Gå videre til innhold

Emner: Mat, drikke

  • Nyhetsbrev

    Debio informerer om økt krav til selvforsyning med økologisk fôr i landbruket. Virksomheter som selger økologisk grovfôr må være godkjent av Debio. Nytt søknadsskjema for bruk av økologiske stiklinger i akvakultur. Nytt regelverk for Serveringsmerket fra 1. juni. Navneendring til Debio Marked AS for datterselskapet. Landbruket fortsetter å vokse i antall godkjente virksomheter.

  • Enklere å bli merket

    Debio anbefaler Serveringsmerket til virksomheter for å hjelpe dem med å nå bærekraftsmål. Sertifiseringen fokuserer på bruk av økologiske produkter, som bidrar til FNs bærekraftsmål. Prosjektleder Hege Bruce leder et omstillingsprosjekt for å gjøre det enklere å få merket. Nye digitaliseringsregler trer i kraft 1. juni.

  • Økologi i 2023: Stabil landbruksproduksjon – økning innen foredling

    I 2023 øker antallet godkjente virksomheter innen økologisk og bærekraftig produksjon med 1,7 %. Debio har ført tilsyn med 3673 virksomheter, hvorav 53 % er landbruksproduksjoner. Økologisk landbruksareal viser en liten nedgang, mens foredling og omsetning øker.

  • Hvem bør nomineres til Norges viktigste matpris?

    Matprisen søker kandidater til årets prisutdeling. Publikum oppfordres til å foreslå kandidater som bidrar til bærekraftig matproduksjon. I år deles det ni priser i tillegg til KokkeKarlas stipend. Frist for å komme med forslag er 19. april. Vinnerne kunngjøres 11. november i Oslo.

  • Nytt miljømerke gjør det enklere å velge norske bærekraftige fiskeprodukter

    Debio har lansert en ny standard og et miljømerke for norske bærekraftige fiskeprodukter. Merket gjør det enklere for norske forbrukere å velge kortreist, klimavennlig og bærekraftig sjømat i dagligvarebutikkene. Standarden stiller blant annet krav til norsk fisk, MSC-sertifisering og fangst uten bruk av bunntrål. Flere aktører har allerede vist interesse for merkeordningen.

  • Nyhetsbrev Matprisen 2023

    Det er liten tvil om at dette ble en heidundrende fest til ære for alle de verdige vinnerne, de nominerte, og for alle som bidrar til et mer robust og fremtidsrettet matsystem under Matprisen 13. november. Rett og slett til ære for alle de bra folka og all den gode maten!!

  • Nyhetsbrev

    Nytt nyhetsbrev fra Debio med nyttig informasjon for godkjente virksomheter, og saker om blant annet Matprisen, Grasbasert-ordningen og Finn Øko.

  • Vinnere av Matprisen fra hele verdikjeden

    Kontroversielle, store og små. Under tiårsjubileet for Matprisen ble et bredt spekter av aktører i verdikjedene for mat og drikke kåret til vinnere.

  • Stort mangfold blant de nominerte til Matprisen 2023!

    Matprisen har siden 2014 løftet frem og hedret bønder, kokker og andre aktører som bryr seg om bærekraftige måltider. I det tiende året prisutdelingen arrangeres, er Marit Kolby, Tor Jacob Solberg, og Susann Stave og Maja Skogstad fra Barnematbyen blant de nominerte.

  • Allerede godt i gang med sentralt klimatiltak

    Mens Miljødirektoratet la fram sin anbefalinger for å sikre at Norge når sine klimamål fredag forrige uke, virkeliggjorde Matvalget og Viken fylkeskommune det klimatiltaket som ble trukket fram som det viktigste: å legge om måltidstilbudet.

  • Meld deg på Matsymposium 2023!

    Vi går nå inn i Matprisen sitt 10. år, og vi feirer dette med å lage Matsymposium sammen med flere gode venner i 2023. 19. juni inviterer vi alle til Matsymposium 2023 – Universet er lokalt!

  • Råvarebasert er merkevarefritt

    1.-2. juni inviterer Matvalget sammen med Viken fylkeskommune til en fellessamling for skoleledere og kantineansatte i Viken fylkeskommune, for å feire og anerkjenne jobben som er gjort og resultatene som er oppnådd så langt i satsingen. Samlingen vil finne sted på Sundvolden hotel, og vi inviterer dere til å få innblikk i en helt unik satsing som baner veien for en ny måltidspolitikk i Norge.

  • Dale vgs over all forventning!

    Fylkestinget i Vestland har vedtatt at kantinene som fylket eier skal servere mer miljøvennlig og helsefremmende mat. En av satsningsskolene, Dale vgs, kan skilte med svært gode resultater det siste året.

  • Nyhetsbrev

    Nytt nyhetsbrev fra Debio om bruk av ikke-økologisk melkeerstatning, stillingsutlysning, nytt møtested og oppdatert regelverksveileder.

  • Nyhetsbrev

    Debios serveringsmerke får enklere regler. Den største endringen i regelverket er en tydeliggjøring og utvidelse av at enkelte mat- og drikkevarer kan tas ut av regnestykket når man beregner økologiandel. Det gjelder blant annet vilt kjøtt, villfanget fisk (MSC-merket) og ville vekster som sopp, bær, granskudd, mm.

  • Nyhetsbrev

    Debio informerer om endringer i sertifikater, saksbehandling og revisjon for lavrisikovirksomheter. Vi vil gjerne også vite hvem du mener fortjener heder under Matprisen 2023.

  • Positiv utvikling for økologisk landbruk

    Tall for norsk økologisk produksjon, omsetning, import og foredling i 2022 publiseres i dag på Debios nettsider. Tallene viser en oppgang på de fleste sertifiseringsområder.

  • Nyhetsbrev

    Siste nytt fra Debio: Økokongressen 2023, endringer i regelverk og bruk av ikke-økologiske ingredienser

Vis mer