Gå videre til innhold

Kategorier: flatøsters

  • KJEMPER OM TITTELEN: Håkon Solbakk (til venstre), Aleksander Løkkeberg Vartdal, Håvard Werkland, Runa Ailin Kvendseth og Aron Espeland.Foto: Tom Haga, Norges sjømatråd

    Sjømaten får skinne under Årets kokk 2023

    Når kandidatene i september skal kjempe om tittelen «Årets kokk» og «Årets unge kokk», er det sjømat fra hele landet på menyen.
    Sterling-kveite, taskekrabbe fra Hitra, råreker fra Lyngen, kråkebolle, flatøsters eller blåskjell og tangartene söl eller sukkertare står alle på råvarelisten når de to prestisjetunge konkurransene avholdes i Stavanger 18. september.
    Sjømat fra nord og sør
    -