Kategorier: kråkebolle

  • KJEMPER OM TITTELEN: Håkon Solbakk (til venstre), Aleksander Løkkeberg Vartdal, Håvard Werkland, Runa Ailin Kvendseth og Aron Espeland.Foto: Tom Haga, Norges sjømatråd

    Sjømaten får skinne under Årets kokk 2023

    Når kandidatene i september skal kjempe om tittelen «Årets kokk» og «Årets unge kokk», er det sjømat fra hele landet på menyen.
    Sterling-kveite, taskekrabbe fra Hitra, råreker fra Lyngen, kråkebolle, flatøsters eller blåskjell og tangartene söl eller sukkertare står alle på råvarelisten når de to prestisjetunge konkurransene avholdes i Stavanger 18. september.
    Sjømat fra nord og sør
    -

  • Under en eksklusiv lunsj på Credo ble det servert ferske sjøkreps til nordiske toppkokker. Foto: Marius Fiskum for Sjømatrådet

    ​Michelin-kokker lovpriser norske skalldyr

    Det ble stjernedryss og mange lovord da de nordiske restaurantene fikk tildelt sine Michelin-stjerner under en høytidelig seremoni i Trondheim mandag kveld. Felles for mange av dem er at de har norske skalldyr på menyen.

Fyll ut e-postadressen din for å følge Norges sjømatråd

Når du velger å følge et nyhetsrom og opprette en brukerkonto vil dine personopplysninger bli benyttet av oss og av nyhetsrommets eier for å sende deg nyheter og oppdateringer i henhold til dine varslingsinnstillinger.

For mer informasjon, les vår Personvernspolicy, som gjelder for vår bruk av dine personopplysninger, og vår Personvernspolicy for Contacts, som gjelder for nyhetsrommets eiers bruk av dine personopplysninger.

Vær oppmerksom på at våre Brukervilkår gjelder for all bruk av våre tjenester.

Du kan trekke tilbake ditt samtykke når som helst ved å melde deg ut eller slette din konto.
Sjekk innboksen din

E-post sendt til __email__. Klikk på lenken i e-posten for å følge Norges sjømatråd .

Ok