När Sverige firar sin nationaldag den 6 juni är den blågula prinsesstårtan från Bake My Day ett lika självklart inslag som flaggan i topp. Den älskade tårtan har under flera år varit en återkommande favorit för sommarfirare som vill sätta guldkant på sina junikalas med något riktigt svenskt – både till utseende och smak. "Sverigetårtan är både vacker att ställa fram och en riktig smakfavorit".
Rosa prinsesstårta, rosa morsdagsstubbe, rosa biskvi, rosa prinsesshjärtan eller en rosa prinsessbakelse. På söndag den 25 maj är det äntligen Mors Dag och på Bake My Day bakas det i rosa dagen och alla mammor till ära.
Kanelbullen har sin - så det är väl inte mer än rätt att kardemummabullen ska ha sin. För även om kanelbullen förtjänar stor uppmärksamhet på sin dag så gör ju verkligen dess väldoftande, aromatiska systerbulle detsamma. Och nu är det dags, den 15 maj är det kardemummabullens dag, en dag som hyllar den specifika, väldoftande aromatiska kardemummakryddan såväl som hantverket och svensk fikakultur.
Bake My Day tilldelas certifieringen BRC Global Standard med högsta betyg A. Certifieringen innebär att Bake My Day kan garantera den högsta livsmedelssäkerheten till kunder och konsumenter och markerar en viktig milstolpe för den fortsatta tillväxten. Företaget meddelar bl.a. att certifieringen får en effekt på kort sikt med ca 45 miljoner i nya affärer och en ökning över året på ca 100 miljoner.
Till påsk dukar Bake My Day upp med en rad sprakande gula godsaker. Här finns bland annat den kalasgula påsktårtan som dekorerats med vit choklad och gul marsipan samt en saftig marsipanstubbe fylld med hallonsylt, vaniljkräm och vispgrädde. För den som vill ha sin påskiga prinsessbakelse för sig själv finns även små portionsbitar, både dekorerade som påskkycklingar och i klassisk prinsesstil.
Söndag den 13 april är det dags att fira Surdegsdagen. "Surdegsbröd har en historia på flera tusen år, något som vi självklart ska fira. Det är fantastiskt att både vi professionella bagare och likasinnade hemmaentusiaster älskar att både förädla och förfina den uråldriga hantverksprocess som ett riktigt bra surdegsbröd kräver", säger Daniel Granholm, bagerichef på Bake My Day.
Bake My Day tar livsmedelssäkerhet och kvalitet på största allvar och har byggt sitt nya bageri ur ett BRC-perspektiv. Certifieringen enligt BRC Global Standard for Food Safety – den högsta standarden för livsmedelssäkerhet för livsmedelsproducenter –planeras att genomföras under våren 2025.
