Måndagen den 16 september öppnar Compass Group en ny lunchrestaurang i stadsdelen Boländerna i Uppsala. Food & Co Boländerna kommer att erbjuda en generös matupplevelse med en blandning av smaker från hela världen. Förutom lunchrestaurangen finns även ett café med ett brett utbud som skapar möjligheter för jobbmöten och andra sammanhang där man kan njuta av en fika eller en lättare måltid.
Compass Groups Culinary Director Krister Dahl, som själv tagit hem fyra lagguld i tidigare OS, kommer i år att sitta med i tävlingsjuryn som domare för Culinary Olympics den 2-7 februari i Stuttgart.
Krister Dahl, Culinary Director, tar nu plats i Compass Groups ledningsgrupp med ansvar för den kulinariska strategin. Detta är ytterligare ett steg i att positionera företaget som en aktör med materbjudandet i fokus.
Generation Z är den generation som främst värdesätter välbefinnande och förmåner såsom mat på jobbet hos sin arbetsgivare. De är även mer villiga än andra generationer att byta arbetsplats om deras behov inte tillgodoses. Det visar den nya undersökningen Global Eating at Work som nyligen genomförts av Mintel på uppdrag av Compass Group
Det blir Compass Groups egen kulinariska ambassadör Jimmi Eriksson som fått hedersuppdraget att skapa förrätt och varmrätt till årets Nobelmiddag.
När Norges främsta professionella kockar samlades förra veckan för att göra upp om att bli Årets kock och samtidigt kandidat till prestigefulla tävlingen Bocuse d’Or, var Krister Dahl från Compass Group Sverige med som gästdomare i juryn. I veckan väntas besked vem som får representera Sverige i Bocuse d'Or.
Torsdagen den 16 september avgjordes finalen i Årets Kock där Compass Group kulinariska ambassadör Anders Isaksson kom på andra plats, av totalt åtta finalister.
