Nu är kurserna för livsmedelsindustrin under hösten 2013 planerade! Höstens nyhet är kursen Märkning av livsmedel. Bergström & Hellqvist erbjuder flera kurstillfällen inom HACCP, BRC, ISO 22000, FSSC 22000 och intern revision, speciellt riktade till personer verksamma i livsmedelsindustrin. Erbjudandet gå 3 betala för 2 gäller fortfarande. 10% rabatt om du anmäler dig före 21 juni!
Mot bakgrund i den omfattande hästköttskandalen har den internationella tekniska kommittén inom IFS beslutat om tillägg i den befintliga standarden IFS Food utgåva 6, som ska träda i kraft från och med 1 april 2013. Tilläggens syfte är att livsmedelsindustrin ska ta sitt ansvar och lägga mer fokus på att garantera äktheten hos råvaror och halvfabrikat.
Intresset för standarder och certifiering relaterat till livsmedelssäkerhet är stort i hela livsmedelsbranschen och det ökar stadigt över hela världen. I dagsläget finns över 200 000 företag som är certifierade enligt GFSI-godkända standarder. Antalet standarder och certifieringsorgan blir fler vilket ger implikationer för pålitligheten i den komplexa och globala handeln med livsmedel.
Nu är kurserna för livsmedelsinspektörer våren 2013 fastställda! En nyhet i vår är den fördjupande kursen Revision av HACCP. Vi har fortsättningsvis kurser inom HACCP, hälsofaror i livsmedel, allergi och specialkost, märkning, revisionsteknik samt ett utvecklingsprogram som är anpassat för livsmedelsinspektörer. Erbjudandet att gå 3 deltagare och betala för 2 är kvar!
Nu är kurserna för livsmedelsindustrin våren 2013 spikade! Vårens nyhet är kursen Fördjupning i HACCP. Bergström & Hellqvist erbjuder flera kurstillfällen inom HACCP, BRC, ISO 22000, FSSC 22000 och intern revision, speciellt riktade till personer verksamma i livsmedelsindustrin. Kursutbudet är anpassat med hänsyn till det ökande intresset för FSSC 22000. Erbjudandet gå 3 betala för 2 är kvar!
Bergström & Hellqvist bjuder in till en ny omgång av det uppskattade utvecklingsprogrammet för kvalitetschefer/-ansvariga i livsmedelsindustrin. Syftet är att deltagaren ska öka sin professionalitet och stärka sig i sin roll samt bidra till att utveckla företagets kvalitetsarbete. Målgruppen är kvalitetschefer/-ansvariga i företag och som har ett certifieringar som t.ex. BRC, IFS och ISO 22000
Nu är kurserna för livsmedelsindustrin hösten 2012 inplanerade! Bergström & Hellqvist erbjuder flera kurstillfällen inom HACCP, BRC, ISO 22000, FSSC 22000, ISO 14001 och intern revision, speciellt riktade till personer verksamma i livsmedelsindustrin. Kursutbudet är anpassat med hänsyn till det ökande intresset för FSSC 22000. Erbjudandet gå 3 betala för 2 är kvar!
Nu är kurserna för livsmedelsinspektörer hösten 2012 planerade! Bergström & Hellqvist har flera kurstillfällen inom HACCP, allergi och specialkost, märkning samt revisionsteknik (offentlig kontroll), som är anpassade för livsmedelsinspektörer. Dessutom erbjuds ännu ett utvecklingsprogram för livsmedelsinspektörer. Erbjudandet att gå 3 deltagare och betala för 2 är kvar!
Bergström & Hellqvist AB var utställare på Kost & Närings kostdagar den 22 och 23 mars 2012 i Stockholm. Under 2 givande dagar deltog ca 200 personer på seminarier och mässa som branschföreningen Kost & Näring arrangerat. I vår monter hade vi en tävling där deltagarna fick gissa vilka frön det fanns i 5 burkar. Intresset för tävlingen var stort och vinnaren blev...
Bergström & Hellqvist AB ställer ut på Kostdagarna 22-23 mars 2012 och presenterar utbildningserbjudanden inom livsmedelshygien, HACCP/egenkontroll och matallergier anpassade för storhushåll i offentliga miljöer.
I slutet av 2011 publicerade ISO en ny utgåva av ISO 19011, standarden med vägledning för revision av ledningssystem. Den riktar sig i första hand för interna revisioner och leverantörsrevisioner. Nu finns standarden i en svensk översättning.
Efter en lång väntan hos svenska livsmedelsföretag publicerades den 6 december 2011 den svenska översättningen av BRC Global Standard for Food Safety version 6.
Nu är kurserna för livsmedelsindustrin våren 2012 inplanerade! Bergström & Hellqvist erbjuder flera kurstillfällen inom HACCP, BRC, ISO 22000, FSSC 22000, ISO 14001 och intern revision, speciellt riktade till personer verksamma i livsmedelsindustrin. En anpassning av kursutbudet har gjorts med hänsyn till det ökande intresset för FSSC 22000. Erbjudandet gå 3 betala för 2 är kvar!
I och med det ökade intresset för FSSC 22000 erbjuder Bergström & Hellqvist under vintern 2012 halvdagsutbildningar som belyser skillnader och likheter mellan FSSC 22000 och BRC-standarden (version 6).
För att ytterligare underlätta för kunder och intresserade har Bergström & Hellqvist startat en sida på Facebook, www.facebook.com/bergstrom-hellqvist. Där finns uppdaterad information om våra utbildningar och utvecklingen inom livsmedelssäkerhet, ledningssystem och standarder.
Bergström & Hellqvist AB arrangerade två välbesökta seminarier, Nyheternas dag med fokus på nyheterna i BRC Global Standard for Food Safety version 6. Seminiariet som genomfördes 22 september (Göteborg) och 30 september (Stockholm) besöktes av nästan 100 personer från livsmedelsindustrin.
I december 2011 startar Bergström & Hellqvist ett utvecklingsprogram för livsmedelsinspektörer. I yrkesrollen som inspektör ställs utöver krav på sakkunskaper även stora krav på bl.a. personligt ledarskap och kommunikation med människor. Syftet med utvecklingsprogrammet är att deltagaren ska öka sin professionalitet och stärka sig i sin roll och bidra till att utveckla den offentliga kontrollen.
Under 2011 har vi på Bergström & Hellqvist AB fått flera förfrågningar från kunder om FSSC 22000 och vår bedömning är att intresset för en övergång från BRC Global Standard for Food Safety (BRC) till FSSC 22000 gradvis ökar inom svensk livsmedelsindustri.
Under hösten 2011 erbjuder Bergström & Hellqvist flera kurstillfällen inom HACCP, BRC, ISO 22000, ISO 14001 och intern revision, speciellt riktade till personer verksamma i livsmedelsindustrin. Kurserna utvecklar kunskap och arbetssätt inom livsmedelssäkerhet, kvalitet och miljö. Erbjudande – gå 3 deltagare betala för 2!
Temat på konferens är att skapa en företagskultur för livsmedelssäkerhet. Konferensen är på Park Plaza Westminister Bridge i London.