FFCR Stockholm certifierat enligt SUSA – ledande inom hållbar mässutveckling

FFCR Stockholm tar ett hållbart kliv framåt inom branschen då mässan nu blivit SUSA-certifierad. Certifieringen är en kvalitetsstämpel för mässor som aktivt arbetar med att minska sin miljöpåverkan och bidra till en mer hållbar framtid.

Som Sveriges största och enda mötesplats för HORECA-branschen tar FFCR ett ansvar att inspirera både utställare och besökare att göra hållbara val. Med sin SUSA-certifiering och en tydlig riktning mot målen utifrån Agenda 2030, stärker FFCR sitt engagemang för att skapa en mässa där innovation och hållbarhet går hand i hand.

"Vi ser det som vår plikt att inspirera och stödja våra utställare och besökare i deras hållbarhetsarbete. Att vara SUSA-certifierade är inte bara ett mål i sig – det är en påminnelse om att vi tillsammans kan skapa en positiv förändring för både branschen och planeten," säger Victoria Widell Ahlberg, projektledare för FFCR.

Hållbarhet i fokus under hela mässan

Att vara SUSA-certifierad innebär att man arbetar strukturerat med hållbarhet genom hela mässprocessen – från planering och genomförande till uppföljning. FFCR sätter fokus på att minska sin klimatpåverkan genom att fokusera extra mycket på fem mål i Agenda 2030:

• Hållbar konsumtion och produktion

FFCR ska prioritera hållbarhet genom återanvändning av material, avfallssortering, minskning av matsvinn, pantinsamling till välgörenhet och mätning av miljöpåverkan via intern miljömätning.

• Jämställdhet

FFCR ska arbeta för jämställdhet genom att balansera könsfördelningen i scenprogrammet, visuella kommunikationer och personal, samtidigt som de breddar mångfalden i ålder och samarbetar med Easyfairs globala initiativ för att minska lönegapet.

• Ingen hunger

FFCR ska arbeta för hållbarhet genom att stötta lokala leverantörer, lyfta innovationer som driver branschen mot en mer hållbar framtid och samarbeta med en välgörenhetsorganisation för att minska matsvinn.

• Rent vatten och sanitet för alla

FFCR ska främja hållbarhet genom en miljöcertifierad mässhall, plastfria lösningar, krav på hygienstandard för utställare och välgörenhetsbidrag istället för gåvor.

• Hållbar industri, innovationer och infrastruktur

FFCR ska aktivt lyfta produktnyheter genom marknadsföring, direkt feedback mellan utställare och besökare samt Innovations Gallery och Innovation Awards som uppmärksammar branschens innovationer.

• Hållbar konsumtion och produktion

FFCR ska prioritera hållbarhet genom återanvändning av material, avfallssortering, minskning av matsvinn, pantinsamling till välgörenhet och mätning av miljöpåverkan via ESG-scorecard.