Årets vinupplevelse gick till PM & Vänner i Växjö
Under måndagen 7 mars korades Sveriges bästa restauranger på White Guide och Bollinger fanns på plats för att presentera Årets vinupplevelse – som är PM & Vänner i Växjö.
Under måndagen 7 mars korades Sveriges bästa restauranger på White Guide och Bollinger fanns på plats för att presentera Årets vinupplevelse – som är PM & Vänner i Växjö.
Under måndagen 7 mars korades Sveriges bästa restauranger på White Guide och Bollinger fanns på plats för att presentera Årets vinupplevelse – som är PM & Vänner i Växjö.
Vinhuset Matetic är det lilla vinhuset från Chile som skapar högkvalitativa, terroirdrivna viner med en stor passion. Och nu finns ytterligare ett vin med höga internationella poäng på Systembolaget. Matetic EQ Pinot Noir har kammat hem tre internationella utmärkelser för årgång 2012.
På måndag den 7 mars är det dags för årets upplaga av White Guide Gala. Under en kväll ska Sveriges bästa restauranger utses och de bästa restaurangupplevelserna ska koras. I år kommer Årets Vinupplevelse att delas ut i samarbete med Bollinger.
Lily Bollinger Award belönas med ett hederspris för sitt arbete med att uppmärksamma unga kvinnliga sommelièrer av Sommelierföreningen Västra sektionen. ”Årets Lily Bollinger”, eller Sveriges bästa kvinnliga sommelière har utsetts sedan 2002 och har varit en språngbräda för många unga sommelièrer.
De unika vinerna Pingus och Flor de Pingus släpps exklusivt på Systembolagets webblansering den 11 februari. Totalt finns 24 flaskor av Pingus 2013 och 360 flaskor av Flor de Pingus 2013 tillgängligt för den svenska marknaden.
I Champagne finns endast två vingårdar med oympade stockar kvar. Beläget bakom Bollingers hus i Aÿ ligger Grand Cru-vingårdarna Chaudes Terres och Clos st Jaques som är unika av sitt slag. Nu lanseras Bollinger Vieilles Vignes Françaises 2005, den 3 december finns 18 flaskor exklusivt på Systembolaget.
Från en av Chiles bästa vingårdar lanseras nu ekologiska Koyle Reserva Syrah Grenache Mourvedre i ordinarie soritment. Som vanligt för producenten är vinet drivet av sin kraftfullhet i kombination med fruktighet och tydligt terroiruttryck.
Från den 30 november finns Bollingers unika Crystal Set 007 för visning på Stockholms Auktionsverk. Detta unika samlingsexemplar är speciellt framtaget för Bonds senaste film, Spectre. Endast ett exemplar, som består av Bollinger R.D. 1988 magnum och en handblåst kristallkylare värderat till minst 50 000 kr, finns tillgängligt för den svenska marknaden.
PSI är en del i vinmakaren Peter Sissecks arbete för att bevara gamla vinstockar i området Ribera del Duero och en hyllning till den traditionella vinodlingen i Spanien. Den 20 november släpps årgång 2013 av vinet i en begränsad upplaga av 600 flaskor på Systembolaget.
Förra året skedde något unikt då Chateau Musar, för första gången någonsin, valde att hoppa över en årgång och istället lansera 2007 efter 2005. Och glappet för årgång 2006 blir kvar i år igen då Chateau Musar nu bytt till årgång 2008 på Systembolaget.
Tänk om du kunde dricka öl så som de gjordes för många årtioden sedan? Med serien Past Masters från Fuller’s är det möjligt. Past Masters 1910 Double Stout är det sjätte ölet i serien som skapades för att hylla de tidigare bryggmästarna.