Första vinnarna korade i Unga Ekokockar
John Bauergymnasiet i Jönköping och Lilla sällskapet från Ölands gymnasium vann de två första regionfinalerna av Unga Ekokockar 2012. Nästa regionfinal är i Göteborg i nästa vecka.
Ämnen: Mat, dryck
-
-
Ny ordförande i KRAVs styrelse
Idag valdes KRAV-bonden Elisabeth Gauffin till ordförande i KRAVs styrelse. Hon efterträder Bo Berg, som varit ordförande i åtta år.
-
Startskott för Unga ekokockar 2012
Nu är det klart vilka lag som deltar i Unga ekokockars regionfinal i Kristianstad den 17 april. De sex finalisterna kommer från skolor i Klippan, Malmö, Ryssby, Växjö, Mjölby och Öland.
-
Hundratals fler KRAV-produkter under första kvartalet
Under årets första kvartal lanserades över 250 KRAV-märkta produkter, bland annat ett 50-tal KRAV-märkta mjölsorter och bröd.
-
Flest KRAV-bönder i Västra Götaland
Idag presenteras KRAV sin marknadsrapport på Ekocentrum i Göteborg. Marknadsrapporten visar bland annat att antalet KRAV-bönder, KRAV-djur och KRAV-märkta produkter fortsatte öka under 2011.
-
KRAV arbetar för minskad miljöpåverkan av fiske
KRAV är en av deltagarna i EU-projektet White Fish, som ska kartlägga miljöpåverkan av fiske och förädling av torsk och kolja. Arbetet inleddes under veckan med startmöte i Göteborg.
-
Satsar på att dubblera försäljningen av KRAV-kött
Svenskt Butikskött och KRAV inleder ett unikt samarbete för att stimulera efterfrågan på KRAV-märkt kött, som har större miljönytta än vanligt kött. Förhoppningen är att dubblera försäljningen under de närmsta åren.
-
Nya rekord för KRAV
Idag presenteras KRAVs marknadsrapport. Den visar bland annat att antalet KRAV-bönder, KRAV-djur och KRAV-märkta produkter fortsatte öka under 2011.
-
Var femte konsument vill köpa mer KRAV-märkt
Enligt en ny Sifo-undersökning är konsumenters kännedom om KRAV-märket hög, 98 procent. Undersökningen visar också att var femte konsument, 21 procent, vill köpa mer KRAV-märkt mat.
-
Tre KRAV-märken för Gunnebo Slott
Kaffehuset och krogen på Gunnebo Slott är KRAV-certifierade med tre KRAV-märken. Det innebär att minst 90 procent av den mat som lagas kommer från KRAV-godkända produkter.
-
Tre KRAV-märken för Dala-Floda värdshus
Dala-Floda Värdshus, beläget fyra mil väster om Borlänge, KRAV-certifierar sin restaurang med tre KRAV-märken. Det innebär att minst 90 procent av den mat som restaurangen lagar kommer från KRAV-godkända produkter.
-
KRAV lanserar minisajten ”lättläst”
Nu lanseras mini-sajten ”lättläst” på krav.se. Där förklaras innebörden av KRAV-märkt mat på ett lättförståeligt sätt. Förhoppningen är att ännu fler konsumenter ska få möjlighet att öka sin kunskap om KRAV-märkt mat.
-
Fel om KRAV i Miljöaktuellt
KRAV begär rättelse i Miljöaktuellt som felaktigt skriver att eko-morötter besprutats. De besprutade eko-morötter som Miljöaktuellt skriver om med anledning av att företaget Ryftes åtalats för grovt miljöbrott är inte KRAV-certifierade. Det brott som företaget åtalas för gäller deras konventionella produktion. Företaget har ingen KRAV-certifierad odling.
-
Tummen upp för KRAVs första facebook-kampanj
På mycket kort tid har KRAVs första facebook-kampanj gett 9 000 nya ”gillare” av KRAVs facebooksida och lett till ett femtiotal intresseanmälningar för att bli KRAV-supporter.
-
ABFs första kurs om KRAV-märkt mat
ABF i Trollhättan är först ut av ABF-avdelningarna att anordna en kurs om KRAV-märkt mat. Kursen är ett exempel på det nystartade samarbetet mellan studieförbundet ABF och KRAV, för att öka konsumenters kunskap om ekologisk mat.
-
Grand Hôtel KRAV-certifierar sina restauranger
Grand Hôtel satsar på hållbar mat och KRAV-certifierar sina restauranger. – Vi har under många år arbetat med ekologisk mat. Nu vill vi tydligare visa detta för våra gäster, säger Maria Maruska, Källarmästare på Grand Hôtel.
-
KRAV skickar vykort till svenska spannmålsodlare
I dagarna får över 4 000 spannmålsodlare ett vykort från KRAV med uppmaningen att bli KRAV-odlare.
-
Nya regelförslag från KRAV
Högre krav på självförsörjningsgrad av foder är ett av de regelförslag som KRAV nu skickar på remiss.
-
Fyra av tio vill ha ekologisk skinka till jul
Nio av tio konsumenter, 88 procent, kommer att äta skinka i jul. Fyra av tio, 38 procent, tycker det är viktigt att skinkan är ekologisk. Men bara 5 procent avstår helt från att köpa skinka om det inte finns ekologisk att tillgå. Det visar en färsk konsumentundersökning från undersökningsföretaget YouGov.
-
Här kan du köpa julskinka från KRAV-grisar
Nu presenterar KRAV årets julskinkeguide. Den visar att det finns cirka fyra ton nitritfri KRAV-märkt julskinka att köpa i en handfull butiker runt om i Sverige.
Visa mer
Loading...