Med paella får du Spania-følelsen hjemme på ditt eget kjøkken. Og retten er enklere å lage enn du tror. Bruk gjerne sesongens skalldyr, sett frem skylleboller og servietter og nyt norsk sjømat i spansk drakt.
Paella er kanskje noe av det mest spanske du kan finne i matveien. Men om retten er Spanias nasjonalrett, ja, derav strides de lærde. Noen vil hevde at paella kun er Valencia-regionens spe
Sjømatens dag sparket i gang sommerens aktiviteter og utesesongen for Godfisk. Vi vil delta på flere av sommerens festivaler, i tillegg vil Godfisk være synlig i kampanjer digitalt og i sosiale medier. Nettsiden godfisk.no er oppdatert med sommerens sjømatoppskrifter.
Det er få retter i Portugal som er så tradisjonsrike som bacalao, eller klippfisk. Bacalao finnes i hundrevis av varianter, og om sommeren gjør den seg på grillen. Bacalao à lagareiro er enkel å lage og gir deg garantert en smak av Portugal.
Ifølge et gammelt sagn, finnes det 365 oppskrifter på «bacalhau», som portugiserne kaller den, en for hver dag i året. Det sies at kravet til en gifteklar
Mange drømmer om å reise langt bort i sommerferien. Men du kan også få feriefølelsen hjemme på ditt eget kjøkken.
Her har vi samlet deilige sjømatretter som garantert gir deg smaken av både Spania, Portugal, Tyskland, Thailand, Japan og Hawaii. Sjømat kler smaker fra alle verdens kjøkken, og man kan lage de lekreste retter med både laks, klippfisk, torsk, makrell, sild og skalldyr.
•I P
Visste du at bacalao, laks i ovn, fiskegrateng, fiskesuppe og skrei er på topp når nordmenn søker etter sjømat?
Vi har samlet de rettene det søkes mest etter, og viser hvordan du enkelt lykkes med sjømat på bordet!
Hva er dine middagsfavoritter?
Når det kommer til sjømat, er det enkelte oppskrifter som aldri blir feil.
Slik som varmende fiskegrateng en kald ettermiddag. Eller laks i
Fredag 27. mai feirer Storbritannia fish & chips. Vi lar oss inspirere av denne dagen som er dedikert til britenes nasjonalrett. Her er våre beste fish & chips-oppskrifter.
Fish & chips er skikkelig kosemat som passer godt sommer som vinter. Det er en grunn til at britene spiser rundt 380 millioner måltider med fish & chips i året.
Crunchy fish fingers er en vri på fis
Vi har samlet våre favorittretter til 17. mai. Sett sammen en festmeny med fisk og skalldyr når venner og familie møtes for nasjonaldagsfeiring.
Påsken er ikke bare lam og egg. Også flere sjømatprodukter opplever en høysesong i denne høytiden.
Hver eneste dag serveres det 42 millioner måltider med norsk sjømat verden over. Påsken er ikke noe unntak, kanskje heller tvert om.
Mange nordmenn forbinder påsken med sild, gjerne i form av fileter i et glass.
Både reker og røket laks passer perfekt på familiens påskebord.
I mange land har b
En oppskrift med ovnsbakt skrei, smørsaus og spisskål var den mest populære skreiretten på godfisk.no i 2021.
Ifølge Google var «skrei» den mest søkte oppskriften i Norge i 2021.
Det merket også Sjømatrådet godt på konsumnettstedet godfisk.no. Totalt ble det i 2021 registrert 121 000 unike besøk på sider relatert til skrei.
Trenger du inspirasjon til helgemiddagen?
På godfisk.no fin
Med sjømat på julebordet har du mange muligheter til å skape både høytid og fest. La deg inspirere av oppskriftene våre, og tilbered nydelig sjømat i romjulen og til nyttår.
«Mumiefiskekaker», «spidda reker» og «skrik-maki» kan fylle små mager med sunnere mat til halloweenfesten. For sukker og godterier blir det nok av senere på kvelden.
Halloween- høstens høydepunkt for mange barn i alle aldre. Snart får du besøk av grusomme monstre som ringer på døren, tigger godterier og truer med alskens rampestreker om du ikke gir dem det de ber om. Og det gjør du jo. Du hente
Nå er det igjen tid for krabbe, som er på sitt beste nå om høsten. Krabbe er perfekt festmat for høstens sosiale krabbelag.
