Gå direkt till innehåll

Kategorier: mycorena ab

  • Mycorenas Konkurs: Impact Loop skriver om besvikelsen över att företaget inte kunde räddas

    Mycorenas Konkurs: Impact Loop skriver om besvikelsen över att företaget inte kunde räddas

    Mycorena värderades till 1,3 miljarder kronor för två år sedan men såldes för en bråkdel av det.  GU Ventures VD samlade kort efter konkursen ihop ett konsortium för att köpa upp konkursboet och driva det vidare. Men bolaget köptes istället upp av belgiska Naplasol. Nu skriver Impact Loop en artikel om händelseförloppet och intervjuar nyckelpersonerna i processen.

  • Efter Konkursen - Mycorena säljs till belgiska företaget Naplasol

    Efter Konkursen - Mycorena säljs till belgiska företaget Naplasol

    Efter beskedet i juli om konkurs för bioteknikföretaget Mycorena, som har utvecklat en unik svampfermenteringsprocess för att producera mykoproteiningrediensen Promyc, sattes bollen i rullning för att rädda bolaget. Nu räddas den unika innovationen av det belgiska företaget Naplasol (Natural Plant Based Solutions).

  • Mycorena och Atria i partnerskap om hållbar mat

    Mycorena och Atria i partnerskap om hållbar mat

    Mycorena, en banbrytande producent av mykoprotein, och Atria Sweden, ett ledande livsmedelsföretag i Norra Europa, meddelade nyligen ett strategiskt partnerskap för att gemensamt utveckla och kommersialisera en ny generation av hållbara och näringsrika mykoprodukter, såsom korvar, hamburgare och kallskuret.

  • Mycorenas mykoprotein i Revo Foods 3D-printade laxfilé

    Mycorenas mykoprotein i Revo Foods 3D-printade laxfilé

    Mycorena meddelade nyligen att den österrikiska foodtech startupen Revo Foods nu lanserar en 3D-printad vegansk laxfilé i REWE stormarknad. Produkten, vars huvudingrediens är en mykoproteiningrediens utvecklad av Mycorena (Promyc) blir världens första 3D-printade mat som finns tillgänglig i stormarknader. Tekniken är således redo att skalas till industriella volymer, och fler 3D-printade livsmede

  • Mycorena siktar på fettindustrin - lanserar unik fettemulsion stabiliserad med mykoprotein

    Mycorena siktar på fettindustrin - lanserar unik fettemulsion stabiliserad med mykoprotein

    En första version av det banbrytande fettet Mycolein annonserades av utvecklaren Mycorena redan 2021. Efter omfattande forskning och produkttester är Clean label-produkten nu redo för marknaden. Under en betydande optimeringsprocess av den patentsökta emulsionstekniken har Mycolein stabiliserats och bevisat en smakinkapslande funktionalitet som överträffar växtbaserade alternativ.

  • Mycorena vinner Göteborgs Companipris 2023

    Mycorena vinner Göteborgs Companipris 2023

    Sedan 1994 belönar Näringslivsgruppen Göteborg & Co årligen framgångsrika företag verksamma i Göteborgsregionen. Genom enhälligt beslut utsågs FoodTech bolaget Mycorena till årets mest avgörande företag för att sätta Göteborg på kartan.

  • Mycorena och Revo Foods utvecklar mykoprotein för 3D-printing av veganska fisk- och skaldjursalternativ

    Mycorena och Revo Foods utvecklar mykoprotein för 3D-printing av veganska fisk- och skaldjursalternativ

    Svenska Mycorena, pionjärer inom mykoproteinteknologi, och österrikiska Revo Foods, pionjärer inom 3D-printing av livsmedel, har nu startat ett forskningssamarbete. Målet med samarbetet är att utforska möjligheterna av att använda Mycorenas unika mykoprotein, speciellt anpassat för ökad lämplighet för 3D-printing, med särskilt fokus på att utveckla veganska alternativ för fisk- och skal

  • Bild från videon

    Entreprenören Ramkumar Nair från Mycorena berättar om inkubatorns betydelse

    GU Ventures har genom åren stöttat många drivna entreprenörer i utvecklingen av mer än 240 nya affärsidéer, som i sin tur har lett till inte mindre än 140 företag som bedriver verksamhet idag. I denna film får ni möta en av dessa entreprenörer som heter Ramkumar Nair, grundare till det prisade foodtech-företaget Mycorena AB. Här berättar han vad samarbetet med GU Ventures har haft för betydelse

  • Mycorena ingår i nytt samarbete med ett lovande danskt startup-företag - Tempty Foods

    Mycorena ingår i nytt samarbete med ett lovande danskt startup-företag - Tempty Foods

    Det svenska Foodtech-bolaget Mycorena som utvecklar svamp-baserat protein meddelade nyligen ett nytt samarbete med det danska startup-företaget Tempty Foods. Detta är ytterligare ett steg i riktningen att föra branschen framåt genom att stödja utvecklingen av en ny generation varumärken som innehåller produkten mykoprotein.

  • Bilden är ett montage från pressfotot tillhörande nyheten. Från vänster: Charles Brand, EVP, Tetra Pak och Dr. Ramkumar Nair, grundare & VD, Mycorena

    Mycorena samarbetar med Tetra Pak

    Den 16 Juni meddelade Mycorena att de inlett ett samarbete med Tetra Pak i sitt led i att bygga en miljövänlig produktionsanläggning för sina produkter. Den nya fabriken, belägen i Falkenberg, Sverige, kommer att fokusera på att tillverkning av Mycorenas svampbaserade proteinprodukt Promyc®.

  • På bilden: Ramkumar Nair, grundare och VD för Mycorena AB

    Mycorena tar in 24 miljoner euro för kommersialisering av mykoproteinet Promyc®

    Mycorena, ett startup-bolag inom FoodTech och ett av GU Ventures portföljbolag, meddelade i måndags att de har avslutat den största nordiska Serie A-rundan inom området alternativa proteiner för livsmedelsindustrin. Företaget strävar efter att revolutionera produktionen och konsumtionen av protein med Promyc®, ett svampbaserat och högvärdigt proteinalternativ.

  • Idag startar Mycorena AB:s Promyc Pop-up week i Göteborg och Stockholm

    Idag startar Mycorena AB:s Promyc Pop-up week i Göteborg och Stockholm

    Mycorena AB är FoodTech bolaget som utvecklar vegoprotein från ätliga svampar för en mer hållbar framtid i livsmedelsindustrin. Bolaget meddelar att de denna vecka har Promyc pop-up vecka där utvalda Promyc produkter finns att prova på restauranger i Göteborg och Stockholm. Här nedan listar vi restaurangerna där du kan prova Mycorenas produkter.

  • GU Ventures Awards gratulerar alla pristagare och nominerade!

    GU Ventures Awards gratulerar alla pristagare och nominerade!

    Fredagen den 10 dec gick återigen det årliga eventet GU Ventures Awards av stapeln och denna gång i fysisk form. I detta nedskalade och corona-anpassade event fick deltagarna njuta av julmat och livemusik, motivationstal från friidrottsstjärnan Emma Gren och fina nomineringar och pristagare som lyftes och prisades. Eftersom förra årets event hölls digitalt belystes även dessa pristagare.

  • Mycorena firar "första spadtaget" till sin nya produktionsannläggning i Falkenberg!

    Mycorena firar "första spadtaget" till sin nya produktionsannläggning i Falkenberg!

    Mycorena AB, det nya FoodTech-företaget från Göteborg, hade denna vecka en invigningsceremoni för sin produktionsanläggning som ska byggas i Falkenberg. Företaget, som har som mål att förändra proteinindustrin mot en mer hållbar och hälsosam framtid, har fått internationell uppmärksamhet för sin banbrytande produkt och har ett starkt team som firar milstolpe efter milstolpe.

  • Se GU Ventures rundabordssamtal under DI Impact Summit

    Se GU Ventures rundabordssamtal under DI Impact Summit

    Den 26 maj gick DI Impact Summit av stapeln där Dagens Industris alla läsare kunde ta del av ett fullspäckat program med diskussioner, talare och rundabordssamtal om impact. I GU Ventures direktsända samtal (se länk nedan) deltog inte mindre än nio representanter för våra portföljbolag.

  • Thomas Frostberg och Ida Hansson Brusewitz modererar Impact Summit 26 maj

    Välkommen till GU Ventures rundabordssamtal om impact under DI Impact Summit 2021!

    Den 26 maj kl 9-12:15 går Impact summit Hub av stapeln med ett späckat program med diskussioner och talare. Hela eventet är online och gratis att ta del av. Här kommer 13 hubbar från norr till söder samlas i rundabordsamtal för att diskutera hur förutsättningarna kan bli ännu bättre för impact-bolagen. I GU Ventures rundabordssamtal kommer inte mindre än nio representanter för våra porföljbolag at