra Danmarks Naturfredningsforening, Bornholms Affaldssselskab (BOFA) og verdens største fødevarevirksomhed, Nestlé. For Birgitte Krenk, der er nordisk direktør for produktion og logisitik i Nestlé, er affaldsplast ikke bare affald. Det er en råvare, der skal genbruges igen og igen.
Torben Emborg er den nye nordiske chef i Nestlé. Dermed efterfølger han hollænderen Michiel Kernkamp, der nu leder Nestlé i Central- og Østeuropa. Torben Emborg mener, at der er et stort potentiale for moderne fødevarer for de nordiske forbrugere, og her tænker han især på bæredygtige fødevarer. Nestlé er stærk på vegetariske og veganske fødevarer. Han brænder også for at få flere unge i arbejde.
En strategi baseret på alle FNs verdensmål. Lige mange kvinder og mænd på alle ledelsesniveauer. Kamp imod ungearbejdsløshed. 14 milliarder kr. til et stort marked for genbrugsplast. Kamp mod madspild. Dét er virkeligheden i Nestlé, som hvert år udgiver en 500 sider lang rapport med sine CSR-mål. Det fortæller kommunikationschef Martin Broberg om i dette interview med Kompas Kommunikation.
Nestlé, der er verdens største fødevarevirksomhed, har omsat for 429,5 milliarder kroner i årets første ni måneder af 2020. I Danmark har Nestlés store salg af Starbucks-produkter i supermarkederne ændret hele kaffemarkedet, siger Nestlé Danmarks nye landechef Thomas Blomqvist, ligesom også Nescafé og Nescafé Dolce Gusto viser stærke salgstal. Plantebaseret mad går også godt for Nestlé.
Hvordan kan verden øge brugen af genanvendt plast i mademballage uden at gå på kompromis med fødevarekvalitet og sikkerhed? Det var temaet, da Nestlé Norden og Norner, en global markedsleder inden for industrielle forsknings- og udviklingsydelser inden for polymerer, sammen holdt et webinar 24. september med deltagelse af 120 nordiske CSR-eksperter fra NGO’er, organisationer og virksomheder.
Nestlé offentliggør nu nye indsatser, der skal bidrage til en affaldsfri fremtid. Det gør virksomheden ved at intensivere sin indsats for at gøre 100 pct. af den emballage, virksomheden bruger, enten genbrugelig eller genanvendelig inden 2025, og ved at reducere brugen af jomfruplast med en tredjedel i samme periode.
En stor, global NGO, BBFAW (Business Benchmark on Farm Animal Welfare), der måler dyrevelfærd, har i sin nyeste undersøgelse anerkendt Nestlés bestræbelser på at forbedre dyrevelfærd i hele sin forsyningskæde. For første gang rangerer Nestlé som en "Tier 2"-aktør (næsthøjeste kategori) i den årlige undersøgelse af fødevareindustriens bestræbelser på at forbedre standarder rundt om i verden.
Nestlé har underskrevet det store europæiske plastinitiativ, European Plastic Pact, som bl.a. den danske regering – sammen med Frankrig og Holland – har søsat, så bl.a. Nestlé kan opnå 100% genbrugelig eller genanvendelig emballage og reducere brugen af jomfru plast med en tredjedel inden 2025.
Føde- og drikkevarer for 650 mia. kr. Det solgte Nestlé, der er verdens største fødevarevirksomhed, for i 2019, hvor den schweiziske virksomheds nettoresultat endte på 88,4 mia. kr. Også i Danmark gik det godt for Nestlé, fx er der aldrig solgt så meget Nescafé som i 2019.
Verdens største kaffebrand, Nescafé, som der globalt drikkes 5.500 kopper af i sekundet, kommer nu på det danske marked som cafe latte med plantebaseret mælk. Det sker i to versioner – en Nescafé Gold med mandelmælk og en Nescafé Gold med havremælk. Det er den første instant kaffe med plantebaseret mælk i verden, og Nestlé Danmark forventer sig meget af de nye varianter.
Nestlé har i årtier løbende reduceret mængden af salt, fedt og sukker i sine produkter samt tilsat mere fuldkorn, fibre og andre naturlige ingredienser, hvor det er muligt. Sidste år forbedrede Nestlé ca. 8.000 produkter på den måde. Dét arbejde vil fortsætte i mange år endnu ifølge sundhedschef Per Frank på Årets Fuldkornsdag 2020, som Nestlé fejrer hvert år som medlem af Fuldkornspartnerskabet.
Nestlé vil investere op til 2 mia. CHF (ca. 14 mia. DKK) for at lede skiftet fra jomfruplast til genbrugsplast, som sikkert kan benyttes til fødevarer, og for at fremskynde udviklingen af innovative, bæredygtige emballageløsninger. Det nye milliardtiltag fra Nestlé bygger oven på forpligtelsen fra 2018, hvor virksomheden forpligtede sig til inden 2025 at gøre al sin emballage genanvendelig.
Nestlé vil investere op til 2 mia. CHF (ca. 14 mia. DKK) for at lede skiftet fra jomfruplast til genbrugsplast, som sikkert kan benyttes til fødevarer, og for at fremskynde udviklingen af innovative, bæredygtige emballageløsninger. Det nye milliardtiltag fra Nestlé bygger oven på forpligtelsen fra 2018, hvor virksomheden forpligtede sig til inden 2025 at gøre al sin emballage genanvendelig.
Nestlé, der er verdens største fødevarevirksomhed, omsatte i årets første tre måneder af 2019 for 465 milliarder kr. og havde en organisk vækst på 3,7 pct. Det viser koncernens regnskab for årets tre første kvartaler, der viser en vækst i salget. I Danmark vil Nestlé være med til at drive indsats mod brug af plast, fx med lancering af første snack-bar i papir. Den hedder YES!