Slik skal Sjømatrådet løfte skreien
Ventetiden er over, og skreien er endelig her igjen. Til tross for en rekke utfordringer knyttet til koronapandemien, er Sjømatrådet godt i gang med å promotere skreien både i Norge og ute i markedene.
Ventetiden er over, og skreien er endelig her igjen. Til tross for en rekke utfordringer knyttet til koronapandemien, er Sjømatrådet godt i gang med å promotere skreien både i Norge og ute i markedene.
Norge har eksportert klippfisk til Jamaica i en årrekke. 2021 blir året da den norske klippfisken skal markedsføres på den karibiske øystaten for første gang på lenge.
Det er et stjernespekket kokkelag som skal fronte årets skreikampanje i Frankrike. Sjømatutsending Trine Horne lar seg nemlig ikke stoppe av koronapandemien.
- Jeg er både stolt og ydmyk over at jeg har fått jobben som sjømatutsending i Italia. Dette er en stilling jeg har ønsket meg lenge
Koronapandemien førte til at USA økte importen av fryste skalldyrprodukter. Det satte fart på norsk, fryst snøkrabbe.
Norge eksporterte sjømat for 8,1 milliarder kroner i januar. Det er en nedgang på 1,6 milliarder kroner, eller 16 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.
Sildelaget bevilger 1 million kroner i ekstra støtte til Sjømatrådets arbeid i markedsføring av pelagisk fisk i 2021.
Norges Råfisklag bevilger 2 millioner kroner for å styrke markedsføringen av skrei i regi av Norges sjømatråd. Midlene skal øremerkes aktiviteter i Spania og sikrer tidenes satsing i det som har blitt Norges største skreimarked.
Spanjolene har for lengst lagt sin elsk på skreien. Nå er den også fått en utmerkelse i ett av Spanias største kvinnemagasiner.
2020 var et ganske bra år for laks- og ørretekspoeten til Thailand til tross for koronapandemien – mye takket være thailendernes sult på sushi.
Etter mange år med etterspørselsvekst og verdivekst for norsk torsk, var mange sikre på nok et rekordår i 2020 – men da traff korona.
Til tross for et svært krevende år, eksporterte Norge 2,7 millioner tonn sjømat for 105,7 milliarder kroner i 2020. Dette er den nest høyeste verdien noensinne. Det tilsvarer 37 millioner måltider hver dag hele året, eller 25 000 måltider per minutt.