Gå videre til innhold

Kategorier: skjell

  • Skalldyrsatsing i flere nye land

    Skalldyrsatsing i flere nye land

    Sjømatrådet investerer ekstra på skalldyr i flere nye land: Skalldyr fra Norge er internasjonalt kjent for sin høye kvalitet. Nå skal enda flere land få smaken på norske skjell, reker, krabber og sjøkreps.

  • Norske skalldyr er populær sjømat. Foto: christina Neumann/Norges sjømatråd

    Muligheter og utfordringer i skalldyrbransjen

    Norske skalldyr er i vinden som aldri før. For produsenter, eksportører og innkjøpere kan skalldyrdrømmen by på store muligheter, men også utfordringer og skjær i sjøen. Sjømatrådet inviterer derfor til skalldyrkonferanse der både veletablerte og nyetablerte skalldyraktører får inspirasjon, tips og gode råd på menyen.