Gå direkt till innehåll

Kategorier: göteborg

  • Tånggänget som sålde på förra årets auktion.

    Tångpremiär 27 februari på Göteborgs Fiskauktion

    Torsdag den 27e februari, är det åter igen dags för tångpremiär! I år flyttas tångpremiären från sista torsdagen i mars till sista torsdagen i februari. Att premiären tidigarelagts beror på att tången skördas tidigare. Tången kommer att säljas klockan 7.00 och startar med en välgörenhetsauktion där pengarna går till Sjöräddningen. I år kommer det endast säljas sockertång på auktionen. 

  • Dags för årets hummerpremiär på Göteborgs Fiskauktion

    Dags för årets hummerpremiär på Göteborgs Fiskauktion

    Årets hummerpremiär äger i år rum tisdag den 24 september kl. 07.00. Enligt gällande fiskeregler startar hummerfisket kl. 07.00 första måndagen efter 20e september, i år blir det den 23e september. Exakt 24 timmar senare så säljs premiärhummern på Göteborgs Fiskauktion. Meddela gärna oss om ni vill besöka oss under premiären.

  • Årets fiskfest i Fiskhamnen

    Årets fiskfest i Fiskhamnen

    Den 8e september firar branschen Fiskhamnens dag med anledning av Göteborgs Fiskhandlareförenings 100 års jubileum. Mellan klockan 11.00 och 17.00 kommer fiskhamnen vara ett enda stort firande för kulturen kring vår långa historia med fiskhandel och fiskauktion i Göteborg.

  • Arkivbild: Auktion av tång på Göteborgs Fiskauktion

    Tångpremiär - sista torsdagen i mars på Göteborgs Fiskauktion

    Tångpremiär. Tången kommer att säljas klockan 7.00 på torsdag den 28e mars. Vi kommer att få leverans av både sockertång och havssallat till premiären. Därefter kommer tång att säljas under ett par veckor då den äts som färsk som primör.Precis som förra året kommer premiären inledas med en auktion på en låda med tång från samtliga aktörer där hela intäkten går oavkortat till Sjöräddningen.

  • Provsmakningsevent på @Nordhem av AquaFoods innovativa produkt.

    Sjömatsindustrins sidoströmmar blir kulinarisk innovation.

    Nyligen hade AquaFood sin första produktvisning tillsammans med IKEA Foods, Marenor och FiskIdag. Eventet ägde rum på @Nordhem i centrala Göteborg, med inhyrd kock som har erfarenhet från bland annat de välkända restaurangerna Toso och Kuruya. Deltagarna fick chansen att uppleva utseende, arom och textur hos den nya proteiningrediensen. Besökarna imponerades av potentialen och

  • Bild från förra årets tångpremiär

    Nu är det åter igen dags för tångpremiär på Göteborgs fiskauktion!

    Sista torsdagen i mars, den 30e, är det åter igen dags för tångpremiär! Klockan 7.00 på torsdag startar auktionen. Därefter kommer den att säljas under ett par veckor då den äts som primör. I år kommer vi att ha både sockertång och havssallat. Nytt för i år: en låda från varje aktör kommer auktioneras ut och hela intäkten går till Sjöräddningen. Press som vill delta är välkomna att kontakta oss.

  • Ostron säljs den 21 december till förmån för Räddningsmissionen

    I morgon på Göteborgs fiskauktion - Välgörenhetsauktion på ostron till förmån för Räddningsmissionen

    I morgon onsdag den 21a december har vi på Göteborgs fiskauktion äran att auktionera ut ostron från Havstenssunds ostron AB till förmån för Räddningsmissionen. 4 x 6st Crassostrea gigas (storlek 2-3), 10 x 12st samt 10 x 6st odlade Ostrea edulis (storlek 1) kommer att säljas till högstbjudande. Auktionen startar klockan 7.00 och hela behållningen går oavkortat till Räddningsmissionen.

  • Magnus Gustafsson, Johan i Hallen Bergfalk, Camilla Larsson, Sjöräddningen och Roger Thilander, Göteborgs Fiskauktion, vid överlämnandet av gåvobeviset

    Största vinnaren på hummerpremiären var Sjöräddningen

    Köpare av årets premiärhummer var Johan i Hallen Bergfalk. Köpesumman på 7000 kr fördelades mellan fiskaren och Sjöräddningen. Johan i Hallen Bergfalk ökade upp gåvan till Sjöräddningen till 30 000kr.

  • I dag såldes årets första tång på Göteborgs Fiskauktion

    I dag var det äntligen dags för årets tångpremiär

    För andra året i rad hölls tångpremiär på Göteborgs Fiskauktion. Precis som förra året äger tångpremiären rum sista torsdagen i mars. Ten Island Seafarm som odlar sockertång utanför Öckerö i Göteborgs norra skärgård sålde sin primörsockertång nu på morgon. Lådorna som innehöll ett halvt kilo späda sockertångsblad landade på som mest 1000 kr.