Varje år frågar Livsmedelsföretagen vilken aktuell kändis som svenskarna helst vill bjuda in till sina julbord. Årets drömgäst är den folkkäre tusenkonstnären och årets mest lyssnade Sommarvärd, Lasse Åberg.
Livsmedelsföretagen har frågat svenska folket vilken partiledare man helst vill äta julbord hos. Stjärnan i toppen av årets politiska julgran är Magdalena Andersson (S), följd av Jimmie Åkesson (SD) som tappar stort jämfört med 2023 men behåller andraplatsen. Amanda Lind (MP) gör en stark entré på listan medan både Daniel Helldén (MP) och Muharrem Demirok (C) hamnar under fira jul-procentsspärren.
Socialdemokraterna vill införa en märkning som varnar konsumenterna för så kallad ”krympflation”. Livsmedelsföretagen är kritiska mot förslaget som de menar både osar politisk populism och misstänkliggör hårt pressade svenska livsmedelsproducenter.
I torsdags intervjuades landsbygdsminister Peter Kullgren i programmet 30 minuter. Det finns ingen brist på brinnande frågor för svensk livsmedelsproduktion, men nästan hela programmet gick åt till att diskutera de kommande kostråden och KD:s förslag om ändrat beteskrav. En rejäl miss, anser Jimmy Sandell på Livsmedelsföretagen.
Vice riksbankschef Per Jansson varnade nyligen för att Riksbanken kan tvingas sluta sänka styrräntan om den svenska livsmedelskedjan fortsätter höja sina priser. I en debattartikel i SvD (23/11) bemöter Livsmedelsföretagens vd Björn Hellman och Livsmedelsföretagens chefekonom Carl Eckerdal Riksbankens ogrundade utlåtanden om livsmedelsbranschen.
För första gången sedan 2021 minskar prisets betydelse när svenskarna ska planera julbordet, samtidigt som allt fler vill att det ska gå snabbt och enkelt att förbereda. De mångåriga julbordsfavoriterna skinkan och Ris à la Malta utmanas alltmer av Janssons frestelse och lussebullar. Allt detta och mycket mer framgår av Livsmedelsföretagens julmatsundersökning som i år djupdyker i julgodis!
Hårt prövade svenska livsmedelsproducenter såg sin försäljning minska i Q3, men om deras prognoser för Q4 slår in blir det den starkaste tillväxten på tre år. Livsmedelsexporten vänder upp efter flera års nedgång, och det finns anledning att ifrågasätta påståendet att 50 procent av vad vi äter är importerat. Det är några av nyheterna i Livsmedelsföretagens konjunkturbrev för Q3 2024.
På en prisceremoni i Stockholm den 11 november fick kocken och krögaren Paul Svensson ta emot det nyinstiftade Cajsa Warg-priset och 100 000 kr för sin kokbok Frukt & Bär A-Ö. Bakom Cajsa Warg-priset står Livsmedelsföretagen och detta var första gången som priset delades ut.
Idag har Henrik Samuelson, SVP Customer Brands på Paulig, valts till ny ordförande i den europeiska branschorganisationen FoodDrinkEurope, med säte i Bryssel. Det är första gången som en svensk axlar rollen som företrädare för Europas största tillverkningsindustri. Henrik efterträder Marco Settembri, vd för Nestlé i Europa.
I betänkandet tar Sverige ytterligare steg för att stärka nationens livsmedelsberedskap. Livsmedelsföretagens näringspolitiske expert Patrik Strömer, som ingått i utredningens expertgrupp, understryker att en uppdaterad livsmedelsstrategi behövs för att göra matproduktion i Sverige mer kostnadseffektiv och enklare, med potential att göra livsmedel till en betydande svensk exportvara.
Varför kan man inte köpa sega ostbågar? Är mycket kaffe bättre än bra kaffe? Vilken är den perfekta godismixen? Hur ser det ut i en pannkaksfabrik? Och när börjar egentligen jul(öl)en? Det är några av frågorna som komikern Kodjo Akolor och mat- och kulturhistorikern Edward Blom tar sig an i säsong 6 av Livsmedelsföretagens webbserie Halloj kylskåpet.
På vår traditionella julmatspressträff den 21 november kommer vi att presentera spännande julnyheter från våra medlemsföretag och vår stora julmatsundersökning. Dessutom kommer Spendrups Chefsbryggmästare Richard Bengtsson och Ambassadör Anna Spendrup att dela med sig av sin djupa kunskap om öl, glögg och andra väsentliga juldrycker.
För att lösa komplexa hållbarhetsutmaningar behövs samarbete mellan och inom olika branscher och industrier. Därför har Livsmedelsföretagen tillsammans med fyra andra branschorganisationer och 20 regioner idag lämnat in en gemensam ansökan för Bioimpact – ett strategiskt innovationsprogram med ett cirkulärt och biobaserat samhälle som slutmål.
Fredagen den 13 oktober besökte Socialdemokraternas partiledare Magdalena Andersson Pauligs produktionsanläggning i Mölndal, där man bland annat tillverkar produkter under varumärket Santa Maria. Besöket, som var ett initiativ av bransch- och arbetsgivarorganisationen Livsmedelsföretagen, fokuserade på förutsättningarna för livsmedelsproduktion i Sverige och hur exporten av livsmedel kan öka.
Fredagen den 22 september besökte Centerpartiets partiledare, Muharrem Demirok, Sevan Hummus Factory i Rosersberg norr om Stockholm. I fokus för besöket var livsmedelsindustrins roll för sysselsättning, integration och krisberedskap. Man diskuterade även de extrema kostnadsökningar som livsmedelsindustrin drabbats av och hur politiken kan göra det billigare att producera livsmedel i Sverige.
Livsmedelsföretagens podcast för hem- och konsumentkunskap vann i kategorin Årets Podd med motiveringen ”en engagerande och utbildande ögonöppnare som tar upp små och stora frågor om mat och dryck”. Podden är ett nytt sorts läromedel för hem- och konsumentkunskap i årskurs 7–9 utvecklat i nära samarbete med lärare och elever.
Sedan två år tillbaka kämpar svenska livsmedelsproducenter med extrema kostnadsökningar och kraftigt minskad försäljning och lönsamhet. Tyvärr kommer regeringens höstbudget inte erbjuda några större lättnader för företagen samtidigt som en lågkonjunktur blir alltmer oundviklig, det konstaterar Livsmedelsföretagens vd Björn Hellman.
Fyra raka kvartal av minskad försäljning, sex raka kvartal av minskad lönsamhet och fortsatta kostnadsökningar. Det redan dystra läget för svenska livsmedelsproducenter förvärras av en rekordsvag krona och konsekvenserna av det alltmer extrema vädret. Utifrån ett kostnadsperspektiv finns det väldigt lite som talar för en bred och ihållande sänkning av livsmedelspriserna.
Hur gör man den perfekta Bregottreklamen? Varför finns det så många olika sorters lax? Kan två glada amatörer slå en professionell sockerbagare? Passar Epa-dunk ihop med Jokkmokkskorv? Och vem är egentligen Karin i ”Karins lasagne”? Det är några av frågorna som komikerduon Tom & Petter tar sig an i säsong 5 av Livsmedelsföretagens webbserie Halloj kylskåpet.
Eftermiddagen den 29 juni arrangerar Livsmedelsföretagen två öppna och högaktuella seminarier i Almedalen. I det första analyserar vi vårens förvirrade matprisdebatt och i det andra reder vi ut vad som krävs för att Sverige ska få en konkurrens- och motståndskraftig livsmedelskedja och en robust livsmedelsberedskap.
Livsmedelsföretagen är en bransch- och arbetsgivarorganisation för alla som producerar mat och dryck i Sverige. Vi verkar för att livsmedelsföretagen i Sverige ska karaktäriseras av högt anseende och mångfald samt ha god tillväxt, lönsamhet och konkurrensförmåga.
Storgatan 19
102 15 Stockholm