Skip to main content

Taggar

Från Sverige stolt partner till Årets Kock 2018

Från Sverige stolt partner till Årets Kock 2018

Nyheter   •   Sep 27, 2018 12:51 CEST

Under Årets Kock 2018 – SM i professionell matlagning – den 28-29 september är märket Från Sverige stolt partner till tävlingen. Vi har två montrar. Du träffar oss med Svenskt Kött, där två Årets Kock-vinnare serverar smårätter av svenska råvaror, och med Äppelriket som bjuder på äppelprovning och must av svenska äpplen. Fredagen börjar med branschdag, sedan är alla matintresserade välkomna.

Efter restauranguppropet: Så kan restauranger och kommuner långsiktigt stötta svensk djuruppfödning

Efter restauranguppropet: Så kan restauranger och kommuner långsiktigt stötta svensk djuruppfödning

Nyheter   •   Sep 07, 2018 14:07 CEST

Som en fortsättning på restauranguppropet har foldern "Servera svenskt kött på din restaurang! Stötta en långsiktig svensk djuruppfödning" tagits fram. Den riktar sig till restauranger och kommuner och ger 5 tips om hur vi tillsammans kan bidra till att säkra den svenska köttproduktionens framtid genom att köpa svenskt kött. Avsändare är Kött från Sverige och Svenskt Kött. Här är text och tips.

Prioritera svenska råvaror och livsmedel.

Prioritera svenska råvaror och livsmedel.

Nyheter   •   Aug 17, 2018 15:44 CEST

Många har slitit hårt med effekterna av den extrema torkan och värmen som påverkar hela livsmedelskedjan. Från bönder, råvaruproducenter och livsmedelsindustrin till dagligvaruhandeln och konsumenterna. I en debattartikel i Icanyheter idag tar Svenskmärkning, som står bakom ursprungsmärkningen Från Sverige, upp tre råd hur dagligvaruhandeln kan värna den svenska livsmedelsindustrin i tuffa tider.

Sommartorkan - 5 tips om hur du kan stötta bönderna

Sommartorkan - 5 tips om hur du kan stötta bönderna

Nyheter   •   Aug 09, 2018 16:01 CEST

Sommarens torka i Sverige har slagit hårt mot skördarna och djurbetet i hela landet. Vi behöver alla hjälpa till att stödja de svenska bönderna genom att prioritera svenska råvaror när vi handlar i butiken och äter på restaurang. Både på kort sikt i den akuta situationen, på lång sikt för en livskraftig svensk matproduktion och för att minska svinnet. Här är 5 tips om hur du kan bidra.

Mando i framkant med Kött från Sverige

Mando i framkant med Kött från Sverige

Nyheter   •   Jun 12, 2018 16:55 CEST

Restaurangen Mando Steakhouse i Malmö har devisen ”Man vet alltid vad man får”. Nu blir det ännu tydligare, när de som en av de första restaurangerna gått in i märkningen Kött från Sverige. ”Vi gör det för att vi vill och vi kan!” säger John Visser vd och Johan Rydh kökschef på Mando, som vill lyfta det svenska köttet och starta en diskussion bland gäster och andra restauranger.

Magasin Svenskt lyfter svenska mervärden

Magasin Svenskt lyfter svenska mervärden

Nyheter   •   Apr 24, 2018 10:52 CEST

Med Magasin Svenskt vill vi lyfta fram några av Sveriges fantastiska odlare, djuruppfödare och livsmedelsproducenter. Magasinet, som producerats i samarbete med Martin&Servera och LRF, bidrar till att öka kunskapen och medvetenheten kring de svenska mervärdena. Det rymmer många berättelser om arbetet som görs för att skapa kvalitativa och säkra livsmedel. Ladda ned Magasin Svenskt.