Nyhet -
Stockholm banar väg för framtidens hållbara stadsodling
Intresset för att odla mat i våra städer växer sig allt större. Vi odlar på skolgårdar, tak, gemensamma odlingsytor och i högteknologiska vertikala odlingar. Stadsodling förser oss inte bara med närproducerad mat och bidrar till ökad självförsörjning, det ger också gröna jobb och förvandlar våra, ofta gråa, stadsmiljöer till levande gröna mötesplatser.
Men kunskapen om vilka metoder och satsningar som är mest hållbara och skapar störst nytta är fortfarande begränsad.
– Stadsodling innebär att olika intressen konkurrerar om värdefull mark. Den kan dessutom vara energikrävande, och det finns en risk att vi inte når de grupper i samhället som skulle kunna dra störst nytta av den, säger Mosen Farhangi, forskare och projektledare på IVL Svenska Miljöinstitutet.
För att utveckla stadsodling på ett rättvist, motståndskraftigt och miljömässigt hållbart sätt behöver vi förstå vilka satsningar som har potential att skapa långsiktig, positiv förändring.
Globalt samarbete för hållbar och rättvis stadsodling
I det internationella projektet Just Grow utvecklar forskare vid IVL tillsammans med partners i fem andra stadsregioner runt om i världen, verktyg som ska hjälpa städer att mäta de verkliga effekterna av stadsodling. Målet är att göra det enklare för kommuner, planerare och aktörer inom stadsodling att välja lösningar som gynnar både människor och miljön. I Sverige är Stockholm testbädd för projektet.
Under en workshop tidigare i år samlade projektet kommunala aktörer, stadsodlare, civilsamhällesorganisationer, forskare och entreprenörer för att diskutera miljömässiga, politiska och sociala utmaningar och möjligheter kopplade till stadsodling.
Några av utmaningarna som lyftes fram var bristen på lämplig mark, olika regelverk och inte minst ekonomiska hinder. Samtidigt framhölls stadsodlingens potential att förbättra luftkvaliteten, stärka den biologiska mångfalden, skapa lokala jobb och bygga inkluderande gemenskaper – förutsatt att det finns ett samordnat stöd från både kommuner och privata aktörer.
– Det mest glädjande var den tydliga viljan att samarbeta. Många deltagare uttryckte intresse för att fortsätta dialogen och bygga ett nätverk för att tillsammans utveckla och förbättra stadsodling i staden, säger Mosen Farhangi.
Från dialog till handling
Erfarenheterna från workshopen kombineras nu med forskningsstudier och policy- och styrdokument på nationell, regional och lokal nivå, som ska resultera i en uppsättning indikatorer för vad som är en hållbar och rättvis stadsodling.
Dessa ska i nästa steg testas av praktiker och beslutsfattare för att se hur de fungerar i praktiken. Målet är att ge Stockholm – och andra städer – tillförlitliga verktyg för att följa utvecklingen av olika stadsodlingsinitiativ, jämföra nyttor och utmaningar, och stötta de projekt som gör störst skillnad.
– Vi hoppas att vårt arbete inom Just Grow ska bidra till att stadsodling blir en naturlig del av ett klimatsmart, rättvist och framtidssäkert livsmedelssystem, säger Michael Martin, livsmedelsexpert på IVL, och projektledare för Just Grow.
För mer information, kontakta:
Mosen Fahangi, mosen.farhangi@ivl.se, tel. 010-788 66 73
Michael Martin, michael.martin@ivl.se, tel. 010-788 66 81
