Första restaurangen med tre KRAV-märken
Restaurang Balthazar i Malmö är första certifierade restaurangen att använda minst 90 procent KRAV-godkända livsmedel.
Restaurang Balthazar i Malmö är första certifierade restaurangen att använda minst 90 procent KRAV-godkända livsmedel.
På lördag utbildas ytterligare tio KRAV-ambassadörer för att kunna representera KRAV på mässor, festivaler och i butiker.
Naturskyddsföreningen rekommenderar konsumenter att välja KRAV-märkt fisk och fokuserar på detta under årets Miljövänliga vecka. Allt fler följer rådet och försäljningen av KRAV-märkt fisk fortsätter att öka, visar bland annat siffror från företaget Domstein.
För första gången ges KRAVs regelbok även ut som e-bok och kan användas i smartphones eller läsplattor.
På dagens seminarium om ett hållbart samhälle, som anordnas av Världsnaturfonden och Jordbruksverket, serveras KRAV-certifierad mat till lunch.
Det ekologiska jordbrukets klimatpåverkan är på flera punkter bättre ur klimatsynpunkt än det konventionella, visar en studie från SIK, Institutet för livsmedel och bioteknik. Främst eftersom ekologisk produktion inte tillåter användning av konstgödsel.
Örtagården Orust Grönt är först att ursprungsmärka sina KRAV-certifierade produkter. Nu finns deras örter, tydligt paketerade i påsar märkta med KRAV och Orust, i butiker i Uddevalla och Göteborg.
På onsdag är sista ansökningsdagen för att bli KRAV-ambassadör. Idag finns tio KRAV-ambassadörer och förhoppningen är att ytterligare fem ska utbildas under hösten.
KRAV fortsätter sin festivalsommar på Peace & Love tillsammans med grabbarna bakom det ekologiska festivalkonceptet Milkbar.
Domstein Sverige AB är KRAVs senaste medlem. Företaget arbetar för en miljömedveten och ansvarsfull hantering av fisk från hav till bord.
Gårdar med KRAV-certifierad djurhållning ska få fler oanmälda besök och KRAV-bönder ska bli än mer klimatsmarta. Det var två av besluten från KRAVs styrelsemöte i fredags.
Tidiga och efterlängtade – nu presenterar KRAV hela listan över KRAV-certifierade jordgubbsodlingar.
Nu blir det mer ekologisk mat på flera sjukhusrestauranger i Stockholms län. Sodexo som driver restaurangerna har valt att certifiera enligt KRAVs förnyade restaurangregler.
Ta tillbaka smaken! Så lyder KRAVs nya kampanj där smak och njutning står i fokus.
Malmö Opera arbetar målmedvetet för en bättre miljö och väljer därför att KRAV-certifiera personalmatsalen och matserveringen i foajén.
En majoritet av alla krogar som serverar mat på Smaka på Stockholm har KRAV-certifierats.
Fem festivaler och tusentals milkshakes gjorda på KRAV-märkta ingredienser. Så ser sommarens festivalhäng ut för Milkbar, som är med på första festivalen i helgen.
Restaurangen på Vildmarkshotellet, Kolmården är först i Östergötland att KRAV-certifieras enligt KRAVs nya restaurangregler.
Wasa Allé satsar ytterligare på konceptet ”svensk ekogourmet” och KRAV-certifierar sin restaurang.
På söndag är det dags för betessläpp i Uppland. KRAV firar tillsammans med Arla, Milkbar, minst 3 000 mjölkdrickare och framförallt 130 vårystra kor på KRAV-gården Svista.