Nyhet -
2022-05-11 Seminarium: Miljögifterna i Östersjön minskar – ska vi äta mer Östersjöfisk?
För folkhälsan är det viktigt att konsumtionen av fisk ökar. Men hur ska det gå till? Vi blir allt fler människor och världens fiskresurser är redan hårt utnyttjade. Kan vi fortsätta att begränsa konsumtionen av Östersjöfisk? Gör miljögifter fortfarande denna fisk ohälsosam? Eller har halterna av miljögifter minskat så mycket att vi kan öka konsumtionen?
Det effektiva storskaliga fisket, som till övervägande del fångar fisk som används som industriråvara, har inte påverkats på motsvarande sätt utan istället expanderat. Detta fiske sysselsätter emellertid förhållandevis få personer och bidrar i mindre utsträckning till att skapa ekonomiska värden i kustbygderna.
Detta angelägna seminarium som arrangeras av KSLA:s Östersjökommitté belyser utmaningar och möjligheter för vitalisering och förnyelse av Östersjöns kustbygder. Välkommen!
Tid & Plats
Onsdag 11 maj kl 10–16 på KSLA, Drottninggatan 95B, Stockholm, och Zoom. (Länk för digitalt deltagande skickas dagen före.)