Kocken och krögaren Mathias Dahlgren fördjupar bryggsamarbetet med Jessica Heidrich genom en serie säsongsöl till svenska högtider. Först ut är S:t Eriks & Mathias Dahlgren Påsköl som släpps den 11 mars. Ölet är en mörk lager med modern humle som bryggts för att passa påskens traditionella rätter - från inlagd sill till örtig lammstek.
Whiskydestilleriet Mackmyra inleder 1 januari 2013 ett partnerskap med importören och distributören Galatea Spirits AB. Samarbetet omfattar försäljning och marknadsföring av Mackmyras produkter mot hotell och restauranger.
Christmas Cooler är en drink fylld av julens smaker med kanel, muskot och sirap. Bakom drinkreceptet står den ekologiska vodkan Good ol’ Sailor som tillsammans med bartendern Flamingo Fred tar fram säsongsbetonade drinkar.
Årets julöl från S:t Eriks Bryggeri är en mikrobryggd ekologisk porter. Den svenska portertraditionen härstammar från slutet av 1700-talet och det mörka ölet har sedan dess druckits flitigt – från julbord och ostron till söta chokladtårtor. När S:t Eriks mästerbryggare Jessica Heidrich tolkar julportern sker det med både tradition och modern elegans.
Sveriges äldsta aktiva vinhandlarfamilj Tegnér & Son återlanserar förra årets ekologiska glöggsuccé Wilckens Fat. Nytt för i år är att den kommer i två olika storlekar, en mindre flaska på 37,5 cl och en större på 75 cl. Även fjolårets Tradition Vinglögg och Biskopens Blandning Starkvinsglögg kommer finnas tillgängliga på Systembolaget inför årets julfirande.
Den moderna glöggserien Ripa lanserar två nyheter den 1 november. De består av en ekologisk vinglögg på 2-liters bag-in-box samt en modern Glühwein med citrustoner. Ripa var en av fjolårets glöggtestvinnare, bland annat med en smakrik chili & pepparglögg som även blir tillgänglig i år.
Den uppmärksammade miljövodkan Good ol’ Sailor får nu sällskap av en välbalanserad gin. Precis som vodkan är Good ol’ Sailor Gin en genomgående miljömedveten produkt både vad gäller förpackning och innehåll. Good ol’ Sailor Gin blir den första, ekologiska ginsorten från Sverige på PET-flaska.
Höstens drink heter Autumn Ace som har smak av honung, aprikos, ginger ale och grapefrukt. Drinken är framtagen av den ekologiska vodkan Good ol’ Sailor i samarbete med erkända bartendern Flamingo Fred.
Red Stripe är ett kultförklarat jamaicanskt öl som sticker ut i mängden bland världens alla ljusa öl. Det beror inte bara på glasflaskans egensinniga form utan även historiken och kopplingen till musik – inte minst den globala reggaescenen. 1 oktober kommer Red Stripe i en ny annorlunda förpackning och blir det första lagerölet i 44 centiliters burk på Systembolaget.
Kocken och krögaren Mathias Dahlgren lanserar nu det andra ölet i samarbetet med bryggaren Jessica Heidrich. Tillsammans brygger de öl som bygger på svenska smaker. S:t Eriks & Mathias Dahlgren #2 Pors är en ljus ofiltrerad ale kryddad med handplockad pors från Lycksjön nära Tyresta nationalpark.
Ölspecialisten Monks har idag fem restauranger i Stockholm som tillsammans erbjuder över 1700 ölsorter. 26 september öppnar Monks en sjätte restaurang i Gamla Stan med ett nytt koncept. Restaurangen kommer uteslutande att servera öl från ett enda bryggeri - S:t Eriks.
Mörk lager är ett av det snabbast växande ölsegmenten i Sverige vilket S:t Eriks Bryggeri har tagit fasta på i sitt nya öl S:t Eriks Oktoberfest. Ölet är en tillfällig lansering som släpps på Systembolaget 1 september. S:t Eriks Oktoberfest är ett matvänligt öl som passar lika väl till schweinehaxe och jägerschnitzel som till sauerkraut och würst.
Den uppmärksammade svenska miljövodkan Good ol’ Sailor kommer i en speciellt framtagen sommarversion. Good ol’ Sailor Jungle med smak av guava och passionsfrukt är illustrerad av Lindalovisa Fernqvist. Jungle kommer att finnas på samtliga Systembolag från 1 juni till sista augusti.
19 april lanseras det första ölet i samarbetet mellan kocken och krögaren Mathias Dahlgren och bryggaren Jessica Heidrich. S:t Eriks & Mathias Dahlgren #1 Enbär är en friskt humlad lager kryddad med enbär.
Den 2 april välkomnar vi våren med en helt ny svensk rosécider. Hannas Rosé är förpackad i en ny smal och elegant burk med ett unikt ”kylmärke” tryckt på burke som ändrar färg när cidern är tillräckligt kall.
2 april lanseras Brave Navigator - en helt ny spiced rum på Systembolaget. Namnet på den nya kryddade karibiska rommen är en hyllning till 1700-talets kvinnliga piratlegender. Smaksatt rom är idag ett av världens mest sålda spritsegment.
I april kommer det amerikanska kultölet Pabst Blue Ribbon till Sverige. Det är en legendariskt ljus lager som alla amerikaner har en relation till – allt ifrån gammelfarfar till hipsters och studenter. I USA förkortas ofta Pabst Blue Ribbon med PBR.
Det var humlen Cascade som startade mikrobryggeritrenden och ölrevolutionen på USA:s västkust under slutet av 1970-talet. Nu kommer mästerbryggaren Jessica Heidrichs hyllning till de amerikanska pionjärerna genom S:t Eriks APA. Lanseringen på Systembolaget sker 2 april.
S:t Eriks och mästerbryggaren Jessica Heidrich kommer med en ny påsköl. S:t Eriks Påskale 2012 är ett mustigt öl speciellt anpassat till påskens delikatesser. Den begränsade upplagan släpps på Systembolaget 15 mars.
1 mars lanseras det mikrobryggda ölet S:t Eriks Porter på Systembolaget i begränsad upplaga. Det är en modern tolkning av den klassiska svenska Portern signerad mästerbryggaren Jessica Heidrich.