Gå videre til innhold

Kategorier: tyrkia

  • «Grillet ørret American style» gir deg en smak av USA. Foto: Norges sjømatråd

    10 retter som gir deg feriefølelsen

    Mange av oss må droppe utenlandsferien også denne sommeren. Men en smak av norsk sjømat slik den tilberedes ute i den store verden kan gi deg feriefølelsen hjemme på ditt eget kjøkken.
    Bocuse d'Or-kokk Gunnar Hvarnes presenterer her 10 sjømatretter som er basert på norsk sjømat og som du enkelt kan tilberede selv.

    Få oversikten over alle rettene her.

    Spania
    «Marmitako de salmó

  • Sildefiletprodukter utgjør nå hoveddelen av sildeeksporten fra Norge.

    ​Pelagisk eksport for 4,3 milliarder kroner

    Norge har eksportert 180 000 tonn sild og 135 000 tonn makrell til en verdi av 3,6 milliarder kroner hittil i år. I samme periode har Norge eksportert pelagisk fisk for totalt 4,3 milliarder kroner. Det er en volumøkning på 21 prosent og en verdinedgang på 3 prosent sammenlignet med samme periode i fjor.