Kategorier: økologisk

Er mer skolehage på timeplanen en løsning på skolens mange utfordringer? I 2020 ble den nye læreplanen for grunnskolen lansert, med oppfordringer om mer konkret, praktisk og tverrfaglig undervisning. Skolehagen er en ypperlig arena for å utforske disse verdiene på en praktisk og håndgripelig måte.

Jordbrukets forhandlingsutvalg påpeker at økologisk produksjon har en sentral funksjon som pådriver innen miljø og bærekraft i norsk landbruk, en spydspissfunksjon i sitt krav til staten.

Hva sier kravet om økologisk landbruk
Jordbrukets forhandlingsutvalg påpeker at økologisk produksjon har en sentral funksjon som pådriver innen miljø og bærekraft i norsk landbruk, en spydspissfunksjon

Hvordan kan vi stimulere til økt etterspørsel etter norskproduserte økologiske varer? Dette spørsmålet stiller landbruksminister Geir Pollestad til landsmøtet i Økologisk Norge. Et betimelig spørsmål som åpner for mange muligheter.


Ambisiøse mål for økologisk produksjon og offentlige innkjøp av norsk økologisk mat er nødvendig for å bidra til et mer bærekraftig landbruk. Å satse på

Den nasjonale etterspørselen etter økologisk melk øker, og Tine trenger mer økologisk melk. Samtidig har Tine sagt opp avtaler med åtte økologiske melkeprodusenter i Nord-Norge, og tappelinjen for økologisk melk er lagt ned. Dette er også i ferd med å skje i Rogaland. Produsenter i sentrale strøk på Østlandet og i Trøndelag prioriteres, der det er lett og tilgjengelig frakt.


Men

Økologisk Norge erfarer at flere, både mindre og større aktører i dagligvaremarkedet, oppgir betydelig vekst i omsetningen av økologiske varer, og mer enn det som fremkommer i årets rapport fra Landbruksdirektoratet.

Klarer vi å ta vare på matjorda vår uten at nye generasjoner tilegner seg kunnskap om hva matproduksjon faktisk er?

Å dyrke etter økologiske prinsipper er rimeligere, morsommere og bedre både for deg og naturen. Det går ut på å dyrke på lag med naturen, og ikke imot den. Her er 7 dyrketips til deg fra Økologisk Norge.

Hva kan gi mer lykke, mer dyrking og spising av lokale, bærekraftige grønnsaker og attpåtil tryggere økonomi for bonden? Det høres ut som en drøm. Men det er altså andelslandbruk. Når du er med i et andelslandbruk, får du være med på å planlegge hva som skal dyrkes, bestemme hvor mange dugnadstimer hvert medlem må bidra med og prisen for en andel dette året. De som vil ha andeler, avgjør dette i

Begrepet regenerativt landbruk har vokst massivt i bruk de siste årene, og det er bra at jordhelse får mer oppmerksomhet. Men hva er egentlig forskjellene mellom økologisk og regenerativt landbruk? Og kan begrepet misbrukes?

Nå er det skolestart, og mange barn møter en digitalisert skole, med eksponering for skjermer og stillesitting. Barna våre trenger å koble seg til naturen og lære viktige ferdigheter for å bedre deres fremtidige helse og velvære. Tiden er inne for å satse på skolehagen!


Barn og unge tilbringer uforholdsmessig mye tid foran skjermer. Dette kan føre til en rekke problemer, inklude

De som nå jobber hardest for å innføre et forenklet regelverk rundt dyrking av mat basert på GMO-er er hverken bønder eller forbrukere.

Nye genteknologier


blir fremmet som løsninger på sult, klima og miljø. I Norge har vi så langt vært heldige, og hverken hatt genmodifiserte organismer (GMO) eller de nyere genredigerte organismene på jordet, eller på bordet. Dette takket væ

Kari Gåsvatn er årets vinner av Økologisk Norge sin hederspris. Prisen går til en person eller gruppe av personer som fremmer meitemarkens trivsel og utbredelse i Kongeriket Norge. Den eller de som tildeles “Årets Meitemark” har rett til å kalle seg “Hedersmeitemark” og kan tiltales som det samme. Hedersprisen "Årets Meitemark” deles ut en gang i året av Økologisk Norge.

Økologisk Norge lanserer nå sin oppdaterte liste over sprøytegift i mat. Vårt mål er at forbrukerne kan få mer kunnskap, og kan være med og påvirke slik at vi får mer økologisk og mer norskprodusert mat i butikkene. Mattilsynets nyeste tall for rester av sprøytegifter viser lite tegn til bedring når det gjelder sprøytegiftrester i konvensjonell mat.

– Den største trusselen mot Norges matsikkerhet er at bønder slutter og matjorda vår bygges ned i møte med krig og klimakrise. Vi er dessverre fortsatt langt unna det inntektsløftet norske bønder trenger. Og vi er milevis unna det miljøløftet Norges landbruk trenger. Dette er ikke raust eller grønt nok fra matminister Sandra Borch, sier daglig leder i Økologisk Norge, Markus Hustad.

Økologi

Matminister Sandra Borch (Sp) ledet i dag et møte for alle de viktigste aktørene som trenges for å øke omsetningen og produksjonen av økologisk mat i Norge. Etterpå ble nye økotall lagt frem.

– Det er en ny milepæl for mer norsk, økologisk mat. Aldri før har det vært så stor vilje fra jord til bord for et økoløft for Norge. Nå forventer vi en økt satsing på økologisk også i jordbruksoppgjør

Økologisk Norge har valgt ny styreleder. Stina Mehus er økobonde i Drøbak, overtar etter Jostein Trøite fra Trøndelag. Landsmøtet har samtidig valgt klima og natur som organisasjonens viktigste satsingsområde de nærmeste to årene.

Markus Hustad blir ny daglig leder i Økologisk Norge, landets største ideelle organisasjon for både de som dyrker og spiser økologisk mat.

Hvordan påvirker rester av kjemisk-syntetiske sprøytemidler i mat helsen vår? Hva slags effekt har det på insekter? Og hvordan dyrke mat uten kjemisk-syntetiske midler? Dette forsøker høstutgaven av Ren Mat å svare på gjennom å snakke med bønder, forskere og andre fagfolk.

Forskere fra en rekke europeiske universiteter og forskningssentre har undersøkt muligheten for 100 prosent økologisk landbruk i Europa.

Kronikk skrevet av Markus Hustad, konstituert daglig leder, Økologisk Norge. Kronikken er tidligere publisert i Dagsavisen papir, og nett.