Debio Marked lanserer en ny satsing for å øke kjennskapen til Ø-merket og økologiske produkter i Norge. Sammen med bransjepartnere skal de styrke informasjonen om miljø- og dyrevelferdsfokus, og støtte forbrukere i å ta bærekraftige matvalg.
Matprisen søker nominasjoner til årets ledestjerner innen bærekraftig mat og drikke. Juryleder Arnt Steffensen oppfordrer alle til å foreslå verdige kandidater. Prisen hedrer de som tar ansvar for natur og miljø i matproduksjon, formidling og servering. Nomineringer innen 18. april.
Debio anbefaler Serveringsmerket til virksomheter for å hjelpe dem med å nå bærekraftsmål. Sertifiseringen fokuserer på bruk av økologiske produkter, som bidrar til FNs bærekraftsmål. Prosjektleder Hege Bruce leder et omstillingsprosjekt for å gjøre det enklere å få merket. Nye digitaliseringsregler trer i kraft 1. juni.
Matprisen søker kandidater til årets prisutdeling. Publikum oppfordres til å foreslå kandidater som bidrar til bærekraftig matproduksjon. I år deles det ni priser i tillegg til KokkeKarlas stipend. Frist for å komme med forslag er 19. april. Vinnerne kunngjøres 11. november i Oslo.
Debio har lansert en ny standard og et miljømerke for norske bærekraftige fiskeprodukter. Merket gjør det enklere for norske forbrukere å velge kortreist, klimavennlig og bærekraftig sjømat i dagligvarebutikkene. Standarden stiller blant annet krav til norsk fisk, MSC-sertifisering og fangst uten bruk av bunntrål. Flere aktører har allerede vist interesse for merkeordningen.
Kontroversielle, store og små. Under tiårsjubileet for Matprisen ble et bredt spekter av aktører i verdikjedene for mat og drikke kåret til vinnere.
1.-2. juni inviterer Matvalget sammen med Viken fylkeskommune til en fellessamling for skoleledere og kantineansatte i Viken fylkeskommune, for å feire og anerkjenne jobben som er gjort og resultatene som er oppnådd så langt i satsingen. Samlingen vil finne sted på Sundvolden hotel, og vi inviterer dere til å få innblikk i en helt unik satsing som baner veien for en ny måltidspolitikk i Norge.
Fylkestinget i Vestland har vedtatt at kantinene som fylket eier skal servere mer miljøvennlig og helsefremmende mat. En av satsningsskolene, Dale vgs, kan skilte med svært gode resultater det siste året.
Nytt nyhetsbrev fra Debio om bruk av ikke-økologisk melkeerstatning, stillingsutlysning, nytt møtested og oppdatert regelverksveileder.
Debios serveringsmerke får enklere regler. Den største endringen i regelverket er en tydeliggjøring og utvidelse av at enkelte mat- og drikkevarer kan tas ut av regnestykket når man beregner økologiandel. Det gjelder blant annet vilt kjøtt, villfanget fisk (MSC-merket) og ville vekster som sopp, bær, granskudd, mm.
Tall for norsk økologisk produksjon, omsetning, import og foredling i 2022 publiseres i dag på Debios nettsider. Tallene viser en oppgang på de fleste sertifiseringsområder.
Debio har nylig lansert en ny merkeordning for grasfôra kjøtt- og melkeproduksjon. Merkeordningen skal gi forbrukere muligheten til å finne kjøtt og melk fra storfe, sau og geit som har levd på 90 til 100 % norsk grâsfor. Nå har første gårdsbruk fått den første godkjenning til å bruke Grasbasert-merket!
Matprisen 2022 ble vist på Matkanalen 16. november. Her er vinnerne!
I kveld kl. 20.00 går Matprisen 2022 av stabelen! Finn deg en stol og sett deg ned foran TV- eller mobilskjermen: Prisutdelingen vil sendes i år på Matkanalen og på Facebook.
Om få timer vil Astrid Regine Nässlander, tidligere prisvinner og kjent fra Kokkeliv på NRK, lose oss gjennom en times sending hvor vi får vite hvem som er de heldige som vinner priser! Vi vil møte kjente prisutdelere
Torsdag 29. deltok blant andre Venstre-politiker Ola Elvestuen og Cesilie Aurbakken, generalsekretær i Norsk Bondekvinnelag, på et smaks- og kunnskapsseminar om hvordan regjeringens mål om å tilby skolemat og utvikle bærekraftig matproduksjon i Norge kan forenes.
De nominerte til Matprisen 2022 har nå blitt annonsert. Prisutdelingen som hedrer mennesker og virksomheter som bidrar til at det serveres bærekraftige måltider har nominerte i sju kategorier blitt gjort kjent.
Hvordan lage skolemat til 100 elever på 5 minutter, og samtidig bidra til et mer bærekraftig matsystem?
