Ämnen: Mat, dryck

  • Lär dig om skillnader mellan FSSC 22000 och BRC

    I och med det ökade intresset för FSSC 22000 erbjuder Bergström & Hellqvist under vintern 2012 halvdagsutbildningar som belyser skillnader och likheter mellan FSSC 22000 och BRC-standarden (version 6).

  • Nu finns vi på Facebook och LinkedIn

    För att ytterligare underlätta för kunder och intresserade har Bergström & Hellqvist startat en sida på Facebook, www.facebook.com/bergstrom-hellqvist. Där finns uppdaterad information om våra utbildningar och utvecklingen inom livsmedelssäkerhet, ledningssystem och standarder.

  • Välbesökt seminarium om nya BRC version 6

    Bergström & Hellqvist AB arrangerade två välbesökta seminarier, Nyheternas dag med fokus på nyheterna i BRC Global Standard for Food Safety version 6. Seminiariet som genomfördes 22 september (Göteborg) och 30 september (Stockholm) besöktes av nästan 100 personer från livsmedelsindustrin.

  • Utvecklingsprogram för livsmedelsinspektörer

    I december 2011 startar Bergström & Hellqvist ett utvecklingsprogram för livsmedelsinspektörer. I yrkesrollen som inspektör ställs utöver krav på sakkunskaper även stora krav på bl.a. personligt ledarskap och kommunikation med människor. Syftet med utvecklingsprogrammet är att deltagaren ska öka sin professionalitet och stärka sig i sin roll och bidra till att utveckla den offentliga kontrollen.

  • Intresset för FSSC 22000 ökar i Sverige

    Under 2011 har vi på Bergström & Hellqvist AB fått flera förfrågningar från kunder om FSSC 22000 och vår bedömning är att intresset för en övergång från BRC Global Standard for Food Safety (BRC) till FSSC 22000 gradvis ökar inom svensk livsmedelsindustri.

  • Kurser för restaurang, servicehandel och storhushåll hösten 2011

    Under hösten 2011 erbjuder Bergström & Hellqvist flera kurstillfällen inom livsmedelshygien, egenkontroll , HACCP samt allergi och specialkost, för personer verksamma inom restaurang, servicehandel och storhushåll. Erbjudande – gå 3 deltagare betala för 2!

  • Kurser för livsmedelsindustrin hösten 2011

    Under hösten 2011 erbjuder Bergström & Hellqvist flera kurstillfällen inom HACCP, BRC, ISO 22000, ISO 14001 och intern revision, speciellt riktade till personer verksamma i livsmedelsindustrin. Kurserna utvecklar kunskap och arbetssätt inom livsmedelssäkerhet, kvalitet och miljö. Erbjudande – gå 3 deltagare betala för 2!

  • Kurser för livsmedelsinspektörer hösten 2011

    Under hösten 2011 erbjuder Bergström & Hellqvist flera kurstillfällen inom HACCP, allergi och specialkost, märkning samt revision (offentlig kontroll), som är anpassade för livsmedelsinspektörer. Erbjudande – gå 3 deltagare betala för 2!

  • Första utkastet på nya BRC-standarden

    BRC har presenterat ett utkast på version 6 av BRC Global Standard for Food Safety (BRC-standarden). Version 6 av BRC-standarden innebär bl.a. en minskning av antalet kravelement och utökade krav på hantering av allergener. Målsättningen är att en färdig standard presenteras i juli 2011.

  • Global Food Safety Conference – reflektion del 2

    Det räcker inte att ha ett system som är certifierat enligt en GFSI-godkänd standard. Företaget måste ha en kultur som främjar livsmedelssäkerhet och som genomsyrar alla delar av och nivåer på företaget. Flera föreläsare hänvisar till principer och modeller från forskning inom kvalitetsutveckling.

  • Ny kurs i märkning av livsmedel för inspektörer

    Bergström & Hellqvist lanserar våren 2011 en helt ny kurs i märkning av livsmedel anpassad för livsmedelsinspektörer. Målet är att utveckla inspektörernas kunskap om lagstiftningens krav på märkning av färdigförpackade livsmedel och kosttillskott och vad som bör vara i fokus i den offentliga kontrollen.

  • Kurser för restaurang, servicehandel och storhushåll våren 2011

    Under våren 2011 erbjuder Bergström & Hellqvist flera kurstillfällen inom livsmedelshygien, egenkontroll , HACCP samt allergi och specialkost för personer verksamma inom restaurang, servicehandel och storhushåll. Erbjudande – gå 3 deltagare betala för 2!

  • Kurser för livsmedelsindustrin våren 2011

    Under våren 2011 erbjuder Bergström & Hellqvist flera kurstillfällen inom HACCP, BRC, ISO 14001, ISO 22000 och intern revision för personer verksamma i livsmedelsindustrin. Kurserna utvecklar kunskap och arbetssätt inom livsmedelssäkerhet, kvalitet och miljö. Erbjudande – gå 3 deltagare betala för 2!

  • Kurser för livsmedelsinspektörer våren 2011

    Under våren 2011 erbjuder Bergström & Hellqvist flera kurstillfällen inom HACCP, allergi och specialkost samt revision (offentlig kontroll) för livsmedelsinspektörer. Erbjudande – gå 3 deltagare betala för 2!

Visa mer
Fyll i din epostadress för att följa Bergström & Hellqvist AB

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Bergström & Hellqvist AB.

Okej